養(yǎng)生粥早餐有哪些
營養(yǎng)早餐,活力一天!那么你知道養(yǎng)生粥早餐有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生粥早餐,希望對你有用!
養(yǎng)生早餐:雜蔬瘦肉粥
雜蔬瘦肉粥不僅可以補充多種維生素而且還能補充一定量的的蛋白質(zhì),可補血養(yǎng)胃,滋陰潤燥,促進(jìn)孩子的身體發(fā)育。
1、大米糯米用清水浸泡15分鐘。
2、各種蔬菜,里脊肉全部洗凈。
3、鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮。
4、香菇開水煮上1分鐘瀝干水份。
5、里脊肉切絲加入料酒和淀粉拌均勻。
6、胡蘿卜和青菜切小粒。
7、胡蘿卜焯燙一下過涼。
8、里脊肉絲也用開水焯燙一下備用。
9、香菇切小丁,胡蘿卜用清水浸泡。
10、大米有些微爛可粥中加入少許油攪拌均勻。
11、然后放入香菇繼續(xù)煮至10分鐘。
12、再加入胡蘿卜煮上5分鐘。
13、然后加入肉絲煮上3分鐘。
14、最后加入青菜。
15、然后加鹽,加胡椒粉調(diào)味,再淋入少許香油拌均勻。
16、最后加少許雞精拌均勻關(guān)火。
秋冬養(yǎng)生早餐粥
1、黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量,水煮成粥。
功效:潤腸通便、益五臟、壯筋骨。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
2、核桃粥
核桃肉15克,粳米100克,適量白糖,加水適量,同煮成粥。
功效:潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等。
3、枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。
功效:滋補肝腎、明目補虛。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等癥狀。
4、胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:健胃、補脾、助消化。適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
5、鮮藕粥
粳米250克,鮮藕100克,加水適量,共煮成粥。
功效:清熱生津、開胃進(jìn)食、涼血止血。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
6、紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,加適量白糖。
功效:健脾胃、生津止渴。適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。
7、赤小豆
赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆同米煮成粥,食用時放入白糖即可。
功效:清熱利尿、止渴。適用于糖尿病及血虛患者。
8、銀耳粥
干銀耳10克、粳米250克。將銀耳水發(fā)洗凈,撕碎與米同煮為粥。
功效:潤肺止咳、益氣補腎。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
9、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米共煮,加白糖適量,溫服。
功效:潤肺止咳、清心安神。適用于病后虛熱、干咳勞咳。
10、蓮子粥
將蓮子發(fā)脹后在水中將表皮擦去,抽出蓮心放入清水中煮爛,再與粳米共煮食用。
功效:健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神。適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
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