女人坐月子30天食譜營健康
女人坐月子30天食譜營健康
女人坐月子吃啥好? 大多數(shù)人都知道女性坐月子的時候需要進補。其實，我們中國有一句話是這么解釋的：“產前補胎，產后顧月內”。其意思就是說坐月子對母親和嬰兒都很重要。產婦坐月子時吃什么比較好?以下是學習啦小編分享給大家的關于月子餐30天食譜，一起來看看坐月子最好吃些什么吧!
女人坐月子吃啥好/坐月子最好吃些什么，解答
一般來說，婦女產后應多進食高熱量的飲食，如：脂肪、蛋白質之類。據(jù)研究，在產后一年之內哺乳婦女大約每日需要熱量
3200千卡，蛋白質90克-100克，鈣2克，鐵15毫克，維生素A3900因際單位，維生素B116毫克，維生素C150毫克。這樣大的營養(yǎng)量，全部要由飲食攝取。但由于產后數(shù)周內脾胃功能亦處于虛弱狀態(tài)，因此進食量之增加應采取漸進的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，并多吃湯類。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐應盡量做到干稀搭配，葷素搭配。
根據(jù)我國居民的生活條件，產后婦女應多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最理想的滋補品。因為，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值高，又容易被消化吸收，是產后極好的補養(yǎng)之品，也是民間傳統(tǒng)的產后食物補品之一。雞肉性平，富含蛋白質和人體必需的多種氨基酸，有益五臟，健脾胃，祛風養(yǎng)血，補虛等功效，雞蛋營養(yǎng)比較全面，蛋黃又含有較多的卵磷脂和鐵質，能補益氣血，生肌長肉，對恢復體力有很大的補益作用。產后幾個月內如能每天吃2個雞蛋，產婦不但恢復快，而且身體健壯，可減少產后一些并發(fā)癥，保證嬰兒的營養(yǎng)需要。
產后初期，宜用紅糖水或紅糖大棗湯、紅糖面條、紅糖雞蛋湯等。這些食物不但能益氣溫中補血，還能緩中行血活血，溫經(jīng)祛瘀，排除惡露，并有一定的止痛作用。
產后若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個2個，通草3克-5克，漏蘆10克-15克，粳米60克，蔥白二莖。用時先把豬蹄洗凈，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而后，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時，放入蔥白稍煮即可。
若產后肢體酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：為取川芎、元胡、桃仁各15
克，水煎取汁1000毫升左右，加入適量粳米煮成粥，再入適量紅糖調味，服食，每日一次，連用35天。此主具有活血化瘀、疏通經(jīng)絡之效，對產后血滯引起的全身酸痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口唇紫暗等癥，頗有效驗。
除此之外，還可以熬制山藥杞果粥服食。其制法為：取山藥60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米適量。將上四味搗碎，加水共煮成粥，再放入適量紅糖，服食，每日1次，連用4天-5天。此方可滋陰補腎、強腰壯骨，對產后腎虛而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效獨特。
產后失血較多，頭暈眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法為取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁
2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用時煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養(yǎng)陰，解渴除煩。適用于產后虛勞、血氣不調、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。宜溫服，病愈即止。除此之外，還可熬制紅寶粥服食，其制法為：取粳米100克，紅棗6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加紅糖適量食用。本方具有滋陰生血，益氣生津，養(yǎng)心安神之功效。
對于產婦來說，多吃蔬菜也至關重要。新鮮蔬菜不僅能提供豐富的維生素C，而且還富含維生素K。因為母乳喂養(yǎng)雖有百利但也有一弊，那就是所含的維生素K遠比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂養(yǎng)兒，腸道菌群產生維生素K亦較少。致使母乳喂養(yǎng)兒可能患有維生素K缺乏癥而導致新生兒顱內出血。維生素K主要來源于綠葉蔬菜，但有些農村卻有不讓產婦多吃蔬菜的習慣，這是不科學的。而且由此往往造成1歲以內嬰兒的嚴重顱內出血，甚至因患此病而死亡，或導致腦性癱瘓和智力低下。
因此，我們要大聲疾呼：乳母多吃菜，寶寶才平安。
月子餐30天食譜
產后頭三天:拒絕油膩，一定要清淡，由于這時乳腺管未打開，吃了大補的東西奶會堵著出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著遭罪把，奶漲又不通會很疼的。
月子餐之第一天
一杯蘿卜水，一杯白開水。白米粥.
剖宮產后六個鐘頭，腸道排氣后，產婦才能進餐
蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發(fā)生。
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臨盆讓身體經(jīng)歷了一場嚴格的磨練，衰弱的身體急需補充營養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃，也好強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。
第一餐進補充沛的碳水化物有利于恢復能量;氨基酸可以迅速修復身體;新穎生果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復出產時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失許多鈣，所以及時補充鈣也很需要。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也好。
下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的。
晚：白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-催奶的)和國藥路路通(有效通奶)。
月子餐之第三天
早：白米粥(里面攙兌點小米)，一個肉包子里面塞點酒娘(肉餡不吃，有開奶的功能)。
午：白米粥(里面攙兌點小米)。
晚：白米粥(里面攙兌點紅棗)，清炒雞毛菜，路路通。
注：
小米：聽說白米容易上火，加點小米會中和一下。
紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，再不惡露一直不潔凈也厭惡。
從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應該連皮放到微波爐里面轉30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果，別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.
噴鼻蕉粥
材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。
方法：白米洗凈，將噴鼻蕉去皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。
功能：清熱潤腸通便。
月子餐之第四天
早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。
午：鯽魚湯(催奶的)，加一個沖雞蛋。
晚：黑魚湯(恢復傷口的)，雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯
注：
鯽魚不要與雞肉同食.
黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，對于少年白發(fā)、裙釵產后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。
紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時，也能夠吃紅豆湯。
月子餐之第五天
早：白米粥，一個豆沙包
午：鯽魚湯，內加青菜和面條
晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗
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月子餐之第六天
早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭
午：白米粥，鯽魚湯，其他青菜
晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
月子餐之第七天
早：一個豆沙包，酒娘煮雞蛋(二個)，路路通
午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋
晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥
注：鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面放一個噴鼻菇。
月子餐之第八天
早：黃豆+花生米(去皮,由于花生皮會回奶)，打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個，黑米糕一個
上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉
中午：酒娘加二個雞蛋，一碗鯽魚湯
下午：一碗黑魚湯，三個黑米糕
晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯
月子餐之第九天
早：一碗花生豆?jié){，一個豆沙包
上午：公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發(fā)催奶)
午：鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩，一碗豆?jié){，4個黑米糕
下午茶：獼猴桃
晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜
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公雞母雞大PK:快做母親的人出產后體內血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發(fā)揮 作用，促進乳汁形成。而老母雞體內就含有大量雌激素，產后如果多吃會讓產婦體內的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能減弱、消散，導致快做母親的人沒有辦法催奶
月子餐之第十天
早：鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小菘菜
上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯
中午：酒娘+二個雞蛋
晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜
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