谷雨節(jié)氣各地習(xí)俗介紹
谷雨是24節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，在谷雨這天，不同地方有不同的習(xí)俗，那你了解你自己所在地區(qū)谷雨的習(xí)俗嗎?這里給大家分享一些關(guān)于谷雨節(jié)氣各地習(xí)俗介紹，供大家參考。
谷雨節(jié)氣各地習(xí)俗介紹
山西谷雨節(jié)氣習(xí)俗1：禁蝎咒符
舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。神魔小說(shuō)《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過(guò)蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請(qǐng)昴日星官，結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞，大公雞對(duì)著蝎子精叫一聲，蝎子精即時(shí)現(xiàn)了原形，是個(gè)琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。
山東谷雨節(jié)氣習(xí)俗2：祭海
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。對(duì)于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。
過(guò)去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動(dòng)一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個(gè)，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒(méi)有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
陜西谷雨節(jié)氣習(xí)俗3：祭祀倉(cāng)頡
谷雨祭祀倉(cāng)頡起于何時(shí)無(wú)人考證，祭祀歷經(jīng)數(shù)千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉(xiāng)每年谷雨都要舉辦倉(cāng)頡廟會(huì)，并于谷雨這天公祭或民祭倉(cāng)頡。國(guó)民黨元老，中國(guó)近代著名書法家于佑任先生，民國(guó)九年谷雨節(jié)，在參加倉(cāng)頡祭祀活動(dòng)時(shí)，曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國(guó)民黨將軍朱慶瀾民國(guó)22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉(cāng)頡墓并親書“畫卦再開文字祖，結(jié)繩新創(chuàng)鳥蟲書”的名聯(lián)。
民間傳說(shuō)，倉(cāng)頡是黃帝的史官，隨黃帝南巡時(shí)來(lái)到洛南保安陽(yáng)虛山下。倉(cāng)頡“登陽(yáng)虛之山，臨玄扈洛汭之水”，承神仙托夢(mèng)，得靈龜負(fù)書，“遂窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢(shì)，俯察龜文、鳥跡、山川，指掌而創(chuàng)文字?！眰}(cāng)頡造出二十八字后，命工匠把它刻在與陽(yáng)虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡過(guò)往洛境的達(dá)官貴人、文人顯士，無(wú)不瞻仰圣跡，拓印字形。每逢此時(shí)，當(dāng)?shù)厝罕姴徽撧r(nóng)事閑忙均要賦物服役。當(dāng)?shù)厝罕姴豢皠谝?，乘雷雨天縱火焚燒了刻字石壁。
河南谷雨節(jié)氣習(xí)俗4：牡丹花會(huì)
谷雨前后牡丹盛開，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。河南至今流行“谷雨三朝看牡丹”的習(xí)俗：谷雨時(shí)節(jié)，各地紛紛舉辦“牡丹花會(huì)”，人們徜徉在花海中，感受著春天的氣息和生活的美好。
唐朝詩(shī)人王貞白，曾寫過(guò)兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩(shī)，也都與“谷雨”有關(guān)。前一首說(shuō)：“谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤?！焙笠皇渍f(shuō)：“芍藥承春寵，何曾羨牡丹。麥秋能幾日，谷雨只微寒?！敝挥性诠扔陼r(shí)分，牡丹和芍藥才顯得格外精神和美麗。清代顧祿所著的《清嘉錄》里也有“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無(wú)國(guó)色，錦棚只護(hù)玉樓春”的記載。
南北方谷雨節(jié)氣習(xí)俗5：走谷雨
南北方一些地區(qū)至今還流行一種“走谷雨”的風(fēng)俗。即谷雨這天，青年婦女走村串親，相互探望，敘舊談新。吃過(guò)午飯后，人們還相約到野外去“踩青”，在“踩青”的過(guò)程中愉悅精神，開闊視野，體味親情。
北方谷雨節(jié)氣習(xí)俗6：吃香椿
民諺語(yǔ)曰：“雨前香椿嫩如絲”，因此北方一些地區(qū)有“谷雨食香椿”的風(fēng)俗。谷雨前后，香椿新芽初綻，醇香爽口，富有營(yíng)養(yǎng)，人們采來(lái)香椿，或炒或拌或焯或調(diào)湯，吃得是津津有味。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。谷雨時(shí)節(jié)吃香椿，有“春補(bǔ)”的作用。
江蘇谷雨節(jié)氣習(xí)俗7：采茶
谷雨，是新茶采收的時(shí)節(jié)。谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。
江蘇紫砂陶都宜興古稱陽(yáng)羨，陽(yáng)羨的茶在唐代為上品，谷雨前所采之茶更為名貴，唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚，晚唐著名詩(shī)僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩(shī)，其中一首是《謝中上人寄茶》：“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄，無(wú)來(lái)又隔年?！痹谳p霧如煙的茶叢中，翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少，乃至天色將晚時(shí)，還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得，但詩(shī)人還是迫不及待地招來(lái)鄰院的客人品新茶。
西北谷雨節(jié)氣習(xí)俗8：桃花水浴
谷雨的河水也非常珍貴。舊時(shí)，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”。在西北一些地區(qū)，據(jù)說(shuō)用“桃花水”洗浴可消災(zāi)避禍，所以谷雨節(jié)這天，家家都派人去挑“桃花水”，用來(lái)洗浴，同時(shí)還舉行射獵、跳舞等相關(guān)慶?；顒?dòng)。
谷雨節(jié)氣的含義
谷雨節(jié)氣含義一
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。中國(guó)古代將谷雨分為“三候”：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??！笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過(guò)量或嚴(yán)重干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。
谷雨節(jié)氣的含義二
谷雨節(jié)氣的含義是什么，首先得提關(guān)于谷雨和倉(cāng)頡的關(guān)系，據(jù)《淮南子》記載，倉(cāng)頡造字，是一件驚天動(dòng)地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉(cāng)頡造字成功，并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。由于倉(cāng)頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場(chǎng)谷子雨，以慰勞圣功，這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。
谷雨節(jié)氣的含義三
谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說(shuō)，這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)雨水會(huì)增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。谷雨節(jié)氣的含義是什么?古人曾有“雨生百谷”之說(shuō)?！扒迕鲾嘌?，谷雨斷霜”。
氣象專家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫開始回升，雨水增多，這時(shí)期雨水對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié)，春播作物也需要雨水才能播種出苗，雨水大大有利于谷類作物生長(zhǎng)，故稱“谷雨”。
谷雨的寓意
谷雨的寓意為寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快。谷雨，是“雨生百谷”的意思，此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)。谷雨最主要的特點(diǎn)是春雨綿綿，有利于谷物生長(zhǎng)。雨生百谷，反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。