洗葡萄的正確方法

　　葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。但是葡萄是比較難洗干凈的水果之一。那么葡萄怎么洗呢?葡萄的清洗方法有哪些呢?下面學習啦小編為大家整理了洗葡萄的正確方法，希望大家喜歡。

　　葡萄清洗的四大方法

　　方法一

　　1、將葡萄一顆顆摘下放進水盆里， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改過葡萄高度的水。

　　2、往水里撒一些面粉。

　　溫馨提示：這是因為，面粉是非常好的天然吸著劑，可以“吸”掉附著在蔬果表面的臟污及油脂。

　　3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下。

　　4、倒掉表面渾濁的臟水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。

　　方法二

　　1、在盆中的清水里擠一段牙膏(相當于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄。

　　2、然后放另外一盆的清水中洗干凈就可以了。

　　方法三

　　1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾。

　　2、將濕潤泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。

　　溫馨提示：雙手握好平底盤，前后搖動，使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。

　　方法四

　　1、將葡萄加鹽，均勻攪拌一下。

　　2、泡20分鐘左右，倒掉水。

　　3、在用清水沖洗干凈。

　　溫馨提示：清洗的時候葡萄每顆都扯下來，這樣不利于保存。如果不是一次吃完，就不建議把葡萄每顆都扯下來哦!

　　葡萄上面白白的臟東西，參雜有蜘蛛絲，滲液，昆蟲，不可食用。一定要洗干凈才能食用(特別是打汁飲用)。

　　洗葡萄的注意事項

　　1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保質(zhì)2-3天。

　　2、洗葡萄的時候，千萬不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。

　　洗葡萄的7個步驟

　　1、洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小斷梗在果實之外(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮)。有腐爛的葡萄，先挑除不要。

　　2、千萬不可以拔梗，否則會留下一個洞，果肉容易腐爛。

　　3、剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。

　　4、葡萄皮上的東西，一層白白的可能是果霜，但也難免有農(nóng)藥殘留，乃至蜘蛛絲、塵土等，要洗干凈才能食用(特別是做成果汁飲用的時候)。擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。

　　5、洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈。

　　6、拿一條干凈的毛巾，將葡萄倒入其中滾動幾次，吸干葡萄表面的水。

　　7、將葡萄倒入干燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。