2016網(wǎng)絡90后創(chuàng)業(yè)故事(2)
2016網(wǎng)絡90后創(chuàng)業(yè)故事
2016網(wǎng)絡90后創(chuàng)業(yè)故事三
“我今天想吃水餃,能送嗎?”“沒問題,立馬給你送到家。”13日晚,資深宅人“喵大王”在名為“春江花月”的小區(qū)業(yè)主qq群”上呼叫“水餃”,希望送“餃”上門。一會工夫,“喵大王”收到水餃,嘖嘖稱贊“好吃”!還有鄰居在群上給“水餃”建議:味道不錯,可以再多開發(fā)幾種餡……
“水餃”何許人也?是小區(qū)美女,還是“帥鍋”?網(wǎng)上賣的水餃,口感咋樣?
網(wǎng)上賣水餃受鄰居追捧
最近一段時間,春江花月小區(qū)qq群異常活躍,尤其是q友“水餃”。“晚上還有吃餃子的不?”13日,qq群上,“水餃”赤裸裸打起“廣告”。
網(wǎng)上叫賣餃子,非但沒引起網(wǎng)友反感,反而引來一片叫好:“明天晚上再買點來煮,味道還不錯,下次一樣來半斤”、“感謝老板的私人定制,沒有味精,寶寶吃了放心”……還有網(wǎng)友發(fā)來疑問:“水餃,你一天上網(wǎng),哪個在做餃子喲?”
對網(wǎng)友提出的問題,“水餃”有問必答,認真傾聽各網(wǎng)友意見建議,賣完餃子后還會做客戶回訪。
“餃子”全手工包制的水餃,配以送貨上門的熱情服務,得到春江花月眾qq網(wǎng)友的認可。
辣媽不當上班族在家創(chuàng)業(yè)
“餃子”,原來是一位辣媽,名叫王歡,四川達州人。說起在網(wǎng)上賣餃子,她說,還得從老公劉剛說起。
王歡介紹,她畢業(yè)于重慶城市科技學院,學的是法律專業(yè)。前兩年,先后在法院和外企工作過,雖然工資待遇較好,但她覺得工作狀態(tài)都不是自己想要的,于是辭職后在家?guī)『ⅲ瑑鹤用讟方衲?歲多。平時她跟婆婆一邊帶孩子一邊在家里做水餃。在老公建議下,去年4月17日,開始在網(wǎng)上賣水餃。
劉剛為此加了附近五六個小區(qū)的qq群,顧客就是附近幾個小區(qū)的業(yè)主。劉剛說,網(wǎng)上賣水餃不用支付門店費,成本壓力小了,才能夠在產(chǎn)品品質上多下功夫。劉剛是山東濰坊人,畢于成都理工大學,學的是市場營銷專業(yè)。每天下班后,他會在家里幫忙搟皮、和餡,給老婆和老媽打下手。
雖然在網(wǎng)上賣水餃只是試水,但銷量都比較樂觀,“生意好時一天能賣上十幾斤。”既可以照顧家,又有相應收入的生活,王歡說這才是她想要的,待時機成熟時,也會考慮在步行街租一間門面。
各種奇葩餡可以私人定制
王歡說,她原先很少吃餃子。因為婆婆包的水餃好吃,后來她學著自己包。“做水餃就像是完成一部作品,別人吃得滿意我很有成就感。”王歡說。
劉剛說,下班后附近小區(qū)業(yè)主要水餃,一般都是他去送。他說,春江花月小區(qū)很多業(yè)主都喜歡吃豬網(wǎng)韭菜餡餃子。另外,白菜、蘿卜、芹菜、藕、都可以配豬肉和餡,味道各有千秋。
為滿足少數(shù)人口味,比如孕婦、產(chǎn)婦、小孩等,他們做水餃還可進行“私人定制”。定制的每樣口味都是單獨和餡,按訂餐人要求包制,比如番茄雞蛋餡的餃子。還有位小區(qū)業(yè)主想了兩天,把豆腐、蓮白、雞蛋和餡包成餃子給家里哺乳的產(chǎn)婦吃,經(jīng)王歡精心調劑比例,最后贏得訂餐人認可。
“只有你想不到的,沒我們做不到的。”王歡說。
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