砂仁種植技術(shù)的發(fā)展前景好不好
砂仁種植技術(shù)的發(fā)展前景好不好
砂仁有著很大的藥用價值，那么種植砂仁有什么發(fā)展前景呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的砂仁種植前景，一起來看看。
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砂仁種植前景
砂仁作為中藥材的，有一定的藥用價值，砂仁有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。在飼料行業(yè)中添加砂仁能對畜牧起保健作用，得到了廣泛的應(yīng)用。
砂仁是很好的香料，隨著人們生活質(zhì)量的提高，對美味的不斷追求，川砂仁廣泛應(yīng)用于火鍋，川菜，燒鹵菜等佐料調(diào)味的主要香料后，市場需求量猛增，鮮砂仁價格最高時每公斤達(dá)20多元。目前我國香料市場砂仁需求旺盛，香料需求量約10000噸左右。而國內(nèi)砂仁產(chǎn)量只有4000-5000噸，尚需5000-6000噸以其他代替。事實上，川砂仁以它個大、堅實、仁飽滿，氣香濃郁，品質(zhì)優(yōu)良的特點而得到越來越多的消費(fèi)者追捧。過去我國長期因砂仁產(chǎn)品供應(yīng)短缺，飲食行業(yè)不得不找其他香料代替。有的甚至冒險使用國家禁止使用的一種香料，所以，必須發(fā)展砂仁生產(chǎn)，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足國內(nèi)市場及出口之需，特別是川砂仁因得天獨厚的自然氣候生產(chǎn)的其香料品質(zhì)第一，更具發(fā)展前景。而四川砂仁深受消費(fèi)者歡迎。所以發(fā)展砂仁市場前景廣闊。
砂仁種植技術(shù)
1.種子形態(tài)：蒴果橢圓形或球形，熟時棕紅色，果皮密被柔刺。先端有殘留的花柱突起，基部有果柄痕。果實內(nèi)白色隔膜將種子團(tuán)分成3瓣，內(nèi)含種子多數(shù)。種子為不規(guī)則的多面體，直徑約2毫米，表面黑褐色，有細(xì)皺紋，較小的一端有凹陷的發(fā)芽孔，較大的一端為合點。種脊沿腹面呈一縱溝，背面平坦。外胚乳白色肥厚，貯藏豐富的淀粉粒;胚埋藏在外胚乳中，白色，略呈圓柱形，種子千粒重約14克。
2.留種和種子培育
(1)種子留種：果熟期在8～9月，當(dāng)果實易從果柄拉脫，輕捏裂開，即為成熟。種子成熟過程為白色變?yōu)榧t黃色，再變?yōu)榧t褐色，最后變?yōu)楹诤稚浅浞殖墒斓臉?biāo)志。選采成熟、粒大、飽滿、無病蟲害的鮮果，在柔和的陽光下曬2～3小時，連曬2天，放置3～4天，可提高種子的成熟度。去果皮，用砂擦去果肉和種衣，用清水漂凈，陰干或適度曬干，曬的時間過長，因脫水過快則降低發(fā)芽力。砂仁種子宜采收陰干后即時播種或保濕貯藏。室內(nèi)干藏或冰箱干藏，半年發(fā)芽率只有5%～7.7%。所以如不能及時播種，可用濕沙貯藏至第二年2～3月取出播種。
(2)分株繁殖：留種老產(chǎn)區(qū)主要采用分株繁殖，分株繁殖省工，省材料，病害少，開花結(jié)果早。一般可直接從大田或分株增殖苗圃里割取帶有1～2條萌發(fā)匍匐莖。具5～10片葉的健壯幼苗作種苗。其分生新株的能力強(qiáng)。
3.種子繁殖方法： 因砂仁種子發(fā)芽慢又不整齊，所以應(yīng)先在沙床上催芽后再播種。具體做法是，于床底混合少量腐熟細(xì)碎有機(jī)肥。供種子發(fā)芽時的營養(yǎng)。然后把濕沙鋪于床上，再把種子撒于沙上，再蓋一層細(xì)砂。保持床面濕潤，當(dāng)出苗具1～2片真葉時，從砂床上分批取出再栽于苗床，床土宜選疏松肥沃的砂質(zhì)壤土，并施足底肥，整平后，按20厘米×10厘米的行株距栽植，苗期應(yīng)設(shè)置蔭棚或林下育苗。蔭蔽度70%～80%，出圃前逐漸減少至60%～70%，苗高50厘米以上可出圃定植。
定植期應(yīng)選溫暖涼爽潮濕季節(jié)為宜，廣東產(chǎn)區(qū)在4～5月，云南產(chǎn)區(qū)宜在5～6月份雨季開始，常有雨的天氣定植較好，以利成活。在冬季濕暖，春旱不嚴(yán)重的地區(qū)，也可在8～9月定植c行株距為1米×1米。定植地應(yīng)選溪溝旁的自然雜木林下或人工林下，涼爽濕潤，有傳粉昆蟲的地方種植。
4.分株繁殖方法：定植時間同上，按行株距1米×1米。挖寬30厘米，深20厘米的坑，施腐熟有機(jī)肥作底肥，每坑栽具有1～2條匍匐莖的苗一株，栽后壓實、澆水、蓋草、保濕。
砂仁種植要點
選地整地
春砂仁應(yīng)選擇肥沃、疏松保水、保肥力強(qiáng)的砂壤土或輕黏壤土為好。濕度大有水源的闊葉常綠林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可種植。砂土和重黏土不適合選用。山區(qū)種植，種植前進(jìn)行開荒，除凈雜草和砍除過多蔭蔽樹;而蔭蔽樹不夠的地方應(yīng)注意補(bǔ)種。在開荒同時開挖環(huán)山排灌水溝，以防旱排澇。
在砂仁地附近多種植果樹，以擴(kuò)大蜜源，引誘更多的昆蟲傳粉。在平原地區(qū)種植，應(yīng)開溝作畦，畦寬2.6～3m，長24～30m，溝寬35cm，深1.5～35cm。畦面造成龜背形，以防積水，還要注意營造蔭蔽樹。先種芭蕉、山毛豆等生長快的作物作臨時蔭蔽，后種高大白飯樹、楹樹及果樹作永久蔭蔽樹。
繁殖方法
分種子繁殖和分株繁殖兩種。
?、欧N子繁殖
選擇飽滿健壯的果實，播前曬果兩次，曬后進(jìn)行漚果，保持漚果溫度(30～35℃之間)和一定濕度，3～4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要選擇背風(fēng)、排灌方便的地方，進(jìn)行深耕細(xì)耙作畦，畦高15cm、寬1～1.2m。施足基肥，每畝施過磷酸鈣15～25kg，與牛糞或堆肥混合漚制的有機(jī)肥料1000～1500kg。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，開溝條播或點播。播前先搭好棚架，開始出苗時，即加覆蓋遮蔭，蔭蔽度達(dá)80%～90%為宜。有7～8片葉時，可適當(dāng)減少蔭蔽，但蔭蔽度不能低于70%。
施肥要掌握薄施、勤施的原則。第一次在幼苗2片葉時進(jìn)行，每畝用硫酸銨氮肥1.5～2kg兌水1500kg。第二次在幼苗5片葉時進(jìn)行，每畝用氮肥3kg兌水1500kg。第三次在幼苗8～10片葉時進(jìn)行，10片葉以后每半個月或每月追肥1次，每畝用氮肥3kg兌水1000kg。要經(jīng)常淋水，保持土壤濕潤。冬季和早春可增施腐熟牛糞和草木灰，以增強(qiáng)幼苗抗寒能力。有寒潮來時，在畦北面設(shè)風(fēng)障和在田頭熏煙防寒。苗高10～15cm進(jìn)行間苗，苗高50cm即可出圃定植。
?、品种攴敝常哼x生長健壯的植株，截取具有芽1～2個以上的幼苗和壯苗為種苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽為好，選陰雨天進(jìn)行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m，種后蓋土，淋水，隨即用草覆蓋，以后勤淋水，細(xì)致管理。
田間管理
?、判路N植春砂仁未達(dá)開花結(jié)果年限之前，要求有較大蔭蔽度，以保持70%～80%為宜。每年須除草5～8次;雨季每月1次。施肥除施磷鉀肥外，要適當(dāng)增施氮肥，每年2～10月施肥3～4次。要經(jīng)常注意澆水，保持土壤濕潤。
?、拼荷斑M(jìn)入開花結(jié)果年限后，在花芽分化期，需要較多的陽光，平均保持50%～60%蔭蔽度較適宜。但是在保水力差的砂質(zhì)土壤，或缺乏水源，不能灌溉的春砂地，應(yīng)保持70%左右的蔭蔽度。每年主要除草兩次。
病蟲防治
?、琶缫卟。涸摬≈饕獮楹τ酌?。防治的方法：
?、儆绲赜?%福爾馬林溶液噴灑畦面消毒;
?、?-4月間調(diào)整郁閉度，搞好排水，增施火燒土、草木灰、石灰;
③發(fā)病初期及時剪除病葉集中燒毀，然后噴灑1:1:300倍波爾多液，每10天1次，以控制病害發(fā)展。
?、迫~斑?。褐饕谌~片和葉鞘發(fā)病。防治方法：
?、偈展蠼Y(jié)合割枯老苗清除病株集中燒毀;
?、诒３诌m宜的郁閉度;
?、鄱缙谝m時噴水，使植株生長健壯;
?、馨l(fā)病初期用50%托布津1000倍液噴灑，每隔10天噴1次，至控制為止。
?、枪卟?該病主要為害果實。防治方法：
?、偌皶r把病果收獲加工，減少病原菌的傳播;
?、诖杭咀⒁馀潘?，增施草木灰、石灰，增強(qiáng)果實抗病力;
?、塾坠?，把苗群分隔出通風(fēng)道，改善通風(fēng)條件;
④用1:1:150倍波爾多液噴施。每10天1次，連噴2-3次，收果前，停止噴藥。
?、赛S潛蠅被害的“幼筍”先端干枯，直至死亡。防治方法：
?、偌訌?qiáng)水肥管理，促進(jìn)植株生長健壯，減少鉆心蟲為害;
?、诩皶r割除被害幼筍，集中燒毀;
?、鄢上x產(chǎn)卵盛期可用40%樂果乳劑1000倍液，每隔5-7天噴1次，連噴2-3次
?、衫鲜蟆⒐迂偦蚱渌鼊游锿党陨叭实墓麑?，防治方法：
①人工捕殺;
?、诙攫D誘殺。
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