肝病病人有哪些飲食注意要點
肝病病人有哪些飲食注意要點
肝臟疾病在我們的生活當(dāng)中很是常見，年輕人患肝病的幾率也越來越高。肝病病人有什么飲食注意要點呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解肝病病人的相關(guān)飲食注意要點吧。
肝病病人的飲食注意要點
1.餐前吃西紅柿
容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。
2.胡蘿卜汁、酒同飲
可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。
3.香菇過度浸泡
香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。
4.炒豆芽菜欠火
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
5.炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。
肝病病情惡化的表現(xiàn)
(1)出現(xiàn)高度疲乏，以致生活自理都感困難。
(2)高度食欲不振，每天主食難以維持4兩。
(3)高度腹脹，以午夜為重，引起坐臥不安，徹夜難眠，氣短發(fā)憋。
(4)明顯出血傾向。近期不僅齒齦出血、鼻衄，皮膚粘膜也出現(xiàn)出血點;注射針刺部位出現(xiàn)淤斑，出現(xiàn)柏油樣黑便甚至血便?；?zāi)冈瓡r間降至<40%以下。如有呃逆不止應(yīng)視作有消化道出血的先兆。
(5)下肢浮腫，顏面胖腫，腹圍增加出現(xiàn)腹水者。
(6)尿量日趨減少，1日少于500毫升者。
(7)近期出現(xiàn)難以控制的低熱，伴中性白細(xì)胞增高者。
(8)查出低血鈉、低血鉀和低血糖經(jīng)一般處理不能緩解者。
(9)發(fā)現(xiàn)患者神志反常，突然興奮多語，但語無論次，定向、計算能力障礙者，要注意肝昏迷的發(fā)生。
(10)黃疸再現(xiàn)或相對穩(wěn)定的低黃疸驟然升高。
護(hù)肝的秘訣
一、心情開朗
要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護(hù)肝。
二、注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝，避免因應(yīng)酬飲酒過量使肝受損。
三、多喝水
多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
四、用中藥護(hù)肝
中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ)，一補(bǔ)即上火，補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護(hù)肝。
五、保持適量運(yùn)動
最后一個護(hù)肝秘方是加強(qiáng)鍛煉，提高自身免疫力。中醫(yī)專家指出，運(yùn)動可防脂肪肝，消耗掉體內(nèi)多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人，應(yīng)堅持體育鍛煉，適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運(yùn)動，這些都可消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長。
六、喝酒前吃點東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點預(yù)防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜，不但保護(hù)腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。
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