寶寶抗流感食譜

　　寶寶抗流感食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料，希望對(duì)你有幫助!

　　寶寶抗流感食譜

　　1、法式紅燴牛肉

　　食譜原料：牛肉、洋蔥、番茄、蔥姜、植物油、精鹽、白糖、黃酒、生粉少許

　　制作方法：

　　(1)將牛肉切成小塊，放入冷水洗凈后，控干置鍋中，加適量的水放入蔥姜、精鹽、白糖、黃酒燉熟;

　　(2)另起鍋放入適量植物油，將切成塊的洋蔥、番茄放入煸出紅油。將牛肉倒入煸炒入味，再將原湯加入勾芡即成。

　　適合人群：12月以上寶寶

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

　　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì).氨基酸組成更接近人體，能提高寶寶機(jī)體的抗病能力，并可補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)化筋骨;番茄中含有豐富的維生素C，同時(shí)可提高寶寶的免疫力。

　　2、家熬魚(yú)塊

　　食譜原料：帶魚(yú)、蔥姜蒜、黃酒、白糖、食醋、老抽、植物油、少許面粉

　　制作方法：

　　(1)將帶魚(yú)洗凈，切成菱形小塊，滾上干面，下油鍋急火炸成金黃色;

　　(2)鍋上火加油，放入蔥姜蒜爆炒出香味，加湯再加入白糖、食醋、老抽、精鹽，待煮開(kāi)時(shí)放入帶魚(yú)，小火煨5分鐘，即可食用。

　　適合人群：2周歲以上寶寶

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

　　帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且易于消化吸收。其中所含脂肪高于一般魚(yú)類(lèi)，為不飽和脂肪酸，易于寶寶冬季補(bǔ)充熱量，《本草從新》中說(shuō)：“帶魚(yú)味甘性溫，補(bǔ)五臟，祛風(fēng)殺蟲(chóng)。”因此多食帶魚(yú)對(duì)脾胃虛弱、消化不良的寶寶十分有益。