22種水果的營養(yǎng)及功效和作用

　　愛吃水果的你一定要清楚的了解這么一些水果到底有著怎樣的功效哦。每種水果到底有著怎樣的作用呢，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下22種的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　22種水果的功效和作用

　　1、香蕉的營養(yǎng)及功效

　　吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。香蕉性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在腸胃中消化的很慢，對膽囊不好。

　　2、草莓的營養(yǎng)及功效

　　吃草莓能培養(yǎng)耐心，因為它屬于低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉 葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5~10分鐘，最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后，才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。

　　3、葡萄的營養(yǎng)及功效

　　葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中含有豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì)，進入人體后有85%被吸收利用。葡萄皮的內(nèi)膜富有豐富的營養(yǎng) ，但皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，容易脹氣。

　　4、梨的營養(yǎng)及功效

　　梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。

　　5、柚子的營養(yǎng)及功效

　　6、蘋果的營養(yǎng)及功效

　　每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因為其中含有豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。

　　7、番茄的營養(yǎng)及功效

　　番茄是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。

　　8、檸檬的營養(yǎng)及功效

　　檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。

　　9、西瓜的營養(yǎng)及功效

　　西瓜包含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及氨基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。

　　10、楊桃的營養(yǎng)及功效

　　中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對正進行放射治療的癌癥病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的功效，但腎功能異常者千萬不可吃。

　　11、獼猴桃的營養(yǎng)及功效

　　營養(yǎng)豐富，不但可補充人體營養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成，另外有降低膽固醇及甘油三酯的作用。獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。

　　12、荔枝的營養(yǎng)及功效

　　有生津、益智、養(yǎng)顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。

　　13、桑葚的營養(yǎng)及功效

　　分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。

　　14、龍眼的營養(yǎng)及功效

　　龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補虛長智，厭食、除蟲毒等。

　　15、菠蘿的營養(yǎng)及功效

　　菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質(zhì)。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。

　　16、榴蓮的營養(yǎng)及功效

　　含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

　　17、火龍果的營養(yǎng)及功效

　　營養(yǎng)豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。

　　18、桃子的營養(yǎng)及功效

　　性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。

　　19、山楂的營養(yǎng)及功效

　　含有豐富的維生素c、多種人體必需氨基酸和多種有機酸，鐵、鈣含量為各類水果之冠，還含有黃酮類物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

　　20、橘子的營養(yǎng)及功效

　　味甘酸，性涼。有力氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可化濕祛痰、解毒止咳、治療腰痛等癥。但“陰常不足，陽常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。

　　21、荸薺的營養(yǎng)及功效

　　有“冬春佳果”之稱，富有維生素和水分，營養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。

　　22、甘蔗的營養(yǎng)及功效

　　含糖量十分豐富，且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。