寒露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么
寒露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么（簡介）
寒露作為二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣，在氣候上也是由涼向冷發(fā)展。下面小編給大家?guī)砗豆?jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么（簡介），希望大家能夠喜歡。
寒露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么
1.吃重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的代表性食品。因?yàn)椤案狻迸c“高”同音，古人相信“百事皆高”的說法，所以在重陽節(jié)登高時(shí)吃糕，預(yù)示步步高升。
宋代重陽糕的制作非常講究?！秹袅讳洝酚涊d：此糕是以糖面蒸糕，上以豬羊肉鴨子為絲簇釘，插小彩旗，故名日“重陽糕”。還有一種，是由宮中的“蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻，以小彩旗簇之，下以熟栗子肉杵為細(xì)末，人麝香糖蜜和之，捏為餅糕小段，或如五色彈兒，皆人韻果糖霜，名之日‘獅蠻栗糕’”?！肚練q時(shí)記》中說，當(dāng)時(shí)更有一種不一般的重陽食品，它“以蘇子微漬梅鹵，雜和蔗霜、梨、橙、玉榴小顆，名日‘春蘭秋菊’”，不但食糕制作考究精致，而且命名奇特，為前世所少見。
2.插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗，在唐代就已經(jīng)盛行。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸能夠避難消災(zāi)，或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，還有插在頭上的。多數(shù)是婦女、兒童佩戴，有些地方也有男子佩戴。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，后來傳承下來。清代，北京重陽節(jié)的風(fēng)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變形。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相送佩戴的。
到20世紀(jì)80年代之后，在政府的提倡下，重陽節(jié)已成為了中國人“敬老愛老”的老人節(jié)了。
3.賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)恰逢一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開。據(jù)傳賞菊及飲菊花酒始于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居聞名，以詩聞名，以愛飲酒聞名，也以愛菊聞名，后人學(xué)習(xí)他，便有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫還把賞菊與宴飲結(jié)合，以求更接近陶淵明。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)流行，當(dāng)時(shí)的菊花就有許多品種，千姿百態(tài)。在民間，人們還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”。在菊花凌霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)主要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)更為昌盛，且不僅在九月九日，但仍然以重陽節(jié)前后最為昌盛。
所謂菊花酒，就是用菊花作為原料釀制而成的酒。《西京雜記》稱：“當(dāng)每年菊花盛開之時(shí)，采其莖葉，雜以黍米釀成，至來年九月九日始熟?！币?yàn)轱嬀栈ň仆瑯幽軌蜻_(dá)到延年益壽的目的，所以是漢代宗貴達(dá)官常飲的佳品。對(duì)此沈栓期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長字》一詩寫道：“魏文頌菊蕊，漢武賜萸囊?！昴曛鼐艖c，日月奉天長。”
4.登高
眾所周知，重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露風(fēng)俗。如果說白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
2023年寒露是具體幾月幾號(hào)
公歷2023年10月8日21點(diǎn)5分，農(nóng)歷癸卯年八月二十四號(hào)。寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。太陽達(dá)到黃經(jīng)195度，寒露一過，太陽高度繼續(xù)降低，溫度逐漸降低。寒露的溫度比節(jié)氣時(shí)低得多，地面也比節(jié)氣時(shí)冷得多，很可能變成凍露，所以叫寒露。俗語說：“九月節(jié)，露水冷了，就會(huì)凝結(jié)?！贝藭r(shí)氣溫比“白露”時(shí)低，露多而寒，故名“寒露”。
寒露節(jié)氣的含義
寒露，露水以寒，將要結(jié)冰。
寒露時(shí)，斗指甲。太陽黃經(jīng)為195°。白露后，天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，到了寒露，則露水日多，且氣溫更低了。所以，有人說，寒是露之氣，先白而后寒，是氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)冷的意思。而水氣則凝成白色露珠。
寒露過后是什么節(jié)氣：霜降
寒露節(jié)氣之后會(huì)越來越冷，從寒露到它后面的節(jié)氣霜降雖然只有短短的15天，但卻是一年中氣溫降得比較快的一段時(shí)間因此這個(gè)時(shí)節(jié)是我國許多地區(qū)氣候變化的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空，一派深秋景象。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。
霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23-24日交節(jié)。天氣漸寒始于霜降，霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是反映氣溫變化的節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進(jìn)入冬天。俗話有講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機(jī)，大地一片蕭索。霜降不是表示“降霜”，而是表示天氣漸冷;凍則有霜，大地因冷凍或?qū)?huì)產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣越來越頻繁。
《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。此時(shí)，中國黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時(shí)樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也”。可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，露水凝結(jié)成霜。
寒露適合吃什么水果蔬菜
柚子
秋季是吃柚子的大好時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚子屬于水果，富含大量的水分。在干燥的秋冬季，人們?nèi)菀兹彼澡肿涌梢匝a(bǔ)充人體水分。而且柚子的熱量低，不用擔(dān)心長胖。
石榴
秋天是石榴成熟的季節(jié)，石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。
柿子
柿子的招牌營養(yǎng)素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。外國俗語云“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！钡?，要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。
甘蔗
甘蔗不僅是秋令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤肺，健入肝脾，生津解酒的功效。
馬蹄
中醫(yī)認(rèn)為，馬蹄性寒涼，味甘，可清熱生津、涼血解毒，還可舒肝明目、利氣通化。在中醫(yī)中，馬蹄作為藥材入藥歷史悠久，中醫(yī)臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”來清熱祛痰，達(dá)到降血壓和治療大便干硬。
花菜
花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜，而這些情況都是我們在秋季的時(shí)候常見的情況了，所以我們是可以選擇去吃花菜了，可以很好的幫助我們?nèi)梭w進(jìn)行養(yǎng)生，這樣對(duì)我們的健康是非常有幫助的。
花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細(xì)胞免疫功能。國外研究還發(fā)現(xiàn)，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防多種的婦科疾病。
山藥
山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。
此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。
由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來能量過剩的問題。
蘿卜
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年不用醫(yī)生開藥方”。在我國民間素有“小人參”之美稱的蘿卜，可說是秋冬季節(jié)的佳品之一。生吃不僅可助消化、增食欲，還可去油膩、消食順氣;若是與其他食品搭檔做成菜肴，也有不同之功效。