2022元宵節(jié)吃什么菜較好
元宵節(jié)是春節(jié)最后的一個重要節(jié)日，也是元宵節(jié)的尾聲，所以度過一個快樂的元宵節(jié)，也就是完美地度過了春節(jié)。過幾天就是元宵節(jié)了，你們知道吃什么菜好?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022元宵節(jié)吃什么菜較好，希望大家喜歡!
2022元宵節(jié)吃什么菜較好
1、紅燒肉
紅燒肉相信是很多人餐桌上面必備的吧，每到一個時間都是會做上一道紅燒肉來吃的，其實紅燒肉是非常好的一種選擇呢，特別是下飯吃是最好吃的呢，那種鹵香味光是聞著就要流口水了。
2、拔絲湯圓
拔絲湯圓的前提是先將元宵炸熟，其實道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內(nèi)加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時將炸好的湯圓放入鍋內(nèi)，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤，就做成甜香可口的拔絲湯圓。
3、生菜
生菜，也許很多人都說，平時也經(jīng)常吃，這個元宵節(jié)有什么關(guān)系。其實，元宵吃生菜是廣東人喜歡的，生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物，同時也表達(dá)了人們對節(jié)慶也圖一個好兆頭。從生菜的名字來說，可以諧音為生財，因此生菜是象征富貴吉祥的吉祥之物。
4、糟羹
糟羹是浙江臺州的一種傳統(tǒng)小吃菜，主要是用米粉，薯粉或者藕粉調(diào)制而成。糟羹有咸和甜兩種口味，在當(dāng)?shù)亍罢率某韵淘愀率宄蕴鹪愀钡牧?xí)俗。
咸糟羹，一般用蔬菜，肉末或者魚肉制作而成，先把肉菜炒熟，加水燒開然后加入米粉或者薯粉慢慢攪拌成濃稠狀。
5、土豆燉牛肉
土豆燉牛肉，吃過的都知道是好吃的，因為土豆和牛肉是非常好的搭配來著，重點是真的好吃，而且對于家常菜來吃是最好的選擇了，那種香香軟爛的感覺是非常好吃的。
元宵節(jié)為什么要吃湯圓
“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回?！?/p>
元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有御寒方面的特性。
糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性?，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。
傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，“元宵”姑娘終于見到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時流傳開來。
2022年元宵節(jié)高速免費時間
2022年元宵節(jié)高速不免費
元宵節(jié)雖然是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，但并不是法定節(jié)假日，所以2022年元宵節(jié)高速公路并不是免費的。
2022年元宵節(jié)日期：
農(nóng)歷：2022年正月十五。
公歷：2022年2月15日星期二
2022年高速免費時間
春節(jié)：1月31日0時~2月6日24時，共7天。
清明節(jié)：4月3日0時~4月5日24時，共3天。
勞動節(jié)：4月30日0時~5月4日24時，共5天。
國慶節(jié)：10月1日0時~10月7日24時，共7天。
2022年部分節(jié)假日安排通知
一、元旦：2022年1月1日至3日放假，共3天。
二、春節(jié)：1月31日至2月6日放假調(diào)休，共7天。1月29日(星期六)、1月30日(星期日)上班。
三、清明節(jié)：4月3日至5日放假調(diào)休，共3天。4月2日(星期六)上班。
四、勞動節(jié)：4月30日至5月4日放假調(diào)休，共5天。4月24日(星期日)、5月7日(星期六)上班。
五、端午節(jié)：6月3日至5日放假，共3天。
六、中秋節(jié)：9月10日至12日放假，共3天。
七、國慶節(jié)：10月1日至7日放假調(diào)休，共7天。10月8日(星期六)、10月9日(星期日)上班。
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