大棚里大蔥種植時間

　　現(xiàn)在大棚種植非常的流行，有草莓大棚種植，大蔥大棚種植等。大棚里大蔥種植時間是什么時候呢?下面是學習啦小編精心為你整理的大棚里大蔥種植時，一起來看看。

　　大棚里大蔥種植時間

　　1.栽培季節(jié)　　春播大蔥可采用冬性強、耐抽苔、抗病、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，用于春播種植，可于3月下旬播種、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬采收。

　　2.播種育苗　　選擇未種過蔥蒜類、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕細耙，每分面積(約67平方米)苗床地潑施腐熟人糞尿100～150千克，下滲后做成1米寬高廂，溝寬

　　30～40厘米，廂面整細耙平，每畝(1畝=667平方米，下同)大田需用種子100克左右。種子拌適量細砂或細土，均勻撒播床面，覆土或泥灰1～2厘米，以蓋沒種子為宜，然后床面覆蓋稻草或薄膜增溫保濕，促進種子發(fā)芽。種子萌芽出土后，及時于傍晚揭草或揭膜。當蔥苗高達6～10厘米及15～20厘米時，分別進行間苗、拔草，間拔瘦弱苗和過密苗，留苗距2厘米左右。當苗高30～40厘米時，即可安排種植至大田。

　　3.整地施基肥　　大蔥忌連作，蔥地宜選擇疏松肥沃、排水良好、1～2年內(nèi)未種過蔥蒜的地塊。大蔥生長期長，需肥量大，又要培土軟化，整地時要深耕細耙，南北向作廂，廂寬60～90厘米，溝寬30～40厘米。廂中開定植溝，溝寬20厘米，深13～17厘米，其中一邊溝壁宜垂直，以免栽后蔥苗彎曲不正。種植溝內(nèi)畝施有機肥3000～5000千克，或菜餅100千克，復合肥100千克及生物肥料1千克作基肥，與土充分混合，整細、鋤松。

　　4.定植與管理　　定植前1～2天，將苗床澆透水，留苗高25～30厘米，剪去頂端葉片，并將大、小苗分級起苗。定植時，按株距3～5厘米將大小一致的蔥苗排在定植溝內(nèi)，盡量使蔥葉著生方向與行向垂直，然后覆土，以埋沒鱗莖、露出蔥心(分叉處)為度。栽植后澆清水糞，使蔥根與土壤密接。大蔥苗恢復生長后，于7月開始追肥，畝施人糞尿750～1000千克，或復合肥30～50千克，促進蔥苗生長。在大蔥生長盛期，畝用50%鋅硫磷350～500克，兌水500～700千克灌根，殺死蔥蛆，間隔40天左右再灌根一次;用40%樂果1000倍液與馬拉硫磷1000倍液混合噴霧，防治薊馬。在陰雨、高溫天氣，大蔥銹病及紫斑病發(fā)生嚴重，須噴銅氨合劑，將碳酸氫氨550克，硫酸銅100克，拌勻后在塑料袋內(nèi)悶24小時后，加水250千克，噴灑防治。8～9月間畝施腐熟人糞尿1000～1500千克，或復合肥40～60千克，促進蔥苗旺盛生長。生長期間，結(jié)合培土2～3次，第一次培土在生長盛期之前，培土厚7～10厘米;第二次培土是生長盛期之后，填平定植溝;第三次培土高13～17厘米，培成高壟。培土需在清晨或陰天進行，每次培土都不能埋沒蔥心，土粒也不能落入蔥心，以免引起腐爛或妨礙生長。雨后或灌水后，如土壟崩塌，須及時補培。蔥白形成期，畝施復合肥40～50千克及磷、鉀肥10～20千克。干旱時要注意勤澆水。

　　5.采收　　當蔥白長度達到25～35厘米、直徑達1.2厘米以上時，即可分批采收上市。畝產(chǎn)可達2500～4500千克。

　　大蔥的存儲

　　1.清水浸。選蔥白粗大、不爛的大蔥，蔥根朝下豎直插在有水的盆中，大蔥不僅不會爛，還會繼續(xù)生長。

　　2.晾曬法。將大蔥的葉子曬蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在陽臺的陰暗處。切記不要沾水受潮，以免腐爛，太干燥也不好，會干癟變空。

　　3.凍大蔥復原。復原只是相對于凍蔥而言，不可能完全恢復到以前的質(zhì)感。大蔥一旦受凍后，不要挪動，以免外力的擠壓使細胞間隙中的冰粒壓破細胞，導致細胞液外溢而造成腐爛。使用凍蔥時，要輕拿輕放，需拿到室內(nèi)放置一段時間，使之慢慢解凍，再使用。

　　大蔥的食用方法

　　1.蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調(diào)料，多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中，對沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用。

　　2.根據(jù)主料的不同，可切成蔥段和蔥末摻合使用，均不宜煎、炸過久。

　　3.蔥葉因富含維生素A原，不應(yīng)輕易丟棄不用。

　　4.蔥中含有的烯丙基硫醚由于是屬于揮發(fā)性，因此泡在水里或煮得過久，都會使其效果喪失。

　　5.在加入味增汁熄火之后，再灑上蔥花，即可使香味更可口，且可發(fā)揮烯丙基硫醚的效果。

　　6.蔥與維生素B1含量較多的食品一起攝取。因為具有消除臭味的作用，因此像豬肉或羊肉等帶有腥味的菜肴務(wù)必要使用蔥來調(diào)味。