鄉(xiāng)村旅游安全情況
鄉(xiāng)村旅游安全情況
現(xiàn)在很多人都厭倦了大城市擁擠的樣子，想去鄉(xiāng)村感受大自然，今天學(xué)習(xí)啦小編將給大家介紹一下鄉(xiāng)村旅游安全情況，希望對(duì)大家有幫助。
鄉(xiāng)村旅游安全情況分析
(一)鄉(xiāng)村旅游安全問(wèn)題表現(xiàn)形態(tài)分析 由于鄉(xiāng)村旅游具有活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)對(duì)象的鄉(xiāng)村性以及旅游活動(dòng)的季節(jié)性與地域性等特點(diǎn),鄉(xiāng)村旅游安全問(wèn)題的表現(xiàn)形態(tài)與一般旅游安全問(wèn)題的表現(xiàn)形態(tài)相比較而言,在某些形態(tài)上表現(xiàn)的更加突出,如食物中毒。通過(guò)前面的問(wèn)卷分析,旅游者認(rèn)為安全問(wèn)題最大的旅游環(huán)節(jié)依次是餐飲、住宿、交通以及游覽。餐飲方面的安全表現(xiàn)形態(tài)主要有食物中毒;住宿方面的安全表現(xiàn)形態(tài)主要有偷盜、火災(zāi)等;交通方面的安全表現(xiàn)形態(tài)是交通事故;游覽安全的主要表現(xiàn)形態(tài)有：疾病、犯罪、游覽事故。
(二)鄉(xiāng)村旅游安全原因分析 通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷和旅游安全問(wèn)題形態(tài)的分析可知,由于鄉(xiāng)村自身?xiàng)l件的限制,其旅游安全問(wèn)題更加突出,原因主要有一下幾點(diǎn)： 1.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善 目前很多的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)都沒(méi)有一套針對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)旅游活動(dòng)的食、宿、行、游、娛、購(gòu)也沒(méi)有具體的規(guī)定。致使行業(yè)的管理、服務(wù)工作沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)可依,責(zé)任分工不明顯。如,對(duì)于住宿的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定;對(duì)于飲食的衛(wèi)生、服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)、硬件設(shè)施設(shè)備也沒(méi)有明文規(guī)定。
2.安全培訓(xùn)不到位 鄉(xiāng)村旅游地的管理人員對(duì)相關(guān)從業(yè)人員就業(yè)前的安全培訓(xùn)不到位,致使他們不了解、不知如何防范經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全隱患。如餐飲衛(wèi)生安全方面,因?yàn)閺臉I(yè)人員沒(méi)有接受原材料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、食物搭配等一系列的飲食經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)培訓(xùn),所以在實(shí)際操作過(guò)程中容易出現(xiàn)安全問(wèn)題。 3.行業(yè)安全意識(shí)淡薄 (1)從管理者角度 管理者的行為對(duì)于景區(qū)的安全有著至關(guān)重要的影響。他通過(guò)自身的行為影響服務(wù)人員和旅游者的行為。但是,很多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的管理者卻沒(méi)有起到模范帶頭作用。對(duì)于服務(wù)人員,管理者沒(méi)有對(duì)他們的行為進(jìn)行有效的監(jiān)督和指導(dǎo);對(duì)于旅游者,管理者沒(méi)有向他們傳遞有效的旅游安全信息。 (2)從服務(wù)者角度 鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村性,吃的是農(nóng)家飯、住的是農(nóng)家房,服務(wù)人員也是農(nóng)家人。由于他們很少甚至從未參加過(guò)服務(wù)工作。因此,他們的安全意識(shí)淡薄,服務(wù)技能缺乏。如他們?cè)诜?wù)過(guò)程中不注重自身的衛(wèi)生,缺乏關(guān)于各種食物的貯藏、生產(chǎn)等知識(shí)。此外,他們對(duì)于緊急事件的處理能力也有限,對(duì)于某些突發(fā)事件,不能在第一時(shí)間采取應(yīng)對(duì)措施。 (3)從旅游者角度 一般鄉(xiāng)村旅游屬于短線旅游,很多旅游者往往不會(huì)事先做詳細(xì)的計(jì)劃和了解,也不會(huì)獲取很多旅游目的地的信息,這就在無(wú)形中增加了安全隱患。此外,有些旅游者為了尋求刺激而另辟蹊徑,卻將自身的安全置之度外。 4.行業(yè)硬件設(shè)施落后 一個(gè)景區(qū)的硬件設(shè)施是景區(qū)經(jīng)營(yíng)的前提條件,但是很多鄉(xiāng)村景區(qū)受其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和發(fā)展時(shí)間的制約,各項(xiàng)硬件設(shè)施建設(shè)不完善。如急救醫(yī)療方面：很多鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)沒(méi)有相關(guān)的急救器械、急救隊(duì)伍,也沒(méi)有救護(hù)車(chē)或擔(dān)架之類。一旦事故發(fā)生,景區(qū)無(wú)法迅速給予救援。食宿方面：防盜和防火設(shè)施有待進(jìn)一步完善。
四、鄉(xiāng)村旅游安全管理對(duì)策 通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村旅游安全的原因分析,相關(guān)人員可以采取的對(duì)策主要有： (一)完善硬件設(shè)施 硬件設(shè)施設(shè)備是景區(qū)旅游活動(dòng)正常運(yùn)作的基礎(chǔ),也是保障旅游安全的一個(gè)重要因素。鄉(xiāng)村旅游地的硬件設(shè)施建設(shè)主要從以下幾個(gè)方面著手： 1.交通設(shè)施 景區(qū)的交通設(shè)施主要從防護(hù)欄、警示樁、交通標(biāo)志、停車(chē)場(chǎng)等方面進(jìn)行完善。特別對(duì)于停車(chē)場(chǎng),因?yàn)楹芏噜l(xiāng)村旅游的游客都會(huì)自己駕車(chē),所以應(yīng)該適當(dāng)擴(kuò)大停車(chē)場(chǎng)的面積、改善停車(chē)場(chǎng)環(huán)境、增加攝像頭等防盜措施、安排現(xiàn)場(chǎng)指揮和看管人員等。旅游旺季時(shí),景區(qū)交通適當(dāng)增派現(xiàn)場(chǎng)指揮人員,維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,避免混亂。必要時(shí),適當(dāng)控制人流,以保證游客的安全。 2.游覽設(shè)施 景區(qū)的游覽設(shè)施主要從景點(diǎn)的線路、標(biāo)志、警示牌等方面進(jìn)行改善。
第一,景區(qū)內(nèi)坑坑洼洼的道路要及時(shí)改善,可以鋪上木棧道或水泥道等;
第二,一般鄉(xiāng)村旅游地的游覽道路都比較狹窄,旅游旺季時(shí)很容易發(fā)生堵塞、擁擠、摔倒等。所以一個(gè)景點(diǎn)可以設(shè)有多條旅游線路,這樣,不僅可以緩解旅游旺季時(shí)人流量過(guò)大的煩惱,而且也不會(huì)讓游客感到原路返回的無(wú)聊;
第三,景區(qū)內(nèi)的每一個(gè)景點(diǎn)都應(yīng)該設(shè)置明顯的景點(diǎn)標(biāo)志,在危險(xiǎn)地帶設(shè)立“為了您的安全,請(qǐng)不要盲目冒險(xiǎn)”、“雨水天氣,請(qǐng)小心路滑摔倒”等警示牌。 3.食宿設(shè)施 食宿安全是鄉(xiāng)村旅游安全中游客最關(guān)心的兩個(gè)方面,也是最容易發(fā)生安全問(wèn)題的方面。餐飲方面,每一間經(jīng)營(yíng)餐飲的農(nóng)家應(yīng)該配備一間獨(dú)立、干凈的廚房,擁有消毒柜、冰箱、保鮮柜、吸油煙機(jī)等配套設(shè)施,已經(jīng)破裂或沾有污漬的餐具應(yīng)該及時(shí)更新,保證用餐環(huán)境的干凈、衛(wèi)生。住宿方面,每一間房間都應(yīng)該安裝防盜門(mén)、防盜鎖,并且配置滅火器材等。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)
鄉(xiāng)村休閑旅游的形勢(shì)發(fā)展迅猛。全球在近幾年內(nèi)已進(jìn)入了休閑大潮，中國(guó)作為發(fā)展中的大國(guó)，更不例外，國(guó)內(nèi)中高階層的崛起，系鄉(xiāng)村休閑旅游的中堅(jiān)力量;國(guó)務(wù)院及各部委多次下發(fā)文件推促鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展;人們生活質(zhì)量提升，城鎮(zhèn)居民生活真實(shí)的所需，傳統(tǒng)的硬質(zhì)資源景區(qū)已不再被人們寵愛(ài)，近兩年有明顯下滑勢(shì)態(tài);教育部考慮學(xué)期放春假，實(shí)行三學(xué)期制，讓孩子放假，從而帶動(dòng)家庭休閑旅游;全國(guó)一些重要行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，需要拉動(dòng)內(nèi)需發(fā)展，未來(lái)更看好鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng);現(xiàn)在供給側(cè)改革正在向鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游正是時(shí)候。
鄉(xiāng)村休閑旅游由最初的“一村一品”業(yè)態(tài)發(fā)展到近幾年的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，各地都在積極推進(jìn)。本著以人為本，并重民意 ;城鄉(xiāng)一體，統(tǒng)籌發(fā)展;規(guī)劃先行，梯度推進(jìn);生態(tài)優(yōu)先，突出特色;因地制宜，分類指導(dǎo)的大原則，與城鄉(xiāng)一體的統(tǒng)籌方針指導(dǎo)鄉(xiāng)村休閑旅游建設(shè)，應(yīng)該說(shuō)鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)未來(lái)的鄉(xiāng)村發(fā)展功不可沒(méi)，從國(guó)家層面到各階層都在關(guān)注鄉(xiāng)村的發(fā)展，城市人首選去鄉(xiāng)村休閑旅游甚至度假，已成為時(shí)尚及生活需求，究其原因，系城市的空間有限，人車(chē)擁擠，生存環(huán)境不如鄉(xiāng)村所致。
以農(nóng)家樂(lè)為切入點(diǎn)，鄉(xiāng)村旅游、旅游扶貧正風(fēng)生水起。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十二五”以來(lái)，全國(guó)通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，帶動(dòng)了10%以上貧困人口脫貧，總數(shù)達(dá)1000萬(wàn)。很多農(nóng)民在開(kāi)展旅游經(jīng)營(yíng)中視野開(kāi)闊了，市場(chǎng)觀念增強(qiáng)了，謀生本領(lǐng)提高了。
2015年全國(guó)旅游總收入達(dá)4.13萬(wàn)億元，完成旅游投資10072億元，同比增長(zhǎng)42%。國(guó)家旅游局預(yù)測(cè)，未來(lái)3年，我國(guó)旅游直接投資累計(jì)將超過(guò)3萬(wàn)億元，并將帶動(dòng)15萬(wàn)億元以上的綜合投資。截至2012年底，全國(guó)有9萬(wàn)個(gè)村莊開(kāi)展了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位達(dá)180萬(wàn)家，其中農(nóng)家樂(lè)超過(guò)150萬(wàn)家，規(guī)模以上園區(qū)超過(guò)3.3萬(wàn)家，年接待游客接近8億人次，年?duì)I業(yè)收入超過(guò)2400億元，從業(yè)人員2800萬(wàn)，占農(nóng)村勞動(dòng)力的6.9%。 據(jù)可查數(shù)據(jù)，2010年農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局正式開(kāi)展了全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，至今已評(píng)定出520家。
各地都在大力推進(jìn)發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)，有個(gè)體形式，有中小企業(yè)形式，有混合制形式。具體表現(xiàn)為鄉(xiāng)村村落形式、田園園區(qū)形式、景區(qū)形式、農(nóng)家樂(lè)等形式。業(yè)態(tài)有九大類，我們已作了較全面的總結(jié)：農(nóng)家休閑型、民俗風(fēng)情傳統(tǒng)文化型、村寨與古鎮(zhèn)型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)型、鄉(xiāng)村休閑度假型、農(nóng)業(yè)科普教育型、體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)型、康樂(lè)型、鄉(xiāng)村商務(wù)會(huì)所型。許多地方一到節(jié)假日鄉(xiāng)村休閑游就曝滿，也涌現(xiàn)了一些知名的鄉(xiāng)村休閑旅游點(diǎn)， 如江西的婺源、河南的重渡溝、陜西的**、浙江莫干山、北京的長(zhǎng)城腳下“國(guó)際村”、 四川郫縣、貴州雷山千戶苗寨等。
鄉(xiāng)村休閑旅游的元素非常多，包括山水自然及田園風(fēng)光、古村古街與古建、農(nóng)耕用器與農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情、民間小吃、民居、鄉(xiāng)村風(fēng)水文化、民間娛樂(lè)文化、民間遺產(chǎn)文化、農(nóng)業(yè)勞作過(guò)程與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程等等。特別是近兩年喊的比較火爆的鄉(xiāng)村“民宿“業(yè)態(tài)更是突顯其鄉(xiāng)村休閑功能。
近幾年，研究或參與鄉(xiāng)村休閑旅游咨詢或建設(shè)機(jī)構(gòu)也非常之多，甚至港澳臺(tái)及國(guó)外的機(jī)構(gòu)及人士也熱衷于此領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)許多相關(guān)機(jī)構(gòu)及原來(lái)的旅游咨詢機(jī)構(gòu)都在競(jìng)爭(zhēng)著鄉(xiāng)村休閑旅游的相關(guān)業(yè)務(wù)。咨詢機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，有個(gè)人團(tuán)隊(duì)，有大機(jī)構(gòu)團(tuán)隊(duì)。
鄉(xiāng)村休閑旅游與景區(qū)式的旅游有較大的區(qū)別。鄉(xiāng)村休閑旅游就是要做成“村里的小芳”——美麗漂亮但不是城市的高貴;要水靈秀麗但不是涂脂抹粉;要是實(shí)在的鄉(xiāng)村人非城里的洋氣娃;要讓人過(guò)鄉(xiāng)味的生活非城市化生活;讓人聞到純真的鄉(xiāng)野味而不是城里人的香水味;項(xiàng)目系鄉(xiāng)村原本的鄉(xiāng)野資源非城市化的移花接木;要會(huì)唱鄉(xiāng)村歌曲搞營(yíng)銷(xiāo);做熱情好客的村姑但又要講究環(huán)境衛(wèi)生與生態(tài)文明!
鄉(xiāng)村休閑也必須圍繞旅游六要素——“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”，深挖各要素來(lái)做，怎么留住人?留住人的神，留住人的胃，留住人的腿，留住人的伴;讓人有回憶，有回味，有回頭的感念，有回鄉(xiāng)、思鄉(xiāng)、想鄉(xiāng)、念鄉(xiāng)、懷鄉(xiāng)的深刻體會(huì)，而不是過(guò)去的粗糙經(jīng)營(yíng)方式，更不能走傳統(tǒng)景區(qū)(點(diǎn))式的經(jīng)營(yíng)方式;鄉(xiāng)村休閑游必須有回頭客，否則很難持續(xù)經(jīng)營(yíng)，因?yàn)槠湎M(fèi)者客源是近域范圍的大眾，而不是遠(yuǎn)距離的消費(fèi)者，鞏固客源是必修內(nèi)容，只有精心經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)才能做到。新鄉(xiāng)村休閑還要圍繞“鄉(xiāng)、野、奇、特、俗、老、優(yōu)”做文章。鄉(xiāng)，就是要以鄉(xiāng)土氣息為主題，不要溶入太多的城市風(fēng)味;野，就是要有鄉(xiāng)村曠野感，不能搞的過(guò)于現(xiàn)代教條化的建設(shè);奇，必須有奇特的東西吸引人，如體驗(yàn)的奇特感、吃的奇特味、玩的奇開(kāi)心;特，就是要有與別人不同的東西，一個(gè)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品必須有自己唯一的獨(dú)特亮點(diǎn);俗，就是要有民俗風(fēng)味;老，就是老的傳統(tǒng)的東西，即老祖宗傳承的文明及藝術(shù);優(yōu)，就是要環(huán)境優(yōu)越及優(yōu)雅的服務(wù)。
普通鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營(yíng)者要怎么做?答案是還是要圍繞自己的小特色環(huán)境來(lái)做。一是要利用好場(chǎng)地環(huán)境，不要破壞，讓來(lái)的人感到確實(shí)與城里有不一樣的風(fēng)光，沒(méi)有環(huán)境不行，如春夏季房前屋后要有可觀賞的小景;二是接待要有小特色，特別是飯菜要有地道的農(nóng)家味，留住人家的胃;三是要有良好的衛(wèi)生，飯菜及宿舍都要衛(wèi)生，不能讓人看見(jiàn)蒼蠅滿天飛;四是有熱情的態(tài)度，讓人家來(lái)的高興，到自家或走親戚一樣;五還要有一些玩樂(lè)的內(nèi)容，如釣魚(yú)、晚上搞點(diǎn)小篝火，小孩抓泥鍬、套知了、摸蝦、采野菜、采摘;六盡可能變換房子(食宿)的風(fēng)格，不要都是鋼筋水泥屋子，利用場(chǎng)地環(huán)境，可在木屋、草房、藤棚屋、石屋里吃住。再就是吃住要確保安全，讓來(lái)的客有安全感。
總體來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村休閑旅游既不同于傳統(tǒng)景點(diǎn)景區(qū)式旅游，也不同于早期的農(nóng)家樂(lè)，而是要走綜合一體化的現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游模式，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，要讓游客來(lái)到鄉(xiāng)村之后，有休閑享受的項(xiàng)目，有參與體驗(yàn)項(xiàng)目，有閑情逸致的項(xiàng)目，有度假生活的項(xiàng)目，也就是有能讓人呆得住，呆著不想走，住了還想住的項(xiàng)目。