靈芝種植技術(shù)培訓(xùn)是什么
靈芝種植技術(shù)培訓(xùn)是什么
靈芝俗稱靈芝草，古稱瑞草或仙草，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的靈芝種植技術(shù)培訓(xùn)，一起來(lái)看看。
靈芝種植技術(shù)培訓(xùn)
一、栽培技術(shù)
1、栽培袋的制作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%，外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%，硫酸鎂0.4%。配制時(shí)先將主料干拌混合均勻，然后把糖、石灰、硫酸鎂溶于水中，噴灑在主料中再進(jìn)行翻拌，待含水量均勻時(shí)(60-65%)即可裝袋。菌種袋最好采用17×35CM的丙烯簡(jiǎn)料，兩頭扎口，兩頭接種。每袋可裝干料0.5公斤。裝料時(shí)要松緊一致，兩頭袋口要扎緊。袋裝好后及時(shí)進(jìn)行常壓(或高壓)滅菌，當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)維持8-9個(gè)小時(shí)，停火后再悶上5-6個(gè)小時(shí)即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30℃以下時(shí)即可接種。接種時(shí)要嚴(yán)格做到無(wú)菌操作，以減少污染。發(fā)菌階段要使光線陰暗，空氣濕度控制在70%以下，溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次，發(fā)現(xiàn)污染及時(shí)清除處理。一般經(jīng)過(guò)25-30天菌絲即可發(fā)滿料袋，5-7天后即可擴(kuò)種，擴(kuò)種時(shí)菌絲培養(yǎng)與栽培種相同。
2、出芝的管理。
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當(dāng)靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后，開(kāi)始出現(xiàn)原基時(shí)，即可進(jìn)行出芝管理。
紫芝由于其柄短甚至無(wú)柄，所以覆土?xí)r不能全脫袋，應(yīng)在一頭留有2-3CM的菌袋，其余部分全脫，然后進(jìn)行覆土。土應(yīng)覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土，影響質(zhì)量。每平方米50袋左右，袋間距2CM左右，覆土后用噴壺灑水，使袋頭的余土沖掉。芝畦不宜過(guò)寬，以80CM為宜，覆土整理后，開(kāi)始控制溫度。掌握22-30℃之間，空氣濕度控制在85-90%，增加光線，通氣使菌蕾早形成，快分化。適宜條件下，一般從栽培至采摘約40天左右。
靈芝成熟的標(biāo)志是，菌蓋由薄變厚，顏色由淺黃變紅褐色，菌蓋周圍白色的生長(zhǎng)圈已消失，菌管內(nèi)散 少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長(zhǎng)，抗逆抗雜菌能力減弱，加之芝棚的溫濕度較高，所以易感雜菌。因此，應(yīng)及時(shí)采收，采收時(shí)可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄，采下的靈芝應(yīng)及時(shí)放在干凈的水泥場(chǎng)上晾曬，嚴(yán)防雜物粘附，也可以在40-60℃烘干，使水分降至12%。
二、病蟲(chóng)防治
1、木霉綠霉(青霉)和鏈孢霉。在培養(yǎng)料上，靈芝菌柄生長(zhǎng)點(diǎn)和菌蓋下面的子實(shí)層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色，松絮狀，產(chǎn)生分孢后，為淺綠色或藍(lán)綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀，不久便產(chǎn)生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠霉的繁殖力強(qiáng)，在靈芝的發(fā)菌期被浸染后，菌絲生長(zhǎng)受到抑制，嚴(yán)重時(shí)不能產(chǎn)生子實(shí)體。子實(shí)體被侵染后，嚴(yán)重時(shí)會(huì)腐死。鏈孢霉在高溫高濕的夏季危害猖獗，主要在培養(yǎng)料袋口和子實(shí)體根部及邊緣蔓延極快，產(chǎn)生大量的桔紅色粉狀孢子。
對(duì)于雜菌的防治，可選用克霉靈注射，子實(shí)體可用克霉靈加石灰擦洗或覆蓋，嚴(yán)重時(shí)可以清除、火燒或深埋。
2、菌蠅。菌蠅產(chǎn)卵于培養(yǎng)料的表面。幾天后便孵化成蛆，蛆鉆入培養(yǎng)料內(nèi)破壞菌絲體，后期危害子實(shí)體，取食組織。
菌蠅及其他害蟲(chóng)都要做到以防為主，在培養(yǎng)袋進(jìn)棚前要作內(nèi)外噴酒0.2%樂(lè)果或0.2%敵殺死處理，以徹底殺死蟲(chóng)。
靈芝的生長(zhǎng)條件
1、營(yíng)養(yǎng)：靈芝生長(zhǎng)需營(yíng)養(yǎng)豐富，其營(yíng)養(yǎng)以碳水化合物為營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，如葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，也需要少量的礦質(zhì)元素如：鉀、鎂、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)條件。
2、溫度：靈芝是一種高溫型菌類，菌絲生長(zhǎng)適宜12~36℃，最適宜25~28℃，溫度低于6℃或高于36℃則生長(zhǎng)極為緩慢，子實(shí)體18~30℃之間均能分化，27℃左右分化最快、發(fā)育最好。
3、濕度：靈芝生長(zhǎng)需要吸收一定的水份進(jìn)行生理活動(dòng)，培養(yǎng)基含水量適宜55~65%，低于或高于這個(gè)范圍對(duì)菌絲生長(zhǎng)不利，子實(shí)體生長(zhǎng)適宜空氣相對(duì)濕度85~95%。
4、光照：菌絲體能在黑暗的環(huán)境中正常生長(zhǎng)，子實(shí)體生長(zhǎng)分化過(guò)程中需要漫散光，靈芝生長(zhǎng)有較強(qiáng)的向光性，光照條件差，子實(shí)體沒(méi)有光澤或呈畸形菌蓋。
5、空氣：靈芝為好氧性真菌，新鮮空氣是子實(shí)體發(fā)育的重要條件，特別是在室內(nèi)栽培若空氣不流通，二氧化碳過(guò)多，靈芝菌柄過(guò)長(zhǎng)，不能成菌蓋，造成畸形或停止生長(zhǎng)。
6、酸堿度：靈芝在弱酸性中生長(zhǎng)，一般PH3~7.5之間菌絲均能生長(zhǎng)，但以PH4~6為最適宜。
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