大暑節(jié)氣民間風(fēng)俗習(xí)慣
大暑最少不了的就是消夏了，這個時候通常是避暑不出門，不迎接賓客。有講究心靜自然涼的，也有在樹下納涼的，會在院子里植滿楊柳，風(fēng)一吹就很涼爽了。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣民間風(fēng)俗習(xí)慣，希望對您有所幫助!
大暑節(jié)氣民間風(fēng)俗習(xí)慣
1、吃荔枝
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船
大暑時節(jié)，浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
7、海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
8、賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。
9、大暑吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。
和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
10、曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
11、暑月游船
大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。
12、喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。
13、吃面條
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
14、飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
15、煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
16、送瘟神
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。
大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣
它是屬于夏天的最后一個時令，排行第六，在二十四節(jié)氣中為第12位。大暑即是大熱的意思，意味著已經(jīng)到了一年中最熱的季節(jié)，酷暑難耐，全國普遍籠罩在高溫之下，不過對于農(nóng)作物卻是極好的生長機會，因為莊稼喜歡地表溫度高的環(huán)境，加上土壤濕潤，有利于茁壯成長，如果連日晴朗，那么對于收成是一個好消息，所謂“大暑不暑，五谷不鼓”。
大暑的來歷
暑即熱的意思，大暑就是指大熱。它一般處在公歷的7月份，例如今年就在7月22日的星期四。古書中就有記錄：“大暑乃炎熱之極也”。其高溫程度可見一斑，屬于一整年中最為酷暑難耐的時令。以前人們會在當(dāng)日的正午川圭表測日影，影長為古尺三尺四寸，相當(dāng)于今天的0.83米，用今天的觀察方式來看，此時太陽已運行到黃經(jīng)120度。
大暑氣候特點是什么
它一般處在三伏天的中伏前后，其氣溫比小暑節(jié)氣更為炎熱。此時全國各地，除了青藏高原之外，都進(jìn)入一年中最為炎熱的季節(jié)，酷暑當(dāng)頭，我國南北普遍高溫，南方地區(qū)正午太陽高度角大，而北方地區(qū)雖然緯度較高太陽高度角比南方小，但是北方地區(qū)夏季白晝長，一天中獲得的太陽輻射也多，溫度也高。尤其是海南、廣州一帶甚至?xí)_(dá)到40℃以上的高溫，主要由副熱帶高壓控制，只有偶爾的臺風(fēng)才能緩解這種難熬的局面。
大暑有哪些特點
最顯著的就是高溫高濕，大陸很多地區(qū)都被副高所主導(dǎo)，呈現(xiàn)下沉氣流，我國除青藏高原及東北北部外，大部分區(qū)域天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見，尤其是新的火爐城市如重慶、福州、杭州、南昌，更是會有連日的極端氣溫。而華南以北的長江中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié)，有“大暑雨如金”的說法。不過雷暴氣候也頻繁，因為一旦冷暖氣流交匯，就有短時降雨，農(nóng)田之間都要加強排水管理。如果大暑前后出現(xiàn)陰雨，則預(yù)示以后雨水多?！按笫钣杏甓嘤?，秋水足;大暑無雨少雨，吃水愁”說的就是這個道理。