香菇肉餡餃子怎么做好吃
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餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的香菇肉餡餃子的做法，希望對大家有所幫助。
香菇肉餡餃子的做法
香菇肉餡餃子的所需材料
香菇肉餡餃子的步驟
1.肉打成餡，香菇切碎
2.肉，香菇，蔥放一起加十三香，生粉，鹽老抽調(diào)勻
3.準(zhǔn)備餃子皮開始包餃子
4.鍋里燒水，水開下餃子煮沸加點冷水
5.加青菜
6.用一碗調(diào)汁，油辣椒，醋，蔥
香菇的功效
1、降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑，而且沒有副作用。
2、常吃能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。
3、多吃對于預(yù)防感冒等疾病有一定幫助。
4、多吃能起到防癌作用，癌癥患者多吃能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
5、腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇，有一定的減肥效果。
香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶，水解核酸產(chǎn)生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分——香菇太生、香蕈玫角甾醇，經(jīng)日光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2，有抗維生素D缺乏病的作用。香菇清香鮮美，做成菜肴，能增進(jìn)食欲，無論對平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更為適宜。
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