食堂承包合同格式(2)
食堂承包合同格式
八、結(jié)算
1、甲方提供結(jié)算用的刷卡結(jié)算系統(tǒng)，設(shè)備和制卡成本由甲方承擔(dān)，結(jié)算系統(tǒng)要滿足甲乙雙方內(nèi)部管理需要。
2、甲方負(fù)責(zé)為其員工《就餐卡》進(jìn)行充值，充值標(biāo)準(zhǔn)由甲方自行確定。甲方員工每次就餐與乙方結(jié)算，采用刷《就餐卡》方式，一次一結(jié)清。堅(jiān)決杜絕乙方針對(duì)甲方員工收取現(xiàn)金方式結(jié)算。
3、每月5日前，乙方從結(jié)算系統(tǒng)中提取上月甲方員工消費(fèi)總賬和消費(fèi)清單，經(jīng)甲方簽認(rèn)蓋章，作為甲方支付乙方上月費(fèi)用依據(jù).
4、每月10日前，乙方根據(jù)甲乙雙方簽認(rèn)的費(fèi)用數(shù)額向甲方提供正規(guī)發(fā)票，乙方在每月15日前將上月費(fèi)用轉(zhuǎn)賬至乙方賬戶。
九、違約責(zé)任
1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食，由此造成損失甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行賠償。
3、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附件《 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
甲方(章)： 乙方(章)：
代表人： 代表人： 聯(lián)系人： 聯(lián)系人： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
簽約日期： 年 月 日
食堂承包合同范文三
委 托 方：萬(wàn)家樂(lè)熱能科技有限公司 (以下簡(jiǎn)稱甲方)
受委托方：湖南頂好餐飲管理有限公司 (以下簡(jiǎn)稱乙方)
為積極推動(dòng)后勤社會(huì)化改革，改善甲方食堂就餐環(huán)境，提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，為全體職工提供更好的餐飲服務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂如下協(xié)議，并共同遵照?qǐng)?zhí)行。
第一條 托管項(xiàng)目
甲方將萬(wàn)家樂(lè)熱能科技有限公司職工食堂(包括食堂一樓和二樓，以下簡(jiǎn)稱“食堂”)，整體委托乙方經(jīng)營(yíng)管理。乙方向甲方提交經(jīng)營(yíng)質(zhì)保金貳萬(wàn)元整，經(jīng)營(yíng)期滿乙方不再續(xù)約時(shí)質(zhì)保金在解約后五天內(nèi)無(wú)息退還。
第二條 托管形式與協(xié)議期限
2.1 甲方為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(現(xiàn)有食堂房屋場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、水電源及員工住房等)。
2.2 甲方為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提供水、電、氣經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備，其中承包期間的水、電、氣三項(xiàng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。(價(jià)格按望城定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算)。鑒于目前就餐人員有限，公司每月對(duì)乙方進(jìn)行補(bǔ)貼。補(bǔ)貼分兩部份：
1)固定補(bǔ)貼：每月固定補(bǔ)貼乙方肆仟元整，按月支付。正常狀態(tài)下中餐就餐充值人數(shù)達(dá)到200人(含200人)時(shí)，取消該補(bǔ)貼。正常狀態(tài)下中餐每增加50人，甲方從向乙方支付的生活費(fèi)中扣除1000元。(注：本條正常狀態(tài)是指非因開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)等因素導(dǎo)致的臨時(shí)性人員增加，而是指正常在廠區(qū)上班須就餐充值的人數(shù))。
2)浮動(dòng)補(bǔ)貼：每月依據(jù)當(dāng)月實(shí)際水電氣費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)貼。本補(bǔ)貼與第七條第7.2.3款標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核補(bǔ)貼。
2.3 在接受甲方統(tǒng)一監(jiān)督管理的前提下，乙方享有食堂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)權(quán)，并實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)管理形式。
2.4員工食堂協(xié)議期限為壹年，即自年2015年 9 月 1 日起至2016年 8月 30 日。
2.5 菜譜標(biāo)準(zhǔn)，盡可能中、高、低菜價(jià)并存，早餐包點(diǎn)等按市場(chǎng)價(jià)格消費(fèi)，供員工選擇。每周五左右公布下周菜譜，并報(bào)經(jīng)主管部門(mén)審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。乙方保證每餐提供8個(gè)菜品供選擇。
2.6 開(kāi)餐時(shí)間原則上按：早餐7:00-8:00，中餐11:40-12:50，晚餐17:30-19:00。(遇休息日和冬季作息時(shí)間可由甲乙雙方協(xié)商具體開(kāi)餐時(shí)間)
2.7 乙方不能因物價(jià)上漲，隨意提高飯菜收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。確因食品原材料價(jià)格上漲需要調(diào)整售賣(mài)價(jià)格，需報(bào)經(jīng)甲方審核后通過(guò)，并接受甲方監(jiān)督。
2.8 員工住宿：甲方免房租費(fèi)為乙方提供辦公室一間，員工宿舍2-3間;(但水電費(fèi)及熱水、采暖費(fèi)同比甲方員工支付)
2.9 結(jié)算方式：每月10日為結(jié)算日，每月結(jié)算一次;結(jié)算時(shí)乙方提供相應(yīng)結(jié)算依據(jù)。
2.10 甲乙雙方并不存在勞動(dòng)關(guān)系,甲方與乙方所聘用的人員之間也不存在勞動(dòng)關(guān)系。
第三條 食堂設(shè)備設(shè)施管理
3.1 協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)的移交手續(xù)，乙方按所接收的甲方物品名稱、規(guī)格和數(shù)量，在驗(yàn)收后建立資產(chǎn)移交清單賬目，并簽字予以確認(rèn);該清單列為本協(xié)議附件。
3.2 協(xié)議期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)房屋主體結(jié)構(gòu)、電路、氣路、管網(wǎng)的保養(yǎng)、維護(hù)和維修;乙方負(fù)責(zé)廚房用品、充值系統(tǒng)及低值易耗品的采購(gòu)與維護(hù)。甲方因擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積確實(shí)需要進(jìn)行設(shè)施設(shè)備投入，由乙方提出書(shū)面申請(qǐng)，報(bào)甲方審核通過(guò)后由甲方招標(biāo)采購(gòu)。乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成的設(shè)備設(shè)施損壞、下水管網(wǎng)堵塞等維護(hù)的需由乙方負(fù)責(zé)。
3.3協(xié)議期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好防火、防盜、防投毒等安全管理工作，承擔(dān)甲方所移交財(cái)產(chǎn)的保全責(zé)任。因管理不善、使用不當(dāng)?shù)纫曳皆蛟斐傻姆课菁霸O(shè)施、設(shè)備等甲方財(cái)產(chǎn)損毀的，由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。
3.4協(xié)議期間及協(xié)議期滿后，乙方僅帶員工個(gè)人物品及自己添臵的設(shè)備設(shè)施離場(chǎng)，食堂原有設(shè)備設(shè)施按移交時(shí)清單交付甲方，并在3個(gè)工作日內(nèi)完成全部移交工作。
3.5 合同期滿，雙方互派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)移交手續(xù)，因管理不善、使用不當(dāng)?shù)纫曳皆蛟斐傻募追截?cái)產(chǎn)損毀的，乙方應(yīng)按所損毀資產(chǎn)的殘值予以補(bǔ)償。
第四條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
4.1 甲方對(duì)食堂實(shí)行宏觀監(jiān)督管理，有對(duì)乙方所托管食堂的經(jīng)營(yíng)情況(伙食質(zhì)價(jià)、安全衛(wèi)生、采購(gòu)、就餐滿意度、消防、服務(wù)等)進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)利。有對(duì)乙方違反甲方《食堂管理?xiàng)l例》等的行為按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢查、處罰的權(quán)利。甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的大宗物資米、油等強(qiáng)制驗(yàn)收的權(quán)利。
4.2 在正常條件和合理前提下，甲方有權(quán)安排食堂開(kāi)餐、停餐和日常作息時(shí)間(特殊情況須提前與乙方協(xié)商)，春節(jié)等長(zhǎng)假期間由甲方統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排值班開(kāi)餐事宜。
4.3 食堂經(jīng)營(yíng)實(shí)行IC卡系統(tǒng)和現(xiàn)金收取兩種管理模式，甲方須安裝該系統(tǒng)，并保證該系統(tǒng)在移交時(shí)運(yùn)行良好。甲方負(fù)責(zé)設(shè)立機(jī)房和系統(tǒng)維護(hù)。
4.4 食堂經(jīng)營(yíng)期間，提供客餐(包廂餐飲)，一般客餐餐標(biāo)及菜譜雙方協(xié)商確定，客餐流程由后勤部或者主管部門(mén)開(kāi)具客餐通知單，每月10日憑通知單和稅票到甲方后勤部門(mén)辦理結(jié)賬手續(xù)。
4.5 甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地時(shí)須保證食堂下水道的暢通無(wú)阻及水、電供給正常、設(shè)施完好;在水電供應(yīng)緊張時(shí)，優(yōu)先保證食堂生產(chǎn)和開(kāi)餐的用水和用電。
4.6 食堂經(jīng)營(yíng)期間，甲方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)職工管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)員工管理工作，協(xié)助維持就餐秩序。對(duì)故意妨礙乙方經(jīng)營(yíng)管理和破壞經(jīng)營(yíng)秩序的職工及進(jìn)入食堂尋釁滋事的其它人員等，經(jīng)核實(shí)后按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
4.7 根據(jù)《餐飲許可證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，食堂餐飲許可證有年檢工作由甲方負(fù)責(zé)辦理，乙方應(yīng)予以協(xié)助、配合。
4.8 維護(hù)乙方合法的經(jīng)營(yíng)權(quán)益，協(xié)助乙方接受政府職能部門(mén)的工作檢查，在職權(quán)范圍內(nèi)積極幫助乙方解決實(shí)際困難和協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系，為乙方人員、車(chē)輛進(jìn)出提供方便，保證食堂經(jīng)營(yíng)安全有序得進(jìn)行，為乙方的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
4.9 定期召開(kāi)膳食工作會(huì)議和考核工作會(huì)議，乙方需參加。
第五條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
5.1 守法經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立承擔(dān)食堂經(jīng)營(yíng)的職責(zé)范圍內(nèi)所有的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任;獨(dú)立承擔(dān)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)。
5.2 根據(jù)食堂經(jīng)營(yíng)需要和廣大職工需求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。高、中、低檔飲食合理搭配，各種風(fēng)味菜肴兼?zhèn)洌瑺I(yíng)養(yǎng)充分、價(jià)格適中，本著行業(yè)自律、規(guī)模效益的思想和原則切實(shí)做好餐飲服務(wù)工作，不斷提高職工的綜合滿意度。
5.3 建立健全食堂各項(xiàng)管理規(guī)章制度，做好防盜、防火、防投毒和食品衛(wèi)生等安全工作，有健全的防鼠、防蠅、防塵、防毒“四防”措施，保證提供的餐飲服務(wù)符合有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生以及安全標(biāo)準(zhǔn)，確保公司員工的飲食安全，杜絕各類衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
5.4 定期征求甲方職工及有關(guān)部門(mén)的意見(jiàn)，嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)制度規(guī)定，自覺(jué)接受甲方及政府相關(guān)職能部門(mén)的檢查和監(jiān)督，服從甲方職能部門(mén)的管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)管理不善等原因造成的食物中毒或其它人身?yè)p害等事故的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.5 采購(gòu)物資要按工商、衛(wèi)生等部門(mén)有關(guān)規(guī)定實(shí)行索證、索票制度和辦理其它相關(guān)手續(xù)。大類食品原材料必須在證照齊全的正規(guī)供應(yīng)商之中進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)。所有采購(gòu)物資都必須建立臺(tái)帳嚴(yán)格驗(yàn)收制度。因拖欠或扣留供貨商貨款所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)糾紛及因未遵守工商、衛(wèi)生等部門(mén)規(guī)定所引發(fā)的行政處罰，由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.6 協(xié)議期間，乙方應(yīng)守法經(jīng)營(yíng)。乙方因違法經(jīng)營(yíng)造成甲方利益損失的，甲方可依法要求乙方賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失，乙方必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.7 遵守甲方對(duì)人員管理的相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食堂員工的管理和教育。所聘用人員必須持有效的“身份證”、“婚育證”、“健康證”上崗，并確保員工遵紀(jì)守法、規(guī)范服務(wù)。食堂經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工不得與甲方職工發(fā)生打架斗毆等事件。因扣留或拖欠職工工資、社保、醫(yī)保等費(fèi)用引發(fā)的勞資糾紛，由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.8 乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，如在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)任何安全事故，乙方必須承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.9 乙方在甲方食堂建設(shè)便利店，由乙方投入并自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
第六條 違約責(zé)任
6.1 甲方逾期未與乙方結(jié)算食堂營(yíng)業(yè)收入的，乙方可給予15天限期結(jié)算;逾期15天至30天，乙方除按期結(jié)算營(yíng)業(yè)款外并加收甲方該營(yíng)業(yè)款本金5‰的罰金。逾期30天以上，乙方可單方終止本協(xié)議，由此造成的一切損失和責(zé)任由甲方承擔(dān)。
6.2 乙方隨意變更正常安排的開(kāi)餐時(shí)間、或因乙方原因非正常停餐且引起嚴(yán)重后果，由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任(因供水供電和設(shè)備出現(xiàn)故障或其它非乙方原因而導(dǎo)致的停餐除外，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方協(xié)商解決)。
6.3乙方如存在嚴(yán)重違約行為(如無(wú)故非正常停餐、發(fā)生食物中毒事故或其他重大責(zé)任事故、不服從甲方的正常監(jiān)督管理、經(jīng)考核連續(xù)兩次滿意調(diào)查度低于60%等相關(guān)原因的，甲方有權(quán)終止本協(xié)議，除按乙方單方違約處理外，再追究乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
第七條 其它約定事項(xiàng)
7.1在政府相關(guān)職能部門(mén)的檢查中，如食堂未能合格或未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)采取措施整改。
7.2協(xié)議的變更及解除
7.2.1任何一方在沒(méi)有發(fā)生不可抗力的情況下，不得擅自終止本協(xié)議。乙方如擅自終止本協(xié)議，甲方有權(quán)向乙方追償由此所造成的其它損失。
7.2.2在有效期內(nèi)以上所有提出終止協(xié)議的情況除特殊情形外，必須在一個(gè)月前書(shū)面通知另一方，并在進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算和解決另一方損失補(bǔ)償?shù)葐?wèn)題后方可解除本協(xié)議。
7.2.3乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，甲方對(duì)乙方的考核評(píng)價(jià)，滿意度高于70%時(shí)，甲方每月支付乙方的浮動(dòng)補(bǔ)貼;低于70%時(shí)，按每少一個(gè)百分點(diǎn)下浮2%的標(biāo)準(zhǔn)減少對(duì)乙方的浮動(dòng)補(bǔ)貼。
7.2.4在雙方合作過(guò)程中，甲方根據(jù)用餐人數(shù)的增長(zhǎng)，逐步減少直至取消對(duì)乙方的補(bǔ)貼和水電氣費(fèi)用的承擔(dān)。
7.3 爭(zhēng)議的解決方式
協(xié)議執(zhí)行過(guò)程中如出現(xiàn)爭(zhēng)議，雙方應(yīng)先行協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí)，可以向望城區(qū)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
7.4 未盡事宜的解決
本協(xié)議其它未盡事宜，雙方另行協(xié)商制定補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具同等法律效力。
7.5 協(xié)議期內(nèi)及期滿后，乙方如能全面完整履行本協(xié)議且食堂滿意度高，在參加甲方本項(xiàng)目及新項(xiàng)目招標(biāo)時(shí)，享有同等條件下的優(yōu)先權(quán)。
7.6 本協(xié)議共五頁(yè)，一式四份(具有同等法律效力)，甲乙雙方各執(zhí)二份。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：
法人代表(簽字)： 法人代表(簽字)：
管理代表(簽字)： 管理代表(簽字)：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
年 月 日 年 月 日
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