關(guān)于樓面主管的職責(zé)2023崗位職責(zé)集錦
樓面主管需要具備綜合管理能力、有較強(qiáng)的服務(wù)意識、執(zhí)行力及抗壓能力強(qiáng)。以下是小編精心收集整理的關(guān)于樓面主管的職責(zé),下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)1
1、協(xié)助上級管理做好日常管理工作,認(rèn)真執(zhí)行各種制度和工作標(biāo)準(zhǔn),按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的工作任務(wù)
2、帶領(lǐng)、督促員工做好接待工作,發(fā)揮帶頭作用,做好現(xiàn)場培訓(xùn)
3、及時處理客人投訴且及時收集客人對菜品和服務(wù)的信息并反饋到上級領(lǐng)導(dǎo)處
4、掌握每天客人進(jìn)餐情況,布置服務(wù)員準(zhǔn)確、周到的進(jìn)行服務(wù)
5、做好每天衛(wèi)生計劃,保障樓面的整潔
6、帶領(lǐng)員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐臺擺設(shè),定位情況,收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具的擺放情況
7、對分管區(qū)物品的領(lǐng)用和保管,定期進(jìn)行檢查和清點(diǎn)
8、負(fù)責(zé)檢查分管區(qū)的設(shè)施、設(shè)備、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作
9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2
1.依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶服務(wù)員出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
2.熟悉餐飲知識和餐廳菜單,了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。
3.確??腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足,以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧。
4.采取合適的行動解決客人投訴,有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展,給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)店面的管理工作,配合公司的各項營銷策略的實(shí)施;
2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項任務(wù);
3、做好門店部門的分工管理工作;
4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識;
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)4
1.負(fù)責(zé)協(xié)助商管經(jīng)理做好門店商戶日?,F(xiàn)場管理和物業(yè)服務(wù),提高商戶滿意度;
2.負(fù)責(zé)管理商戶導(dǎo)購員,為商戶順利開展?fàn)I業(yè)活動提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)保潔、收銀員等后勤崗位,做好門店行政后勤工作,為商戶提供良好的經(jīng)營環(huán)境;
4.負(fù)責(zé)督導(dǎo)商戶售后服務(wù)以及協(xié)調(diào)客戶投訴,維護(hù)商場美譽(yù)度;
5.協(xié)助商管部長進(jìn)行日常招商工作;
6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)營。
2. 負(fù)責(zé)管理樓面人員以及技師,起帶頭作用,樹立優(yōu)良榜樣。
3、每月制定公司的具體業(yè)績目標(biāo)和經(jīng)營計劃。
4、公事公辦,誠實(shí),守信,敬業(yè),不得推卸責(zé)任。
5、負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)6
負(fù)責(zé)超市非生鮮部門管理工作;
依據(jù)公司營運(yùn)政策及程序,組織制定和實(shí)施部門的銷售計劃,確保所屬部門嚴(yán)格執(zhí)行公司的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn),保證團(tuán)隊提供良好的顧客服務(wù),以完成部門銷售和毛利預(yù)算。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)游樂中心的整體管理:游樂、餐飲(第三方)等,確保游樂中心內(nèi)的正常運(yùn)營。
2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊的管理及激勵,建立有凝聚力積極向上的團(tuán)隊。
3、負(fù)責(zé)游樂中心的資產(chǎn)、用品及設(shè)施維護(hù)、報維修、盤點(diǎn)等。
4、負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系、處理客戶投訴、突發(fā)事件等。
5、負(fù)責(zé)游樂中心其他行政類的工作以及上級主管交與的其他事項。
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