主題酒店的營銷模式

　　營銷就是通過教育迫使目標(biāo)觀眾或聽眾賞識你的產(chǎn)品,服務(wù)或公司給他們提供的優(yōu)勢、利益、收效或保護(hù)的能力。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享主題酒店的營銷模式，歡迎參閱。

　　主題酒店的營銷模式

　　現(xiàn)今社會，主題酒店的營銷策略各種各樣，總結(jié)有如下幾種：

　　(1)主題產(chǎn)品營銷策略：主題產(chǎn)品營銷就是在原本單純，枯燥的銷售活動中將產(chǎn)品注入一種思想，一種理念，一種象征，使?fàn)I銷由死板的錢與物的交換變成情感的交流，讓銷售也具有了靈魂。這樣顧客在購買和使用商品的過程中會得到精神享受而后欲望滿足，產(chǎn)生一種心理共鳴。非特主題連鎖酒店的多主題客房就是為了使客戶消費過程中得到一種精神的享受和體驗其他主題客房的消費欲望。主題產(chǎn)品的營銷很好的符合4R中的理論。

　　(2)品牌營銷策略：品牌是指能為顧客提供其認(rèn)為值得購買的功能性利益及附加值的產(chǎn)品。附加值是品牌的關(guān)鍵。品牌忠誠是酒店鞏固和增強(qiáng)持久竟?fàn)巸?yōu)勢的戰(zhàn)略問題，創(chuàng)造品牌可提升價值，而個性和文化是品牌的靈魂。主題酒店是個性酒店，文化是其基本的內(nèi)涵和特征。主題是構(gòu)造品牌的基礎(chǔ)。主題酒店的營銷更是要注重品牌的營銷。分析表面：星巴克咖啡店成功其中的得道之處品牌經(jīng)營是星巴克文化的塑造和傳播包括品牌定位，品牌識別，品牌管理，品牌傳播，品牌擴(kuò)張。深圳華僑城威尼斯國際化的管理：假日五星品牌。聘請國際著名酒店管理公司，輸入國際品牌管理與服務(wù)，展示了華僑城把威尼斯酒店作成精品。

　　(3)體驗營銷策略：美國約瑟夫·派恩與詹姆斯·吉爾摩[5]在《體驗經(jīng)濟(jì)》一書中指出：“所謂體驗就是指人們用一種從本質(zhì)上說非常個人化的方式來度過一段時間，并從中獲得過程中呈現(xiàn)出的一系列可記憶事件。”酒店環(huán)境氛圍的主題為體驗營造了重要因素，主題是體驗的基礎(chǔ)。羅達(dá)麗[6]認(rèn)為體驗營銷是指企業(yè)以產(chǎn)品為載體，以服務(wù)為舞臺 ，以滿足消費者的體驗需求為目標(biāo)開展的一系列

　　活動的總稱。主題酒店是旅游企業(yè)，其營銷可采取體驗營銷包括娛樂營銷，情感營銷，審美營銷，生活方式營銷，服務(wù)營銷，氛圍營銷，文化營銷的策略。非特主題連鎖酒店就是一種體驗型主題酒店，通過提高不同主題的客房，讓消費者有中百住不厭的感覺，相對于傳統(tǒng)酒店單一的服務(wù)形式,千篇一律的設(shè)施設(shè)備和模式化的服務(wù),使非特主題連鎖酒店具有不可比擬的優(yōu)勢。

　　(4)7P戰(zhàn)略的應(yīng)用：黎花[7]提出了將主題飯店推入市場—7P戰(zhàn)略的應(yīng)用。7P包括產(chǎn)品、價格、促銷、渠道、人、過程和實物證明。這七個互相影響，互相制約，共同樹立起一個統(tǒng)一的品牌形象。主題飯店全面考慮這七個因素的組合。價格的制定成本與顧客價值之間并考慮綜合競爭的因素，主題產(chǎn)品富有特色采取拉的促銷策略，渠道偏于扁平直接面向消費者銷售，促銷組合考慮主題產(chǎn)品的生命周期：員工是主題文化表現(xiàn)的活載體;實物證明例如宣傳品，展示品，建筑外觀，背景音樂等眾多要素作為主題文化表現(xiàn)的載體，實現(xiàn)差異的有形依據(jù);過程包括服務(wù)過程和顧客接觸過程的設(shè)計融合主題文化進(jìn)行影響顧客對主題酒店的感知表現(xiàn)差異的無形依據(jù)。

　　(5)網(wǎng)絡(luò)營銷策略：黃紅莉[8]提出：網(wǎng)絡(luò)營銷是以電子技術(shù)為基礎(chǔ)，以計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為媒介和手段進(jìn)行的各項營銷活動。主題酒店可以建立全面面的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂中心方便喜歡該酒店，被該酒店文化所吸引的顧客預(yù)定。

　　主題酒店發(fā)展模式的創(chuàng)新

　　主題飯店作為一種個性化飯店模式，以其獨特的產(chǎn)品、文化和專業(yè)市場細(xì)分，沖擊著我國現(xiàn)有飯店標(biāo)準(zhǔn)化的格局，并成為當(dāng)前及未來相當(dāng)長時間內(nèi)，飯店業(yè)研究的熱點問題和發(fā)展趨勢，是我國飯店業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新的重要分支。

　　功能單一、產(chǎn)品趨于雷同、差異化越來越小等問題，困擾著我國飯店業(yè)的發(fā)展。主題飯店被認(rèn)為是解決我國飯店業(yè)再發(fā)展、豐富產(chǎn)品內(nèi)容、改變產(chǎn)業(yè)格局、促進(jìn)發(fā)展模式創(chuàng)新的一種有效方法。

　　模式創(chuàng)新分析

　　主題飯店是通過文化融合的方式，以創(chuàng)造一個或多個文化主題為標(biāo)志，并圍繞主題來營造飯店經(jīng)營服務(wù)與管理氛圍，提供特殊的住宿和餐飲等服務(wù)的綜合體。其最大特點就是賦予飯店以某種具有特色的主題，并圍繞它來組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，營造經(jīng)營服務(wù)與管理氣氛，使飯店的產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、造型以及活動等都為主題服務(wù)，而且始終使主題成為顧客容易識別的飯店特征和產(chǎn)生消費行為的刺激物。

　　主題飯店的核心是主題產(chǎn)品的文化特征，從飯店是功能要素和社會要素組成的觀點看，主題飯店是一般飯店的功能要素和社會要素在內(nèi)涵和外延上的文化性拓展和豐富，是一個系統(tǒng)的工程，不僅改變了飯店產(chǎn)品的內(nèi)涵和層次結(jié)構(gòu)，而且改變了產(chǎn)品的核心。因為主題飯店從建設(shè)開始就注重文化的營造，從設(shè)計、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營、服務(wù)都注重獨特的主題內(nèi)涵，突出文化品位，形成個性，從而在市場上形成鮮明的主題形象;把服務(wù)項目融入到主題中去，以個性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式，從而體現(xiàn)對客人的尊重。主題飯店具有鮮明的文化性特征。

　　目前，飯店產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與消費者多樣化需求的矛盾越來越突出，對市場進(jìn)行細(xì)分并針對某專一市場進(jìn)行專業(yè)化經(jīng)營、管理與服務(wù)，是當(dāng)前的主旋律。主題飯店就是在這樣的背景下應(yīng)運而生的，是以某特定文化認(rèn)同群和消費群為細(xì)分市場，以為這個群體提供以該主題文化為特征的專業(yè)化的飯店服務(wù)為主要產(chǎn)品的組織。從這里，我們不難看出，主題飯店有細(xì)分的固定的客源對象，即專業(yè)顧客群，因此我們說主題飯店是市場細(xì)分飯店，是專業(yè)化飯店。此外需要指出的是，從表面看其細(xì)分是對客源、對市場的細(xì)分，而事實上是對客源、市場細(xì)分的基礎(chǔ)上對飯店的籌建、經(jīng)營、管理、服務(wù)等全過程和全方位的細(xì)分和專業(yè)化運作。因此，市場細(xì)分和專業(yè)化運營是相互聯(lián)系的一個事物的兩個方面，兩者不可分割，是一個統(tǒng)一體。

　　差異化是飯店產(chǎn)品的生命力所在。飯店產(chǎn)品的特征之一就是不能申請專利，不可專利化是飯店產(chǎn)品易模仿和抄襲的根源，使得飯店之間的競爭步入到非正常競爭乃至惡性競爭的地步。如何構(gòu)筑飯店產(chǎn)品的特點，形成產(chǎn)品差別，積淀產(chǎn)品區(qū)隔，并不易抄襲和模仿，成為飯店業(yè)共同的難題。而主題飯店卻很好地做到了這一點。首先，主題是差異化的一把標(biāo)尺，為飯店各個要素的差異化提供了統(tǒng)一的依據(jù);其次，主題是差異化的源泉，從飯店的建筑風(fēng)貌、環(huán)境營造、服務(wù)過程、娛樂活動的開展等，都可以在主題的深化挖掘中實現(xiàn)差異;最后，主題保障了差異化的系統(tǒng)性，主題飯店以主題為中心，通過飯店籌建、籌備、運營全過程各個方面，從整體上塑造飯店產(chǎn)品以形成長期的差異，即通過飯店產(chǎn)品核心部分(文化靈魂、實物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格、特色、質(zhì)量、聲譽(yù))和延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式、付款條件等)來塑造，從而避免或減少了重疊性市場的競爭，增強(qiáng)了飯店產(chǎn)品的競爭力，為其獲得較長時間的市場壟斷提供了可能。

　　主題飯店是將飯店的功能要素和社會要素進(jìn)行文化內(nèi)涵和文化表現(xiàn)形式、載體等的深化、拓展，是文化資源的飯店整合利用，是文化產(chǎn)品與飯店的聯(lián)姻，是主題文化與飯店產(chǎn)品的捆綁。

　　主題飯店通過建筑物造型、外環(huán)境、外裝修、飯店的環(huán)境藝術(shù)、室內(nèi)裝修設(shè)計、設(shè)備設(shè)施和用品物品的造型、色彩圖案、款式、設(shè)置創(chuàng)意、視覺效果等硬件和飯店的產(chǎn)品理念、服務(wù)理念、文化理念、服務(wù)程序設(shè)計、產(chǎn)品及業(yè)務(wù)設(shè)計、服務(wù)中心的CI設(shè)計、服務(wù)過程中的文化點綴、服裝設(shè)計、語言文字設(shè)計、背景音樂設(shè)計等軟件，從外形和內(nèi)涵上促進(jìn)品牌的形成、品牌設(shè)計差異、品牌內(nèi)涵豐富、品牌推廣、品牌營銷、品牌保護(hù)。因此，主題飯店較之于一般的標(biāo)準(zhǔn)化飯店更易于形成企業(yè)特色，塑造企業(yè)品牌。

　　任何事業(yè)的發(fā)展都離不開政策的支持

　　主題飯店在中國還是一個新生事物，政策支持有利于其合理、健康、快速地發(fā)展。近年來，政府和行業(yè)主管部門高度重視主題飯店的發(fā)展，并給予了廣泛的支持。行業(yè)經(jīng)營管理人員對主題飯店的認(rèn)知程度直接影響主題飯店的發(fā)展速度。中國星級飯店全行業(yè)虧損和我國飯店業(yè)的主要矛盾等諸多問題，迫使行業(yè)投資與管理人員正在探討新的飯店發(fā)展模式。主題飯店作為一種新的發(fā)展模式，以其鮮明的特征和優(yōu)勢逐漸被行業(yè)認(rèn)可和推崇，并被認(rèn)為將引領(lǐng)中國飯店市場變革。

　　現(xiàn)存主要問題

　　主題不僅是主題飯店的靈魂，是主題飯店與標(biāo)準(zhǔn)化飯店的根本區(qū)別所在，也是主題飯店之間的差異所在，是企業(yè)競爭力的核心。因此，主題文化的選擇是主題飯店建設(shè)的核心問題。選擇什么樣的主題，進(jìn)行怎樣的市場細(xì)分，直接關(guān)系到主題飯店的設(shè)計、經(jīng)營、管理、客源、市場策略等各個環(huán)節(jié)。主題飯店的成功首先是主題選擇的成功，而影響主題文化選擇的因素是多方面的，如市場因素、文化內(nèi)涵因素、文化載體因素、產(chǎn)品周期因素等。

　　任何一個產(chǎn)品都有生命周期，主題飯店也不例外。然而生命周期對于主題飯店尤其重要，因為主題飯店是一個整體性產(chǎn)品，是從建筑設(shè)計、施工、裝潢、經(jīng)營、管理、服務(wù)等全過程進(jìn)行主題化，一旦生命周期終結(jié)，就要求飯店進(jìn)行主題的改造乃至整體性的變換，但它不同于標(biāo)準(zhǔn)化飯店，涉及面更廣泛、過程更復(fù)雜、風(fēng)險更大。因此，延長主題飯店生命周期，保持長久不衰，是主題飯店經(jīng)營管理的核心問題之一。

　　淡旺季周期是許多主題飯店經(jīng)營的顯著特征，在某些單一主題的飯店中表現(xiàn)得尤為明顯。如以自然風(fēng)光為主題的飯店，由于受四季變化的影響，本身存在自然風(fēng)光觀光的旅游淡季、平季、旺季。主題飯店的產(chǎn)品周期不是一個孤立的問題，由于客源限制，不僅給營銷、公關(guān)、人力資源的戰(zhàn)略帶來一系列問題，而且直接關(guān)系飯店的投資回收周期及投資風(fēng)險等重大決策問題。

　　主題飯店是以某一市場為客源主體，針對這個客源主體的特征設(shè)計，適合這個客源主體需求的產(chǎn)品。因此，相對與大眾客源市場，專業(yè)性是主題飯店產(chǎn)品的顯著特征。專業(yè)性帶來了排他性，主題飯店的市場細(xì)分阻止甚至屏蔽了其他細(xì)分市場的客源。這種排他性主要由兩個原因造成的：其一，文化主題排斥。文化認(rèn)同與排斥是矛盾的統(tǒng)一體，只要存在文化認(rèn)同，就同樣存在文化排斥，因此，主題飯店只能獲得文化主題認(rèn)同的那部分顧客群;其二，相對高價格排斥。從產(chǎn)品要素決定價格看，主題產(chǎn)品是組合性的產(chǎn)品，產(chǎn)品組成要素更多，內(nèi)涵更豐富，過程更細(xì)膩，服務(wù)更專業(yè)，因此價格亦相對較高。

　　發(fā)展策略

　　主題飯店是以某一細(xì)分市場為客源主體的專業(yè)化飯店，主題的選擇應(yīng)該以市場為準(zhǔn)線，針對目標(biāo)市場調(diào)查分析消費者的需求，客觀預(yù)測市場容量和周期，從而確立主題，決不能主觀判斷。

　　主題的誕生是對現(xiàn)有飯店模式的創(chuàng)新，創(chuàng)新是主題的生命所在。但是需要強(qiáng)調(diào)的是，創(chuàng)新是一個永續(xù)的過程，主題飯店雖然與一般的標(biāo)準(zhǔn)飯店有明顯的特征和差異，但是社會消費文化和顧客消費趨向不斷發(fā)展和變化，飯店產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，主題飯店經(jīng)營管理者不應(yīng)該因為主題飯店一時存在的特色、差異等競爭優(yōu)勢而停止了前進(jìn)的步伐。主題飯店也只有不斷地進(jìn)行主題創(chuàng)新，不斷豐富主題的表現(xiàn)形式和載體，不斷挖掘和擴(kuò)充主題的內(nèi)涵，不斷創(chuàng)新主題策劃和主題活動，與時俱進(jìn)，推陳出新，才能長期贏得市場的青睞，否則飯店主題終究要成為明日黃花，這在中國主題公園發(fā)展過程中有過深刻的教訓(xùn)。

　　從主題文化選擇上看，經(jīng)典文化主題有更強(qiáng)大的吸引力、更廣泛的認(rèn)知公眾和市場親和力，且其主題細(xì)分市場不典型，消費壁壘較低，排他性較弱，有利于吸引更多的潛在公眾消費。如四川的京川賓館以三國文化為主題，而三國文化為中國乃至世界的人民所認(rèn)可，具有廣泛的客源市場吸引力。

　　主題的表現(xiàn)是靜與動的融合，所謂“靜”是指主題表現(xiàn)的載體、飯店的建筑特點、裝飾、氣氛等硬件設(shè)施和硬環(huán)境，而“動”則是指各種豐富多彩的主題活動。主題飯店的營銷與標(biāo)準(zhǔn)化飯店的不同之處就在于主題飯店營銷是動與靜的組合——以靜襯動，動靜組合，相輔相成。

　　按照文化創(chuàng)造主體和流行范圍的不同，文化有雅文化與俗文化兩大體系。所謂的雅文化亦即精英文化是屬于上層知識階層的文化，具有明顯的人文理性精神;俗文化亦即大眾文化是屬于社會大眾的文化，具有商品性、娛樂性和意義消解三大特征。旅游活動的大眾性趨向和客源市場的細(xì)分，專業(yè)性市場的出現(xiàn)和繁榮要求主題文化選擇上的雅文化與俗文化的統(tǒng)一?，F(xiàn)代旅游活動的大眾性，決定了主題開發(fā)和經(jīng)營必須充分考慮大眾旅游的需求特點，不能“曲高和寡”，否則就有可能出現(xiàn)“高處不勝寒”的冷清結(jié)果;同時又不能一味的媚俗，簡單的迎合旅游者的口味，而是要由雅文化的人文理性的滲透，使產(chǎn)品具有一定的品位。