寶寶夏天吃什么東西最健康知識
夏天到了，寶寶可能會受天氣的影響食欲不振，媽媽要注意吃什么食物對寶寶的身體最健康，也不影響寶寶的發(fā)育問題。下面就讓學習啦小編給大家分享一些寶寶夏天吃什么東西最健康的知識吧，希望能對你有幫助!
寶寶夏天吃什么東西最健康知識
1、多吃涼性蔬菜
夏天對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質(zhì)呈酸性，多內(nèi)熱。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。
2、多吃涼拌菜
夏天食欲不振的時候，很多人都愿意吃涼拌菜。營養(yǎng)學的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜里面的營養(yǎng)，因為蔬菜中一些人類必需的生物活性物質(zhì)在遇到55℃以上溫度時，內(nèi)部性質(zhì)就會發(fā)生變化，喪失其健康功能。此外，蔬菜中還含有一種免疫物質(zhì)———干擾素誘生劑，它具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。但這種物質(zhì)不耐高溫，只有生食蔬菜才能發(fā)揮其作用。所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，這樣才能盡量減少營養(yǎng)的損失。
3、多吃苦味食物
鮮苦瓜剖開去瓤，與茶同煎或沖泡飲用，可防治中暑發(fā)熱。鮮苦瓜煎水代茶飲，能消熱止渴。鮮苦瓜搗爛取汁，開水沖服可防治痢疾?？喙线€可涼拌生食、炒肉、燒魚，不但清脆爽口，且能增進食欲、幫助消化、消除暑熱。
4、多吃瓜類蔬菜
夏天氣溫高，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“凈水”、“太空水”。其
5、多吃“殺菌”蔬菜
夏天氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。
6、補充鹽分
夏季汗多流失鹽分，一定要給寶寶補充鹽分，可準備一些咸菜，或者自制咸菜，例如腌黃瓜、腌芹菜葉等，搭配粥類食用，也很清口開胃。
7、多吃奶類
奶類能夠補充蛋白質(zhì)的流失，尤其酸奶，既保留了牛奶的營養(yǎng)，味道也酸甜可口，同時利于寶寶的胃腸消化吸收。多吃酸奶，還能補充有益菌的含量，保證孩子胃腸道的良好環(huán)境，預(yù)防胃腸道炎癥。
8、西瓜
西瓜不僅有清熱解暑、涼血止渴的作用，還可以預(yù)防痱子的發(fā)生。將西瓜皮洗凈切片熬湯，或制作菜肴食用，對預(yù)防痱子效果不錯。
寶寶吃東西方面需要注意的問題
一、夏季飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清泄暑熱，便可以健脾，增進食欲。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。
二、夏季飲食調(diào)配方面要注意
細糧與粗糧要搭配吃，稀與干要適當安排。一個星期應(yīng)吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理，夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好，老人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。
三、夏季失水多，應(yīng)多喝水
夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。注意事項在烈日炎炎的盛夏，經(jīng)常食用一些有助于身體健康的食品，對防暑降溫、祛病延年、強身健體等大有益處。
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