2歲半寶貝食譜

　　寶寶到2歲時(shí)，隨著其消化功能的不斷完善，飲食的種類和制作方法開(kāi)始逐漸向成人過(guò)渡，以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開(kāi)始成為幼兒的主食。2歲半寶貝食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的2歲半寶貝食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　2歲半寶貝食譜：腐乳燒肉

　　材料：

　　帶皮五花肉(或者排骨)750g，腐乳5塊，香菇、冬瓜、桂皮、蔥、姜、蒜、大料、紅酒、高湯、鹽、糖適量

　　做法：

　　1.帶皮五花肉洗凈，切塊;

　　2.蔥切段，姜切片，蒜拍松，冬瓜去皮切塊，腐乳搗碎，加入紅酒對(duì)成糊;

　　3.肉塊放入熱水中滾開(kāi)，變色后撈出;

　　4.起鍋，倒入少量油，放入蔥、姜、蒜炒香，加入豬肉塊、香菇、桂皮和大料，翻炒幾下，倒入腐乳汁，再翻炒幾下加入高湯，用大火燒開(kāi)后改用中火煨，20分鐘后放入冬瓜塊和鹽，40分鐘后大火收汁，出鍋即成。

　　2歲半寶貝食譜：蔬菜掛面

　　食譜原料

　　蔥，姜片，蝦米，干貝，木耳，白菜，掛面，調(diào)料

　　制作方法

　　1、鍋里放一丁丁油，爆香蔥段姜片，放清水，加蝦米、干貝燒開(kāi)，木耳放水里泡發(fā);

　　2、燒水的時(shí)候，把小白菜洗好,切段;

　　3、水燒開(kāi)了以后，放入掛面煮熟后，加入小白，少許醬油、鹽、雞粉、五香粉、香菜就出鍋嘍!

　　健康提示

　　掛面可以作為寶寶的正餐，配上青菜作為原料，可以不用額外準(zhǔn)備菜，同時(shí)又滿足了寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　2歲半寶貝食譜：蝦仁西紅柿卷餅

　　材料：

　　面粉(20克)，蝦仁(200克)、西紅柿丁(200克)、蔥花、沙拉醬、黑胡椒粉，少許鹽，生菜

　　做法：

　　1.面團(tuán)撮長(zhǎng)條，切小塊，按扁，搟薄。平底鍋，開(kāi)中火，把餅放入，一面烙熟后翻面稍微一烙即可。

　　2.烙餅的同時(shí)，把熟蝦仁、西紅柿丁、蔥花、沙拉醬、黑胡椒粉，少許鹽，拌勻。

　　3.趁著餅溫?zé)岬臅r(shí)候，卷上餡兒和生菜葉子來(lái)吃。

　　2歲半寶貝食譜： 芝麻南瓜餅

　　食譜原料: 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

　　制作方法: 1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用; 2、坐鍋，倒入食用油，點(diǎn)火，到4成熟時(shí)，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。

　　【要點(diǎn)】 炸餅的火候要掌握好。 健康提示: 此菜酥軟甜糯，香味醇厚，營(yíng)養(yǎng)全面，給寶寶提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。