寶寶補(bǔ)鈣食譜

　　寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些寶寶補(bǔ)鈣食譜，希望對你有幫助!

　　寶寶補(bǔ)鈣食譜

　　彩色蝦仁

　　原料：蝦仁、胡蘿卜、香菇、豌豆、粟米粒。

　　做法：

　　1、取凈蝦仁，最好是自己剝殼的鮮蝦仁，洗凈后將水瀝干;

　　2、用鹽、蛋清、淀粉上漿后腌一會;

　　3、將蝦仁放入溫油中略微翻炒后拿起;

　　4、胡蘿卜用開水煮熟后，切成小丁備用;

　　5、香菇洗凈后切小丁，再與適量豌豆、粟米粒一起放入開水鍋中煮一會兒取出;

　　6、炒鍋中放入少許油，加適量的湯水，加入少許鹽、黃酒，再倒入半成的蝦仁、胡蘿卜、香菇丁、豌豆、粟米粒，燒開，用淀粉加水勾芡即可。

　　要點(diǎn)：蝦仁腌制時(shí)間要掌握好，確保蝦仁入味。

　　點(diǎn)評：蝦仁富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂含、維生素D為、鉀、硒等微量元素及維生素A。這道菜色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，寶寶一看就會喜歡。

　　蝦皮雞蛋羹

　　食譜原料：蝦皮15克，雞蛋2個(gè)

　　制作方法：

　　1、先把雞蛋打在碗里;

　　2、加入少量溫開水，食鹽，并與蝦皮拌勻;

　　3、放入鍋中蒸熟，便可食用。

　　點(diǎn)評：該食品壯筋骨，增加鈣，磷及維生素D，預(yù)防小兒佝僂病。