青椒炒雞蛋的家常做法
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簡(jiǎn)單的炒菜非常適合作為廚房新人的朋友，青椒炒雞蛋也是這一類(lèi)中的一員，而且青椒炒雞蛋還可以和西紅柿炒雞蛋相互結(jié)合。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的青椒炒雞蛋的家常做法，希望你喜歡。
青椒炒雞蛋的家常做法一：西紅柿青椒炒雞蛋
食材準(zhǔn)備
雞蛋5個(gè)，青椒1盆，西紅柿少許，五香粉適量，鹽，蔥蒜，香油少許。
方法步驟
1、雞蛋打入碗中，青椒掰成塊，蔥蒜切碎，雞蛋打散;
2、鍋中燒熱油，放入雞蛋劃散，加入蔥蒜末，加入少許五香粉;
3、然后加入青椒炒勻，放入西紅柿塊，加入鹽，少許香油出鍋即可。
青椒炒雞蛋的家常做法二：木耳青椒炒雞蛋
食材準(zhǔn)備
雞蛋3個(gè)，青椒50克，水發(fā)木耳70克，油適量，鹽適量，蒜適量。
方法步驟
1、水發(fā)木耳洗凈，切成細(xì)碎末，青椒去蒂去籽后洗凈切碎;
2、蒜去皮切碎，雞蛋打散入碗中，加入少許鹽打勻;
3、炒鍋燒熱少許油，放入蒜末爆香，然后倒入木耳和青椒翻炒片刻;
4、加入少許鹽調(diào)味，倒入蛋液，翻炒至雞蛋熟透即可出鍋。
青椒炒雞蛋的家常做法三：洋蔥青椒炒雞蛋
食材準(zhǔn)備
洋蔥1個(gè)，柿子椒1個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽適量，生抽，調(diào)和油，蒜。
方法步驟
1、洋蔥剝皮洗凈切絲，青椒去瓤切絲，雞蛋打散，蒜切末
2、炒鍋放油，倒入蛋液攪散盛出，鍋中重放油爆香蒜末;
3、然后放入洋蔥翻炒出香，接著放入青椒，加鹽炒勻;
4、然后倒入炒好的雞蛋，加少許生抽即可。
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1.青椒炒雞蛋的做法