麥當勞的市場營銷案例分析
麥當勞的市場營銷案例分析
麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區(qū)。下面學習啦小編給大家分享麥當勞的市場營銷案例分析，歡迎參閱。
麥當勞的市場營銷案例分析
大多數(shù)麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐)兩種服務方式，同時提供室內(nèi)就餐，有時也提供室外座位。得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結(jié)賬點和取貨點，而一般而言后兩個站點會并在一起。麥當勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。迄今為止，麥當勞在中國共擁有1000余家餐廳，2013年餐廳數(shù)量預計達到2000家。麥當勞公司每年會將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。創(chuàng)始人雷·克洛克在去世時，用他的全部財產(chǎn)成立了麥當勞叔叔慈善基金。
2012年財富世界500強排行榜排名第410位。
麥當勞成功的原因：
麥當勞成功的主要原因是懂得怎樣向顧客提供適當?shù)漠a(chǎn)品和服務，并不斷地滿足不時變化的顧客需要。
麥當勞采用的產(chǎn)品策略：
國際產(chǎn)品的標準化策略：國際產(chǎn)品的標準化策略國際產(chǎn)品的標準化策略國際產(chǎn)品的標準化策略是指企業(yè)向全世界不同國家或地區(qū)的所有市場都提供相同的產(chǎn)品和服務。而實施產(chǎn)品標準化策略的前提是市場全球化。國際產(chǎn)品的標準化策略的優(yōu)點有很多，一是可取得生產(chǎn)的規(guī)模效益，提高生產(chǎn)效率;二是可以節(jié)約研究與開發(fā)的費用;三是可以簡化經(jīng)營方式，減少市場研究和廣告的費用，節(jié)省營銷開支;四是有利于樹立統(tǒng)一的產(chǎn)品形象，擴大品牌和知名度。國際產(chǎn)品的標準化策略卻不能滿足不同市場消費者的不同需求。國際化的品牌，本土化的經(jīng)營，一直是麥當勞的全球策略。麥當勞一直以本土化的經(jīng)營方式來經(jīng)營他們的產(chǎn)品，只是在各個國家擴展當?shù)厥袌龅耐瑫r，針對產(chǎn)品做了一些修改，而往往也因此成為全球化新產(chǎn)品的來源
實施全球營銷必須處理好全球化營銷和本地化營銷的關(guān)系。
1全球化營銷
在全球化營銷方面，麥當勞公司主要是在統(tǒng)一的經(jīng)營原則的指導下，通過統(tǒng)一的品牌形象、標準化的分銷管理來獲取規(guī)模效益，降低營銷成本。在追求品質(zhì)(Q)、服務(S)、清潔(C)、和物有所值(V)的經(jīng)營原則的指導下，麥當勞公司在營銷時使用了她全球統(tǒng)一的品牌名稱和品牌形象。麥當勞公司正是通過其產(chǎn)品、分布在全球的訓練有素的員工、人物偶像及游樂場、麥當勞店的實體設施、口碑、廣告展示著麥當勞的品牌形象——顧客腦海中形成的對麥當勞的產(chǎn)品和服務的印象，那就是:高品質(zhì)的產(chǎn)品、方便快捷的服務、清潔溫馨的進餐環(huán)境與氛圍。
2營銷本土化
快餐業(yè)營銷屬于服務營銷范疇。在本土化營銷方面，麥當勞公司因地制宜，制定符合當?shù)厥袌龅谋就粱諣I銷組合策略。
1)產(chǎn)品在標準化的基礎(chǔ)上進行適當?shù)谋就粱?/p>
2)制定本土化的促銷組合策略。
3)實行本土化的定價策略。
4)通過整合營銷溝通，建立起了中國顧客對麥當勞的品牌認同。二、國際產(chǎn)品修正化策略
國際產(chǎn)品修正化策略國際產(chǎn)品修正化策略國際產(chǎn)品修正化策略是指企業(yè)向各個國家和地區(qū)的市場提供不同的產(chǎn)品，以適應不同國家和地區(qū)市場的特殊需求。
*國際產(chǎn)品修正化策略的優(yōu)點：
1是能夠更好的滿足消費者的需求;
2是能夠擴大市場占有率;
3是能夠促進消費者產(chǎn)生需求偏好;
4是有利于促進企業(yè)進行技術(shù)創(chuàng)新;
5是有助于企業(yè)做大做強。
*缺點，是效率比較低。
麥當勞采用的目標市場營銷策略
集中性營銷戰(zhàn)略，是將整體市場分割成若干細分市場后，只選擇其中一個或少數(shù)細分市場作為目標市場，開發(fā)相應的營銷組合，實行集中營銷，可以把有限的人力物力財力集中起來發(fā)揮最大優(yōu)勢，大大節(jié)省營銷費用增加盈利，又由于生產(chǎn)銷售渠道和促銷的專業(yè)化，可以更好的滿足特定消費者的需求，易于擴大市場份額，去的優(yōu)越的市場地位。 市場細分
在麥當勞的品牌構(gòu)成中，餐廳的布點發(fā)揮著重要的作用。麥當勞的目標消費群是年輕人、兒童和家庭成員，其布點藝術(shù)可以歸納為五點：
一是選擇人潮涌動的地方，如地鐵、廣場、車站等交通集散點周邊;
二是年輕人和兒童經(jīng)常出沒的地方，比如兒童用品商店、青少年用品公司附近，以方便兒童就餐;三是在商廈和大賣場開店中店，吸引逛商店的年輕人就餐;
四是著眼于明天，重點考察是否符合城市規(guī)劃發(fā)展，是否會出現(xiàn)市政動遷，凡進入城市規(guī)劃中的紅線的，堅決不設點，老化的商圈和純住宅區(qū)不設點;
五是講究醒目。麥當勞布點都選擇在一樓的店堂，透過落地玻璃櫥窗，讓路人感知麥當勞的餐飲文化氛圍，體現(xiàn)其經(jīng)營宗旨———方便、安全、物有所值。
由于布點醒目，因而吸引顧客，也便于顧客尋找。為了選好店址，麥當勞甚至動用直升飛機，然后再乘汽車進行實地考察。對每個選點的開設，一般要經(jīng)過3-6個月的考察，再作決策評估。黃金地段黃金市口，業(yè)主往往要價很高。當要價超過投資的心理價位時，麥當勞不急于求成，而是先發(fā)展其他地方的布點。通過別的網(wǎng)點的成功，讓“高價”路段的房產(chǎn)業(yè)主感到麥當勞的引進，有助于提高自己的身價，于是再談價格，重新布點。麥當勞開“店中店”選擇的“東家”，都是信譽較高的百貨店。知名百貨店為麥當勞帶來客源，麥當勞又吸引年輕人逛商店，可以起到優(yōu)勢互補的作用。
麥當勞的產(chǎn)品策略：
特點：營養(yǎng)豐富，新鮮可口，質(zhì)量優(yōu)越，服務至上，清潔衛(wèi)生，快捷方便等。 產(chǎn)品組合：
麥當勞向國外市場進行擴張時所面臨的最主要的問題：
擴張的主要難題是走本土化還是堅持西式化，以及多大程度的本土化以便更好的服務于外國市場。主要解決措施：因該對他們的菜單進行分析，做出一些適合國外消費者口味的細微改變。
麥當勞快餐屬于典型的西式食品，但現(xiàn)在卻在素有“飲食王國”美譽的中國得以推廣并迅速流行起來，這個現(xiàn)象說明了：
麥當勞在中國的流行說明中西文化完全可以相互融合吸引，只要市場策略能夠滿足消費者的需要，緊跟時代發(fā)展趨勢，所有的地區(qū)差異，風俗習慣差異，完全可以被掩蓋。 中國快餐存在問題麥當勞在中國的流行以及中國本土餐飲業(yè)的困境說明中式餐館的發(fā)展存在弊端。
(1)中國的快餐沒有自己的代表性認知。一個快餐品牌應該在消費者的心智中代表某種特定的認知。
(2)菜單過于龐雜，增加菜單上的選擇會削弱品牌的認知，并且降低食物質(zhì)量。
(3)缺乏有力的定位，沒有一個焦點，而有一個明確的焦點從內(nèi)部上幫助提升運營能力，在外部上可以幫助將信息植入消費者心智。
中國快餐市場推廣策略：
樹立品牌觀念，建立屬于自己的代表性認知。削減菜單，提高服務質(zhì)量。定位準確，明確目標市場