天津婚嫁習俗

　　每個地方結婚的習俗都會有所不同。但畢竟是結婚這種頭等大事，很多人肯定都很想了解全國各地結婚的習俗都有什么不同，或者有什么好玩的地方。本期文章介紹的是天津結婚習俗。下面學習啦小編為大家整理了天津婚嫁習俗相關的知識，希望對大家有用。

　　天津婚嫁習俗：父母操心媒婆撮合

　　天津對于男婚女嫁，與其他各地沒有兩樣。舊時，男女在十七八歲就要結婚。彼時男女都是媒妁之言，家長作主父母包辦，沒有自由戀愛，不是婚姻自主。當自己子女大了，做父母的時常把孩子婚嫁的事放在心上，俗語說“給兒子說媳婦”，“給閨女找婆家”，這些事大多數(shù)都是由母親操持。男方的家長希望給獨生子娶個好媳婦，女方的家長希望給閨女找個好婆家，雙方的心情是一樣的。

　　在舊社會，男孩子到了十五六歲時，已經(jīng)受到相當?shù)?a href='http://zh056.com/news/jiaoyu/' target='_blank'>教育了，財主家的孩子已經(jīng)進入中學，一般家庭的孩子也都進入工商界學生意或學徒去了。

　　他們的穿裝打扮，已像大人一樣，因為都受著封建禮教的約束，絕大多數(shù)都是規(guī)規(guī)矩矩，堂堂儀表。在舊社會，孩子要沒有文化水平，或者再不規(guī)矩，在街坊鄰居、遠近親友中就會造成不好輿論，他不但找不到工作，連媳婦也說不上。雖然有的家長有勢力，有門路，孩子出去做事不算困難，但是他的孩子總是離不開街坊里巷，說媳婦還是要仰仗著街坊鄰居。單說“說兒媳婦”這一件事，做父母的要費盡心血，求親托友找媒婆，想說個門當戶對、才貌相等的方才稱心如愿。但是無論怎么說，也是不能頭清眼亮地看到姑娘的本來面目。各家的父母都想為兒子娶一個孝順公婆、知道三從四德、賢惠美貌的媳婦，但這種愿望是被動的、徒勞的。倘若娶了一個丑陋無知或是嬌蠻成性的媳婦，不但不能組成美滿家庭，而且婆媳不和，夫婦不睦，勢必造成終身遺憾。所以當年說媳婦就如同請“神”一樣。女方家長為閨女擇婿也是如此。這是由于舊社會風氣不開，父母包辦的害處。這個問題窮富是一樣的，都得“碰運氣”。

　　舊社會婚姻不自主，就產(chǎn)生了媒婆。男女方的家長全是想通過媒婆這個渠道來完成子女的婚嫁大事。媒婆常串百家門，包括財主大戶，她們被認為是“三姑六婆”之一，是舊社會里的寄生蟲。各宅門的太太們都離不開她們，因為她們常出入各門各戶，誰家閨女、兒子的外表面貌怎樣，各家的身份財勢如何，她們心里都有底，看到某兩家合適，就走動雙方，鼓起如簧之舌，想方設法把這門親事撮合成。她們每說合成一樁婚姻，可以得到不少的謝禮。如果是門當戶對，雙方親家和睦，夫妻和美，并且連生貴子，這個媒婆更要“訛”上你了。逢年過節(jié)、生日滿月、大小喜壽事，也必來道喜拜壽，老的少的都得給她錢，這還不算，何時她走不了爬不動了才算完，還得管她叫媽媽。如果遇上不可靠的媒婆，只為賺錢，她兩頭瞞著，成親以后夫妻不和，公婆看不上，兒媳婦又厲害，成天打架吵嘴，把一個家庭鬧得烏煙瘴氣，這時媒婆就遠走高飛，永不登你的門了。所以說媒為生的媒婆，究竟是不可靠的。講究的家庭，為了鄭重對待兒女的婚嫁，常是經(jīng)“大賓”出頭撮合，大賓者，介紹人也。由親戚、朋友擔當“大賓”作媒，介紹成親，這個形式比較莊重。介紹人“大賓”與男女方都有交情，肯于出來撮合，是為了兩家結成秦晉之好，毫無圖利觀念，所以沒有什么隱瞞性，或者有的男女兩方的家長，也是親友，由大賓一說即合。

　　天津婚嫁習俗：合婚定局家長換帖

　　當親事初步有成，雙方都沒有什么意見了，還要找“批八字”的先生合一下婚，看看有沒有什么忌犯沒有。由媒婆或大賓把女方出生的年月日時辰小帖要來，交給男方，合婚時是由男方到星相家去合。批八字的先生按照男女兩人的生辰八字，批寫兩份，什么“金生水”、“水生木”等等，寫了一大套。一般全要經(jīng)過這樣的手續(xù)。天后宮有江少波，東門里有鶴鳴堂“馬先生”，北門西有蔣雨洲，這都是解放前天津最著名的合婚先生，這一對婚姻成不成，全在他們一批了。另外，貧窮戶也要找位算命的先生給算一卦。經(jīng)過這樣合婚或算卦手續(xù)，只要兩人在“命”上沒有什么所謂“相克”、“相犯”的說法，這門親事就算成了。大局既定，下一步就要“換帖”。

　　換帖 換帖就是男女雙方家長互換大帖，結成親家，從此算是兒女訂了婚。這次互換的帖，系用大紅紙印著“龍鳳呈樣”圖案的金花大帖，寬約七寸，長約一尺二寸，折疊著，外面還有一個封套，紙莊專賣，名叫“龍鳳帖”。封面上寫著“全福”二字，內(nèi)里下首寫著各自家長的姓名。在帖里另有一條“金簽”，上面寫著換帖的年月日，表示在某年、某月、某日定了親，互相換了帖，認為親戚了。在選擇吉日換帖儀式上，要預備一兩桌酒席，借以首先酬謝大賓。隨著兩家換帖，男方要出定婚禮物，定婚禮物多少，是以經(jīng)濟條件而定。講究的主，有的是用“四大金”為定的，包括金鐲子一副，金戒指一對，金簪子一副，金耳環(huán)一對。女方以靴帽、文房四寶等四色作為回禮。雙方把這“龍風帖”和禮物都雇人用四對“條盒”托著，八個人每入托著一個“條盒”。托“條盒”的人，全穿上由賃貨鋪賃來的藍大褂，戴紅纓帽，用青褡布扎腰，還穿上灑鞋、白襪子，并用紅綢子在胸前背后扎上十字披紅。他們一手托條盒，一手拿著一束大金花。這樣一群小小隊伍，人們從遠遠一看就知道是換帖的，當年天津大街上常?？吹?。

　　寫“龍鳳帖”的人要有經(jīng)驗，即帖上寫的“全福”二字的“全”。一定要寫成“入王”，不能寫成“人王”，這是在文字上多年沿傳下來的習慣和忌諱。舊社會把龍鳳帖看成是男女兩方訂婚結成伴侶的憑證，但在它的上面并沒有訂婚男女本人的名字，只有雙方家長的名字。如事后有糾紛，鬧到離婚的程度，在法庭上要退回“龍鳳帖”，它在法律上所起到的作用確實是不小，雖無道理但當時習慣上是如此。從這也說明舊時的婚姻制度完全是憑媒妁之言，父母之命，訂婚的男女本人完全聽人擺布，沒有自主權力。

　　天津婚嫁習俗：婚嫁有期分頭籌辦

　　天津舊俗，男女兩方從經(jīng)人介紹初步議婚到換了龍鳳大帖，算是結了親，這時男的就成為女的人，女的成為男的人，誰也不能再有所反悔，靜等著到了適當年齡舉行婚禮。在準備結婚時，男方家長需提前通知女方家長，請示女方在哪個月份合適。因為舊俗女的出嫁要按“行嫁月”，這又是一個迷信習俗，就是要按女的屬相擇定出嫁月份，定出可以出嫁的月份之后，還要向女方請“庚帖”，就是請女方提出兩個日子來，叫男方選擇。照我們今天的說法，就是要錯開女的“例假日”。

　　既定妥了結婚的日期，男女雙方家長都要準備家具什物等。舊社會都是老式平房，男方娶來媳婦，大多數(shù)都是和婆婆住連房，一明兩暗的房子，媳婦住下間。有的大財主給兒子一幢廂房，不過這是極少數(shù)。講究的人家，要按照屋子的大小新打木器家具，例如炕的東西有新葦席、羊毛氈條、鋪炕的棉褥子，上罩大紅布的褥單，擺上繡花綢緞被四床、褥子兩床、繡花二人枕頭一對。門窗掛上門簾和窗簾。桌子上邊的陳設不必預備，否則到辦喜事那天女方送來的嫁妝就擺不開。做被褥和裝枕頭，都要請“全人”來做這項活。所謂“全人”，就是有丈夫和兒女雙全的婦女。還得另邀請四位或兩位，不許單數(shù)。這是天津地方一般的富戶為兒子結婚準備的大致情形。至于當年居住在各租界的軍閥官僚、前清遺老和一些暴發(fā)戶們，他們的錢來得容易，就更隨心所欲地揮霍無度了。談到那些窮苦人家，遇到給兒子成家時，只能因陋就簡地裝飾和添辦點必用的衣物，也可以說是娶不起媳婦。

　　女方在籌辦妝奩上更是無盡無休了。俗語說：“陪不盡的閨女，辦不盡的年。”財主富戶有的陪全副嫁妝，有的陪二十四抬，至少是十八抬或十二抬不等。對應用的生活用品以及穿戴首飾，是應有盡有，甚至連取暖的木炭(舊時冬天取暖生炭火盆)都有。最窮的也要陪一個桶子和一盞油燈。穿的衣服除有幾件衣裳外，還有一件圍裙，說明女的要扎上圍裙圍著鍋臺轉。

　　特別的官僚、買辦家庭和富商們，在給閨女預備妝奩時，為了擺闊氣、講排場，要驚動許多工商人員。例如要到金店定作金銀珠寶、鉆石翡翠各樣的首飾，到綢緞莊任意挑選綾羅綢緞和各種細毛皮貨，請著名的裁縫到他們家里支上案子，裁剪制作出嫁衣裳。按四季做出單夾皮棉紗的各種衣服，其中也有不屬于成套的上身和褲子，上身叫褂或襖，褲叫“中衣”。一年四季的鞋無計其數(shù)。還要找木工制樟木箱子一套，共四個箱子，帶箱子座，兩個拜匣，梳頭桌一個，盆檔盆架一套。另外要按照男方準備做新房的墻的尺寸，定做迎面的穿衣鏡、玻璃對聯(lián)和橫腦以及條后檐的四扇掛屏和對聯(lián)、抬頭鏡等，內(nèi)裝名人字畫。擺設和日用器皿等，有座鐘一座、大理石“插牌”一座、成堂的江西粉彩瓷器，有樽一座、瓶一對，帽筒一對、茶缸子一對、糖缸子一對、肥皂盒一對、漱口盂一對、提架茶壺一把、茶碗四個、端把茶具一套、痰桶一對、胭脂盒一對、粉盒一對等。錫器有錫燈一盞、錫蠟扦一對，還有陪送錫壺的。銅器有銅盆一個、洗腳用的大沿銅盆一個(預備將來接生用的)、銅壺一把。另外還有銀制器皿、福建漆器皿、景泰藍器皿各一套。搪瓷器皿，只有臉盆和痰桶。至于搪瓷的漱口碗，認為不講究，沒有陪送那個的。鐘表有“四百天”座鐘，有打八音的座鐘，這都是進口貨。更闊的財主還有陪“玉件頭”的，即玉如意一柄、玉碗一對、玉插牌一對，有的是碧玉，有的是白玉的。珠光滿目，富麗堂皇。還有陪送炭火盆的，它是用黃銅做的，帶有透?？袒ǖ你~罩子。附有一抬木炭，全都是精心挑選出一般長的，用大紅絲絨線纏著。應有盡有，無微不至。

　　因此，個別的豪紳富戶，還有在女方的陪嫁上勾心斗角的。他認為女方陪送來那么多的東西，想要壓倒我們，倒要叫他們見識見識。把所陪送來的東西，先入廳房，因為新媳婦屋里的陳設，已經(jīng)被男方擺滿，以此顯示他的豪富勢派。

　　天津婚嫁習俗：喜日來臨連慶三天

　　男婚女嫁正式舉辦的日子，分為三天：頭一天俗說是“催妝”，第二天是“迎娶”，第三天是“分大小”，連著熱鬧三天。

　　第一天送催妝禮與過嫁妝迎娶的前一天，是正式慶賀之日。這一天，男方在院內(nèi)高搭喜棚，棚也很講究，有席棚，有帶禾花板的。講究的喜事棚，天花板上畫有福壽三多的對花圖案，四周是玻璃窗戶，棚檐上掛著大紅宮燈，棚內(nèi)掛著帔掛燈，沿棚周圍掛滿荸薺匾燈，顯示一番莊嚴輝煌氣象。這種棚搭起來很精巧壯觀，賃價需要一二百元。棚內(nèi)擺上花轎，俗稱“亮轎”。轎前擺一對“官銜燈”，全副鑾駕，日罩兩把?；ㄞI兩旁燕排翅地擺著兩堂新彩譜。一進大門，沿著箭道擺著高照、全副執(zhí)事和串燈。跨院擺著樣鼓?？蛷d及院內(nèi)掛滿喜幛和喜聯(lián)，猶如擺會一樣，排場之至。在上房堂屋當中陳設喜堂，迎面掛著“海屋添籌”的五尺大中堂，六尺大紅對聯(lián)。案前設香案，陳列大五祀，明燈蠟燭香煙繚繞。香案上還擺著扎有紅彩綢的弓箭板斗(據(jù)說當年周公和桃花女斗法，曾用過這類物件，借以“避邪”)，板斗內(nèi)裝滿高粱，上插秤桿和令箭等物，表示“稱心如意”。

　　花轎 舊社會結婚除了各項儀仗，最主要的是新婦乘坐的花轎，因為女人一輩子才坐一次花轎，所以在結婚時很重視花轎的新舊問題。誰家閨女坐的那頂轎新，誰家閨女坐的那頂轎舊，都成為親友中常議論的話題?；ㄞI分“頭轎”和“二轎”，前者是頭等新轎，后者是出賃第二次的轎，所謂頭轎和二轎，主要在轎圍子上面。天津的舊財主家和官宦豪富在為子孫結婚定轎時，多講究自出花樣定繡新轎圍子。預先要與花轎鋪經(jīng)理協(xié)商好，把包括轎心子在內(nèi)的兩套新轎圍子提前繡制好，原封不動地送到事主家存放，以免花轎鋪從中搗鬼，等到迎娶擺轎時，也就是在“亮轎”這天，才由花轎鋪找來裁縫，當著事主家面現(xiàn)開“虎眼”。所謂“虎眼”就是穿轎桿的眼。定繡這頂里外兩層新轎圍子，需要好幾百元，用主應與花轎鋪經(jīng)理預先商好，比如工料值500元，雙方各攤付多少，在用過之后，這東西就歸花轎鋪所有了。這種鋪張排場，非一般戶所能辦到的，只有財主家才能擺這個譜兒。

　　催妝禮 催妝這天是女方送嫁妝到男方家的日子。男方在女方的嫁妝還沒有送來的早晨，先要送去“催妝禮”。催妝禮是很講究的，備有四對條盒和四抬食盒。條盒上鋪著繡花的“盒袱子”，上面擺著新婦在轉天上轎時穿戴的首飾和衣服。食盒里裝著蒸食、爐食(這兩種是由糕點店和包子鋪定做的，名叫“大福喜”，和現(xiàn)在的干層餅一樣大)、寬條切面(叫寬心面)、活雞、活鴨、活魚、鮮肉以及四色鮮果、四色干果等。這是富有之家備具的催妝禮物。一般戶雖然送得少，但也要東西俱全，由于舊俗相沿，不能不這樣辦。如果女方家境較貧窮，男方送給一筆錢，就不買東西了，名叫“折催妝禮”，這是極少戶。

　　過嫁妝 男方的催妝禮送到后，女方的嫁妝就開始送過來，男方要安排親朋迎接。嫁妝多少，按“抬”計算，所謂“抬”就是指由“小貨鋪”賃來的嫁妝桌而言，每一抬嫁妝桌，叫做一抬。少者十抬，二十抬，幾十抬，多者達一百二十抬，或者還有多的，情況不等。女方籌辦的嫁妝多的，要在前幾天把所有的陪嫁都要整理好了。各種衣裳都必須疊好，用紅絲線把四角繃上，講究的衣裳和貴重的首飾，要明顯地擺在條盒上。普通的衣裳繃好了紅絲線，裝在箱子里。其他一切陳設和零星用具，也都要按項分類綁扎在嫁妝桌上的欄桿里，要把各項陪嫁用紅線繩與欄桿拴系起來，以免抬起來顛動。各種什物用具都不許空著，里面都要裝著應用的東西和紅剪紙，并逐項放些栗子、紅棗、桂圓、魁圓，表示祝賀“早生貴子”、“早中狀元”，取其吉利的意思。這一天女方也是高搭喜棚，大擺筵宴，并把這些嫁妝早就整理好，擺在廳房里、當院里以及罩棚里，讓來賀喜的親友參觀，以示榮耀。然后雇用大隊人馬送往男方。

　　在預期準備嫁妝的時候，要編寫“奩目”。“奩目”就是把所有的陪嫁衣服、首飾和各種擺設、用具等，都要分類詳細地、逐項地繕寫清楚，裝訂成冊。這項奩目非大南紙局沒有，它是用上好的銀紅色雪濤紙、16

　　開木版印格，雙頁折疊，大紅綾子雙裱封皮，凝金紙標簽，大紅三珠絲線裝訂成冊，外皮大紅綾子封套。要請寫字好的人用工整小楷繕寫清楚，以便男方照冊驗收。被邀請繕寫奩目，是一件繁重細致的任務。一般的人家也要有一份簡單的奩目，名叫“禮單”，是用梅紅紙做的股摺，也同樣地按飾物種類詳細繕寫清楚。

　　過嫁妝的時候，都是在“催妝”那天午飯以后，習慣是女家的嫁妝過到男方，不能看見男方的面條。因為這天是喜事，所以吃撈面，男方必須提前吃面，收拾停當，以便迎接嫁妝到來。過嫁妝時，女方還必須邀請“大賓”護送，以示鄭重。但是如此貴重的妝奩奩目和大小箱匣的鑰匙等，必須由茶房拿著，到了男家，即由茶房將鑰匙交，給男方的家長或主事人。

　　因為經(jīng)濟條件不同，陪送的嫁妝多少是不一樣的，但最特別的是無論如何都要陪一個桶子。舊社會，最貧窮的家，陪送閨女也要買一個桶子和一個錫燈，當然質(zhì)量有好壞。衣服不過有幾件單褲褂。隨手應用的東西只不過有毛巾、手絹、香皂、漱口盂、洗臉盆、洗腳盆和簡單的胭脂粉等，勉強敷衍而已。

　　在天津有專門制售為陪送閨女 用的馬桶。過嫁妝時，要在這個桶子里面放上一朵大紅絨花、“福喜字” 點心和紅冰糖，外面用大紅布把桶子包起來。還要找一個漂亮干凈的小男孩背著，名叫“背桶子的”。臨去的時候，是請“全人”遞給這個背桶子的小孩，讓他背上。到了男方，有“全人”準備著接桶子，還得把這個桶子放在炕梢上，即炕里邊靠煙筒根的地方。

　　在富裕的女家，陪送的嫁妝除了成抬的嫁妝之外，還有八對或十六對條盒，條盒上擺的是各色各樣的珠翠首飾以及大衣、斗篷和皮衣等出色的貴重東西。

　　在“催妝”這一天，女家忙著過嫁妝，男家忙著迎接嫁妝，雙方全是喜氣洋洋地熱情招待前來道賀的親朋。男方到了晚上，把屋內(nèi)外一切的燈全點上，從擺在院內(nèi)的高照到花轎上的四角和頂燈，一律點燃起來。吹鼓手吹起鶴齡鼓樂，配合著穿裝打扮好的童于圍著花轎轉，隨轉隨唱，名叫“童子轉轎”。到夜間吹鼓手們還要坐吹大樂和十番，一直吹到五更天明。夜間主家要單另給吹鼓手們準備夜宵，不外是燒餅、果子、面湯。因此，多年以來在天津這個地方還留下一句俗語：“吹鼓手喝面湯——心里有準啦。”

　　這樣熱鬧了一夜，轉天早晨，要按事先由星命家選擇好了的時辰起轎，到女家迎娶新娘，準什么時辰娶回來進門，這是不可錯的。

　　第二天迎娶拜堂合巹鬧房第二天是結婚的正日子。迎娶的儀仗，最前頭是四棵高照燈、開道大鑼、文武執(zhí)事、飛虎旗、大紅旗、肅靜牌、回避牌、官銜牌、及第牌、串燈、樣鼓、大樂、彩譜、鶴齡、鑾駕、子孫燈、官銜燈、日罩，最后是新娘子乘坐的花轎。抱公雞涼席的、提飯盒的緊隨在花轎之后。這樣的排場，在清朝時代并不顯得有什么不自然，而經(jīng)過辛亥革命進入了民國，仍沿用這些含有封建色彩的儀仗，這就顯得有些不倫不類了。全盤的儀仗人員都要穿衣戴帽、穿鞋子。抬轎的轎夫，穿衣戴帽，穿“轎灑鞋“，扎青搭布。為了讓他們抬得穩(wěn)，每人另賞一條新毛巾。吹鼓手是兩班，前邊是樣鼓大樂吹鼓手，后邊是隨著鶴齡的吹鼓手，都穿新號衣、戴荷葉帽。晚清時戴紅纓帽或涼帽。這一伙吹吹打打、浩浩蕩蕩的儀仗隊伍，引導著花轎向女家行進。男方要請兩位青年隨著轎去迎親，大致都是新郎的表兄弟。另有兩名茶房，挾著紅氈條，預備讓新娘走在上面。迎親的兩位親友到達女家時，被讓到客廳休息，有人陪著。如女方對迎娶的事情有什么不滿意“挑眼”的地方，可向這兩位迎親的提出來。俗語說不做親是朋友，做了親成了冤家。但這是很少有的現(xiàn)象。

　　在迎娶的這天早晨，女方家里早就預先請好三位上年紀的老太太，她們必須是有丈夫、有兒、有女的“全人”，連新婦配成四人(習慣講究必須是雙數(shù))，共同料理新婦裝扮，名曰“上頭”。新婦在各料理人幫著梳洗后，戴上簪環(huán)首飾和“冠子”，再戴上鳳冠，身穿霞帔和響鈴裙，腳穿布底紅鞋，最特殊的是，在紅鞋的外面還要罩上一雙綠襪子。這幾位“全人”把新婦料理打扮好了以后，還要讓她坐在大圈椅上，這個圈椅不能著地，必須放在炕上。另外，要準備好兩條大紅氈條，等候花轎來娶時，讓新婦踩著紅氈走，不能踩地，紅氈少，可以來回倒著用。到了這個時候，新婦全身上下都裝扮齊了，只等著上轎。料理“上頭”的“全人”，把新婦的母親請進屋來看看。這個場面本來是喜事好事，但母女一見面，感到頃刻之間就要娶走，母女就要分離，相形之下，情不自禁，沒有不哭的，一直到花轎走了以后，離開女兒的母親還是在哭著。新婦上轎以前，女方家長必須給新婦帶上“壓腰錢”，表示腰里有錢，永久不空的意思。有的親友們也贈給姑娘壓腰錢，這是女方親友買主家的好，表示更近乎一層。娶親的花轎來到女家時，轎夫將花轎外部裝飾拆卸下來，只把花轎里套著的小軟轎所謂“轎心”用小杠子抬到新婦上轎的屋門口。當花轎從男家出發(fā)時，男家在轎內(nèi)放上“五谷盤”，盤里有五色糧食，如紅高粱、綠豆、白米、小米、紅小豆和蘋果、冰糖、福喜字點心、大紅絨花等，還有一面銅鏡子，用這些東西“壓轎”，意思是說不能讓花轎空著來，并表示是五谷豐登的好年月。這時由抬轎的頭目人把放在轎心內(nèi)的“五谷盤”拿出來，交給女方料理“上頭”的“全人”。料理“上頭”的人在接過五谷盤，還要用那面銅鏡子往轎心里照一遍，意思是“驅趕邪氣”。擔任交送五谷盤這個差事的抬轎頭目人，單提另找主家要“喜錢”。按天津遠年風俗，在迎娶新媳婦時，要由親友中請一童男，穿上新裝，坐在花轎內(nèi)，名叫“壓轎”?；ㄞI到達女家時，女家要把壓轎的童男接出來，好好招待一番，還要給他“喜錢”，然后讓他隨著接親和送親的人回去。由于花轎里既悶又黑，能勝任壓轎的童男不好找。進入民國后，此風乃漸改變，改用“五谷盤子”代替童男。為什么要用五谷盤代替呢?因為人要吃五谷雜糧的，即用一盤五谷代替人的形象，且含有風調(diào)雨順、五谷豐登的意味。

　　在花轎來到女家，新婦并不是馬上上轎，吹鼓手還要吹吹打打一陣子，就在這等候新婦上轎時，花轎要重新安裝好擺在女家院內(nèi)，跟昨天擺在男家一樣，也叫“亮轎”。這個轎不能白亮，女家要對全體轎夫和打執(zhí)事的人們，當場賞給“喜錢”。這時抱公雞涼席的小孩要站在新婦所在的屋子的窗戶外面，聽候打雞。當新婦重新整理 好穿戴，頭上戴好“冠子”和鳳冠時，要告訴窗外抱公雞涼席的打雞，打雞雞必叫，這叫“金雞報喜”。每個打執(zhí)事的，全是一份工錢和 喜錢，獨獨這個抱公雞涼席的小孩照例要拿雙份錢。因此，天津又有一句俗語：“抱公雞挾涼席——雙份。”在舊社會里，婦女很重視這個“冠子”，它是戴在婦女頭上的一種裝飾品，大閨女沒有戴“冠子”的，只有在這次臨上花轎“上頭”時，才開始戴“冠子”，這意味著她從此不再是大閨女而是結了婚的婦女了。又如：在舊社會，有正夫人(嫡)和如夫人(庶)之分，正夫人能戴“冠子”，如夫人就不能戴“冠子”。在正夫人先死、如夫人“扶正”時，她才能戴“冠子”。俗說如夫人扶正叫“上頭”，就是由此說起。

　　新婦上轎時，由料理的“全人把一面銅鏡子給新婦揣在懷里，表示“心明眼亮”。新婦嘴里還要含塊冰糖，一路之上不許糖化了，路途較遠的要含一塊大塊的冰糖。手里還要拿著蘋果，以示“平安”。新婦上轎后，不許回頭，含淚上轎而去。據(jù)說，不許回頭是一怕她惦著家，二怕她被婆家“休”回來。

　　新婦上到轎心于里，得由女方兩位男親把轎心子由屋里抬到屋門以外，名叫“掐轎”。然后再交給抬轎的轎夫抬起來，到大街上裝入花轎外層。就在這個時間，全班轎夫準備好，由“八尺”(轎夫的頭目)一喊“高”，后邊的“八尺”應一聲“請”，眾轎夫乃一齊上肩，緊跟著“打杵”，眾轎夫又齊喊“穩(wěn)杵道喜”。女方當場賞眾轎夫一筆賞錢，意思是希望他們保證一路平穩(wěn)。另有一種情況，講究的女家還要陪送一班轎夫，臨娶走時，由女家另行陪送一班轎夫抬走，既表示闊氣，也顯示對男家來的轎夫不放心，恐怕抬不穩(wěn)，閨女受屈。 不過有這樣排場的是不多見的。

　　男家來娶時，派有兩位迎親的?；ㄞI走時，女方家長也要派新婦的兄長或弟弟二人隨轎護送，這叫“送親”。送親的人到了男家，也是照例被讓到客屋里落坐喝茶，備有專人陪著，并由陪客的引見男方家長，彼此談談話。在一路吹吹打打聲中，花轎回到了男家，各種執(zhí)事全進到院內(nèi)，只剩下花轎在大門外。這時男方把大門關上了，得等一會兒再 開，這叫“憋一憋新婦的性子”。大門重開后，轎夫將轎心子抬到堂屋門口，轎夫退下來，換上二位男方的親屬，把轎掐到喜堂。這時一切人都要退出，只有二位女賓“全人”叫“料理坐帳的”。她們把轎簾掀起，把新婦攙出來，用金銀錁子，以左手金、右手銀把新婦手中的蘋果換下來。新婦要走碎步小步，不要把綠襪子露出來，更不能叫新郎看見，還要邁過炭火盆，用為燎卻“妖邪”。

　　合巹儀式 新婦站在喜堂的上首，新郎朝向喜堂行三叩首禮，禮畢，用秤桿把新婦戴的“蓋頭袱子”挑下來，把秤桿仍然插到弓箭板斗里，插好后如果秤星于朝外，就吉慶順利。然后新婚夫婦并肩坐在兩把椅子上，男女的衣襟互不壓角。如果誰要壓著誰，被壓的就怕一輩子。先飲“合巹杯”，也叫“交杯盞”，隨后轉移到炕沿上吃“子孫餃子”。這所謂的“子孫餃子”，是女家用“催妝禮”的肉包好的餃子，但忌用韭菜。包好了煮到半熟，裝在由賃貨鋪賃來的專用“飯罐”。在迎娶時，由一個小男孩專提著這個飯罐，隨著花轎送到男家，這是準備在新婚夫婦入洞房成禮時吃的，俗稱“子孫餃子”。等花轎到達男家時，照例預備“全人”接這個飯罐，不能把送來的餃子如數(shù)留下，必須給剩回一部分去。在新婚夫婦飲完“交杯盞”吃這“子孫餃子”時，還有很多迷信講究。吃的時候，不能咬破了餃子餡。

　　沒有吃下去的餃子，親友們還要問“生不生?”新人必須說“生”以圖吉利。至此，這一幕“合巹”儀式在逗笑聲中宣告禮成。這時新郎嘴里嚼著餃子皮就跑出去了，新婦這時將腳上穿的那雙神秘的綠襪子脫下來，由陪房媽媽拿走了，同時把懷里揣著的銅鏡子掖在炕席底下，把兩個“子孫燈籠”點著蠟擺在炕頭上(在娶親儀仗中，有一對子孫燈籠，在新婦娶到家后，全部執(zhí)事都由花轎鋪及時運走，獨此一對子孫燈籠留在男家，待三日后才能取回)，新婦在炕里盤腿坐好，再請童男童女進來看新媳婦，得要問好不是“犯克”的屬相 才行。童男童女首先看了新媳婦之后，算是“解嚴”，就隨便讓人進去看了。稍待一會，一切安排好，男方家長要請女方送親的親屬到新房看一看，新婦的哥或弟弟安慰安慰姑奶奶，并到男方家長面前囑托一番，這才告辭回去，回復女方父母放心。

　　洞房“開禁”以后，三天之內(nèi)不分大小，隨便鬧洞房，謂之“鬧喜”，也有惡作劇的，這要有一個精明強干、能說會道的好“陪房媽媽”來抵擋一氣。這個“陪房媽媽”是女方陪姑奶奶來的。這人得八面玲瓏，既要維護新姑奶奶，又要不得罪親友，既要知道一切禮法，以指引新姑奶奶的一切行動，還要有高度的記憶力。因為她和新婦全是新到男方，上下一個人都不認識，要由她把男方上自家長下至各房的長輩、平輩的男女，都得認清記準，才好說話，要叫新姑奶奶對各方面都得應付圓滿才行，所以這個人是有才干的，她能賺大錢。有錢的財主家有長期陪下去的。如果這個媽媽是專應這一行的，她還得另去應付別家，長期她還不干。

　　在迎娶這一天中午，直系親屬和新婚夫婦吃團圓面，晚上吃隨身飯。“隨身飯”是女方的祖母、母親、姑母、姨母等給送去的成桌上席，多至連送三天。吃飯以前，陪房媽媽要領著新姑奶奶按次序讓著磕頭，讓過以后才能入席，還要敬酒敬菜。飯后要到婆婆屋里請安讓茶。晚上鋪炕，又是一次逗趣鬧喜的場面。要請兩位舌尖嘴巧、能數(shù)侃口轍的“全人”女賓來鋪。鋪炕時要說些吉慶話，如在鋪褥子時說“里鋪外鋪，養(yǎng)活孩子會招呼姑”，鋪被時說“里疊外疊，養(yǎng)活孩子會招呼奶奶爺”。同時還在炕上撤滿了桂圓、魁圓、高粱、花生和栗子、棗，邊撒邊說“一把栗子一把棗，生了孩子滿地跑”。有的人把一盒火柴扔在窗臺說“窗臺放個洋火匣，兩人別疵牙”，如此等等打哈哈逗哏的吉慶話，數(shù)了一大套，引得親友們陣陣歡笑，然后才相繼散去。鋪炕以后，鬧房的走凈了，陪房媽媽侍候新姑奶奶卸裝漱洗，并將油燈點好，燈盞內(nèi)滿盛油和蜜，叫“蜜里調(diào)油”，相處關系如蜜里調(diào)油，這個燈一宵不能滅。俟新婦收拾完畢，陪房媽媽才請新姑老爺入洞房。

　　聽窗戶根 新夫婦入了洞房之后，表面上鬧房的氣氛雖是平靜下來，但是還有的青年男女隱蔽在院里，悄悄地搞聽窗戶根逗樂活動，聽新房里說話沒說話。習慣是頭一宵新婚夫婦不許說話，但是聽窗戶根的如果聽見洞房里有說話的聲音，算是吉利，如果聽了半夜一點也聽不出來里邊說話，那就不順利。有的甚至大開玩笑，

　　把窗戶紙?zhí)蚱屏?舊式窗戶多是用粉連紙糊的)，往里邊窺視。這些人大致都是表哥表嫂之類的親屬。

　　第三天送兩天油與分大小兩天送油 結婚第二天叫“兩天送油”，女方給新姑奶奶送梳頭用的油。這天送油是由一個女仆陪著新婦家的侄子或侄女送到男家，附帶著還有很多禮物，如干鮮果品、糕點和“賞封子”。這項“賞封子”，是用紅紙包的錢包，它是新婦送給男方弟妹和親朋小孩的見面禮。這一天，新郎還要到各至親近友家中磕頭，隨身帶一名傭人，挾著紅氈條，照料一切。

　　認親禮 男女雙方結親后，新婦的直系親屬，男方照例要認為是親戚。至于、其他如姑母、舅母、姨母、嬸子、大娘等，在新婦結婚第二天，必須向男方家長送點心，這叫做“認親禮”，也叫“兩天禮”。雙方建立了相認關系，日后就可以隨時禮尚往來。如果這些非直系親屬不送這項“認親禮”，就等于不認親，日后新婦在公婆面前就不能提起對這些人的應酬，這是天津舊傳的一種風俗習慣。

　　在重男輕女的舊社會，某個家庭有什么事，向來全是由男子出頭，女人向不出頭露面，惟獨在女方送“認親禮”和送“隨身飯”的禮帖上與男方在收“認親禮”和收“隨身飯”的禮帖上，則是反常的，得由雙方的女太太出名，這是在舊社會里女人惟一的特權。因為舊社會里的女人差不多都沒有名字，在寫這兩項禮帖時，既然以女人出名寫帖，如果是老一輩的出名，則寫“適某某郡某氏正容”，如是平輩或晚輩則寫“適某某郡某氏襝嘯”。但由于送禮的人多，這樣寫又不免太概括，不明確，為了讓男方確知送禮的究竟是誰，可在禮帖的下角后面寫明是新婦的姑母、舅母、姨母，或其他什么親戚。

　　分大小 婚后第三天，新婚夫婦要拜謁祖先，拜見翁姑、伯叔和其他親友，依次禮拜，行叩頭大禮，并互送“見面禮”，有給物品的，也有給錢的。這項舉動非常復雜和勞累，新婦如果是年青體弱的，再經(jīng)過好多天的勞累，兩眼一麻黑，任誰也不認識，再磕上無數(shù)的頭，已經(jīng)是頭暈眼花，神志不清，又不敢抬頭看，哪能記得清楚呢，這全靠陪房媽媽的幫助。分完大小以后，新婦不再盤膝坐著啦，要搭訕著說話，摸索著干活，招待親友，點煙倒茶，行動說話一天一天地隨便起來了。

　　散針線 分完大小以后，新婦派陪房媽媽到各親戚家“散針線”，也有的叫“送小禮”。這種禮節(jié)是新婦給婆家的親戚中比新婦小一輩或平輩的散送小品飾物，如手絹、錢包、腰帶、荷包、腰巾等物品。對方多少要留收一點，一來為引敘新親，二來是給陪房媽媽找錢。因為散送這類東西時，照例是一份一份地由陪房媽媽用茶盤端著送到應給的人面前，對方收下東西，必須賞給她錢，所以說這是陪房媽媽找錢的好機會。

　　回門請姑爺?shù)?a href='http://zh056.com/liyi/' target='_blank'>禮儀

　　回門 新婦婚后首次回娘家叫“回門”。有在第四天的或第六天的，還有在第八天的，這要看情況而定。這件事要由陪房媽媽來向男女雙方家長傳信，再為確定。確定日子之后，在“回門”的前一天，女方備好四色茶食(點心)鮮貨禮物送到男方，謂之“接姑奶奶”。有“雙回門”和“單回門”的分別。“雙回門”是新姑爺和新姑奶奶一同回女方，但并不是兩人雙雙同去，先把新姑奶奶接來，新姑爺必須在飯口時才到。“單回門”只是新姑奶奶回娘家。在“雙回門”這天，女方要準備上席迎接，謂之“請姑爺”，邀請平輩的親戚作陪。事先要下三次帖請，頭道帖叫“安駕”，第二道帖叫“恭請”，當天下第三道帖叫“速駕”。當新姑爺來到時，由大門起都有迎接的親戚，例如大門以內(nèi)是由姨兄弟迎接，二門以內(nèi)是表兄弟迎接，客廳之上是由新婦親兄弟迎接。這是富戶人家的排場。

　　在請姑爺這個喜日子，女方客廳除原有陳設之外，在桌前和椅上扎上圍桌椅靠，擺上三明蠟扦，桌上鋪上紅氈，敬上蓋碗茶。新姑爺款坐片刻，被請到后邊坐，即到內(nèi)宅岳母屋里，拜見岳父岳母以及各親屬。然后女方的男女傭人給新姑爺?shù)老病Ｂ哉勑┰S，即請新姑爺入席。

　　新郎在回門之前，在家中要演禮。當年天津財主家的傭人，有的明白這項的一切禮法，可以臨時把這樣的傭人約到家來，教導新郎一切待人接物的規(guī)矩禮法，談話時怎樣應付的行動以及赴宴吃喝均不得露怯。在“回門”時，就約這位傭人作為臨時隨身侍從，不離左右，倘有疏漏，即由他給兜攬起來。因為新郎年紀大都不滿二十歲，初見世面，以免貽笑大方。

　　入席時，由陪席的主人按次序挨著位下盅筷。這時家長(岳父)親到筵前致意，新姑爺要起身致謝。在上菜時，廚房大師傅及外茶房給新姑老爺?shù)老?，新姑爺當場令隨從開賞。在這個場面，新姑爺不能喝酒，一般的會喝也不能喝，只不過是點演而已，恐怕被勸醉出丑。飯后，新姑爺復到內(nèi)宅，向岳父、岳母致謝，敘談一回，俟仆人獻茶后，隨即開賞告辭。

　　女方送東西 結婚、“回門”儀式都辦完以后，女方每天都有兩個女仆每人抱著兩個大紅包袱，往男方送，有的連續(xù)送到20天之多。據(jù)說所送的是新婦在家穿過、用過的東西，其實一次就可以送過來，不過為的是給仆人找錢，叫男方多開發(fā)點賞錢。那個時候窮家真弄不起。因為所來的女仆，都是坐著車來，下車時找男方要車錢，臨走男方還得賞給她們錢，簡直離開錢不行。

　　幾種特殊的婚姻以上所談到的，是經(jīng)媒婆或“大賓”撮合成的親事，是最普通的結婚過程和儀式。下面談談幾種特殊的婚姻。

　　指腹為婚 遠在晚清時代，有“指腹為婚”的風俗。雙方是朋友至交，妻子也都在懷孕，兩人這就約定好了“如果咱們兩家生男生女，就結成婚姻”，以續(xù)友誼。這是在封建社會里的一項風俗習慣。辛亥革命后民國以來，這種風氣消失了。

　　童養(yǎng)媳 在舊社會里，窮苦人家的閨女因無力撫養(yǎng)，到七八歲時，就托媒人找個稍微富裕的主，把自己的女孩給人家的男孩作“團圓媳婦”，也叫“童養(yǎng)媳”。男方也是因為家貧，恐怕到孩子成年時無力娶媳婦，故此收養(yǎng)“童養(yǎng)媳”，從小把她接來養(yǎng)活著，使喚著，等于增加了一個勞動力。童養(yǎng)媳可不容易做了，婆婆對待她總是和對自己親生的閨女不一樣。無論孩子多好，也無論這孩子多大，在名義上她是媳婦，所以婆婆在使用上和待遇上和她自生自養(yǎng)的閨女是不大一樣的。再者小孩子當童養(yǎng)媳，到別人家自然要拘束害怕，凡是收童養(yǎng)媳的，都是為了替婆婆干活，小孩子干活哪能跟得上大人，勞動力自然不強，晚睡早起，休息不好，自然要容易出差錯，由此就會受氣，甚至遭到虐待，十來年的功夫真是不好過呀!

　　娃娃親 兩方面是親戚或朋友，雙方有了男女小孩，大人有交情，看著小孩也聰明伶俐，這就給這兩個不懂事的天真小孩訂下了 終身大事，叫做“愛好做親”。這種做法有它的缺點。一個人由童年到成年，需要經(jīng)過十幾年的時間，倘若在這期間生災鬧病，便是一個重大問題。如有不測招致殘廢，不能反悔，或竟因此造成這對小夫妻不和，遺害莫大。這也是由于舊社會的風氣不開，文化落后，因而造成這種愚親愚善的不良后果。

　　抱木為婚 在封建社會的天津，還有“抱木為婚”的風俗。比如，男女雙方家長關系很好，兩個人經(jīng)媒妁之言，父母之命，已經(jīng)訂了婚事，但尚未擇定吉期嫁娶。在這中間，男的突因病或其他事故不幸死亡，在殘酷的封建禮教桎梏下，有“一婦不嫁二主”、“烈女不嫁二夫”的說法，女的為表示“貞操”，要立志“守節(jié)”。經(jīng)雙方家長商妥，給死去的男的立一個靈牌，讓女的抱著這個靈牌叩拜天地，舉行結婚儀式，從此這位女的就成為男家的兒媳婦，凄涼地寡居終身。男家可渲染其事跡，報請有司立坊旌表，以夸耀鄉(xiāng)里。而這位“守節(jié)”寡居的婦女在吃人的封建禮教束縛下卻要隱痛到死!

　　冥婚 比“抱木為婚”更為荒謬的是“冥婚”的舊風俗。一個將要結婚的男子死了，遇到有一個死了的未婚女子，兩方家長可邀人從中說合，不讓這兩個已死的大小子和大閨女成為“孤墳”，讓他倆配成死婚。雙方家長在非常難過的氣氛中照常辦“喜事”，女方過嫁妝，如衣服、箱子和擺設等，完全是由“扎彩作”用紙糊制的。還扎一個女孩子紙人，當做“新婦”在擇定好的“喜日”送往男家，與男家的紙人“新郎”交拜天地、完成“合巹”儀式后，把兩個紙人燒掉，并把兩口棺材合葬在男家祖墳里，算是“并骨”了。這就是所謂的“冥婚”，也叫“配死婚”。