小暑節(jié)氣防中暑吃什么
小暑節(jié)氣防中暑吃什么
小暑標(biāo)志著炎熱的到來。最近很多地區(qū)氣溫升高有的達(dá)到38度左右,那么小暑節(jié)氣到了,該如何防暑呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹小暑節(jié)氣防中暑食療,希望能幫到大家。
小暑節(jié)氣防中暑食療
1、冬瓜綠豆排骨湯
做法:
1. 綠豆洗凈,提前浸泡1~2小時(shí);
2. 冬瓜洗凈,去瓤,無需去皮,切厚塊;
3. 排骨洗凈,斬塊,汆水撈起;
4. 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:清熱解暑,減肥消腫。
注意:進(jìn)入小暑要多喝清熱湯粥。連續(xù)多日的高溫讓人們極度不適,人們的胃口也變得越來越差,在這樣的天氣里,如果我們多喝點(diǎn)湯粥,不僅可以預(yù)防中暑,還可增進(jìn)食欲。此時(shí)的湯水以清熱解暑為主,味道應(yīng)清淡,但在制作時(shí)還需因人而異。從事劇烈運(yùn)動(dòng)、體力勞動(dòng)的朋友由于出汗較多,在適度飲用淡鹽水的同時(shí),每天最好再喝點(diǎn)綠豆湯、冬瓜湯等,既可避免“水中毒”又可防暑;孩子們對(duì)白開水往往不感興趣,不妨給他們做點(diǎn)酸梅湯、山楂湯調(diào)節(jié)口味;而酸梅湯、山楂湯同樣適合老年人和胃酸缺乏的朋友飲用,可調(diào)節(jié)口味、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化。
若要煲老火靚湯,肉類則以鴨肉為最佳,鴨肉富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充高溫帶來的過度消耗,且鴨屬水禽,性涼,適合被苦夏困擾的朋友食用。
冬瓜荷葉老鴨湯
冬瓜500克、鮮荷葉半塊、老鴨1只,姜2片。各物洗凈,冬瓜切厚塊,鴨斬塊,汆水撈起;適量清水放入煲內(nèi)燒開,放入所有材料煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。清熱解暑、益胃生津。
薄荷粳米粥
粳米半杯、鮮薄荷葉少許。粳米加適量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮;薄荷葉洗凈、切碎,待米爛粥稠時(shí),撒入鍋內(nèi),發(fā)出香味即可關(guān)火。改善抑郁、暴怒等不良情緒,還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。
綠豆百合薏米湯
綠豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖適量。薏米和綠豆洗凈,提前浸泡2小時(shí);百合洗凈;將薏米、綠豆和百合放入煲內(nèi),倒入適量清水煮沸,改文火煲40分鐘,下冰糖煮至融化即可。清熱養(yǎng)陰,健脾祛濕。
小暑養(yǎng)生小常識(shí)
1、忌烈日下運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)時(shí)間盡量調(diào)整在清晨或是晚上,小暑時(shí)節(jié)氣候炎熱,使人容易莫名地感到心情煩躁,食欲下降,做什么事情都提不起精神,這個(gè)時(shí)候如果還在大白天曝曬容易引起外邪侵襲和中暑。
2、飲食宜清淡適量
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
3、保持心態(tài)平和
小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?,愛犯困,少精神。所以,?duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
4、外出注意防暑
中暑是夏季的常見病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時(shí)外出。
5、充足的睡眠
夏季的特點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng),天亮得早,黑得晚。因此,人們的起居和作息時(shí)間應(yīng)隨之做一些相應(yīng)的調(diào)整,以遲睡早起為宜。定時(shí)起睡最好,可保護(hù)生物鐘不受影響。一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況安排好作息,保證充足的睡眠,并且要保持午休的習(xí)慣。
6、少吃冷飲
天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。但是這些對(duì)身體健康非常不利,很容易引發(fā)身體不適,或者埋下健康隱患。
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