日本人香道茶道和花道的介紹
日本人香道茶道和花道的介紹
茶道、花道、香道，是日本的三雅道。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本人香道茶道和花道的介紹，一起來(lái)看看。
日本人香道茶道和花道的介紹
茶道與花道同宗同源
日本茶道是一種通過(guò)品茶藝術(shù)接待客人的禮儀 活動(dòng), 是從中國(guó)引進(jìn)的。中國(guó)唐宋時(shí)期飲茶盛行, 日本派許多留學(xué)生到中國(guó)求學(xué), 他們把中國(guó)種茶、 制茶、烹茶技術(shù)帶回日本, 使日本飲茶習(xí)慣推廣到 民間, 后來(lái)形成“茶道”。日本茶道最大流派是 “三千家”, 此外, 藪內(nèi)派、有樂派、宗和派、三 齊派、遠(yuǎn)州派、久田派也很有名。茶道一般在茶室 進(jìn)行, 賓客入座后, 主人按一定規(guī)程用竹制小匙將 茶放入碗中, 用沸水沖沏后依次遞給賓客品茗, 賓 客接茶也有一定程式。在日本, 茶道被視為一種修 身養(yǎng)性、提高文化素質(zhì)和進(jìn)行社交的手段。
茶道的形成雖然經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程, 但自 始至終與佛教息息相關(guān)。中國(guó)唐代僧人就有了飲茶 的習(xí)俗, 日本僧人多次留學(xué)中國(guó), 也養(yǎng)成了飲茶的 習(xí)慣, 回國(guó)后大力宣傳飲茶的益處。榮西禪師兩次 到宋朝, 帶回茶種, 進(jìn)行種植, 還著有《沏茶養(yǎng) 生記》一書獻(xiàn)給鐮倉(cāng)幕府, 宣揚(yáng)茶的妙用。到了 室町時(shí)代, 日本茶樹栽培已經(jīng)普及, 飲茶風(fēng)俗逐漸 推廣到了民間, 飲茶的教義也得到推廣。榮西禪師 不僅把唐朝的茶樹栽培技術(shù)帶回了日本, 還推廣了 飲茶的教義, 構(gòu)筑了日本茶道的基礎(chǔ)。室町時(shí)代的 禪僧村田珠光、武野紹鷗等又繼承和發(fā)展了榮西茶 道思想, 編制了被稱作“臺(tái)子手前”的程序, 構(gòu)成了現(xiàn)代日本茶道的基礎(chǔ); 其曾孫弟子千利休, 真 正地把茶以“道”的形式確立下來(lái)。從此, 茶道 文化在日本正式形成, 且日漸普及。茶道的形成與 佛教有著密切的關(guān)系, 它的精神與教義均來(lái)源于佛 教思想。
日本人愛花, 一般家庭的客廳都置有一瓶精心 挑選的鮮花, 給人以清新別致的美感。擺放日本特 有的傳統(tǒng)藝術(shù)———花道, 亦稱插花?；ǖ榔鹪从谥?國(guó)佛教的供花, 宋元時(shí)代傳入日本, 到東山時(shí)代 (15世紀(jì)) 發(fā)展成花道, 并成為日本婦女品德、技 藝修養(yǎng)的一項(xiàng)內(nèi)容。日本人在瓶中插花很有講究, 目的在于使人們注意欣賞瓶的美; 茶室中插花則要 求避免以美炫人, 須力求滲入自然深處, 表示出純 潔和簡(jiǎn)樸。日本插花藝術(shù)曾受中國(guó)花草園藝和陰陽(yáng) 學(xué)的影響, 并創(chuàng)造出2 000～3 000個(gè)流派, 各流派 人數(shù)不一。人數(shù)最多的“池坊流”, 約有100 萬(wàn) 人; “小原流”和“草月會(huì)”等則分別擁有50萬(wàn) ～60萬(wàn)人。目前, 日本學(xué)過(guò)插花的人占總?cè)丝诘?五分之一, 最引人注目的是“菊衛(wèi)”的“新興插 花派”, 他們以反傳統(tǒng)的姿態(tài)出現(xiàn), 為日本的插花 藝術(shù)開拓了新的領(lǐng)域。
花道是日本獨(dú)特的傳統(tǒng)插花技巧, 其形成也經(jīng) 歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。“花”就是事物出現(xiàn)先兆的 標(biāo)志, 看花開花落來(lái)占卜收成的時(shí)代持續(xù)了很長(zhǎng)時(shí) 間。在日本人的生活信仰中, 有向神祈禱和迎接神的場(chǎng)面, 日本人常把花木筆直地樹立在神前。他們 認(rèn)為, 高高的青樹是神的依托, 新年要在門前立上 門松, 就是要將年神迎到這里。古代的旅人進(jìn)入異 國(guó)他鄉(xiāng)時(shí), 為祭拜那里的土地神, 要樹起花木祭拜 神靈。至今還有名叫“花立”、“芝立”的地方。 在這些民俗信仰的基礎(chǔ)上, 又從中國(guó)傳來(lái)了佛教供 花, 兩者一起構(gòu)成了日本花道的基礎(chǔ)。為把佛前裝 飾得莊嚴(yán)肅穆, 鐮倉(cāng)時(shí)代以“五具足” (花瓶, 燭 臺(tái), 香爐, 燭臺(tái), 花瓶) 的形式來(lái)供佛。到了室 町時(shí)代, 又將其簡(jiǎn)略成“三具足” (花瓶, 香爐, 燭臺(tái)) 的形式, 其中的花當(dāng)然是供花的形式。從 許多殘留在古畫卷與石雕上的供花來(lái)看, 這些供花 大多采取“三尊”形式。“三尊”不用說(shuō)就是指的 佛教中的佛、法、僧。瓶中以直立的一束為中心, 左右對(duì)稱配置, 平行豎立的結(jié)構(gòu), 把前后作為正 面, 不能背面向佛。還要表現(xiàn)出端正的、符合信仰 的姿態(tài)。花瓶不采取斜線形或橫向形, 通常是采取 直立的形式。把“插”這個(gè)詞換成“立”, 表達(dá)更 為合適, 這就是后來(lái)花道中“立花”形式的雛形。 如今, 生花三角形的結(jié)構(gòu)形式就是來(lái)源于這種供花 的三尊形式。15世紀(jì)中期, 立花名手池坊專慶創(chuàng) 立了最早的花道流派池坊流。
中國(guó)盛唐的“貞觀之治”使長(zhǎng)安成了世界科 技和文化的中心。人們的生活質(zhì)量有了極大的提 高, 衣、食、住、行都講究享受, 琴棋書畫成為時(shí) 尚, 吃的文化和茶的文化相繼發(fā)展起來(lái), 熏香也成 了藝術(shù)。達(dá)官貴人、騷客文人和才子佳人吟詩(shī)作 畫, 歌舞歡宴, 使得熏香藝術(shù)達(dá)到了登峰造極的 地步。
當(dāng)時(shí)公認(rèn)焚香“極品”為佳楠; 次為沉香, 沉香又分為四等(沉水香、棧香、黃熟香、馬蹄 香) ; 再次為檀香, 可見當(dāng)時(shí)評(píng)香水平之高超。鑒 真和尚東渡, 不僅把佛教傳到日本, 同時(shí)也傳入了 熏香。寺院香煙彌漫, 朝廷舉行典禮也要焚香。到 了平安時(shí)代以后, 香料開始脫離宗教而用于“美” 的目的。貴族們學(xué)起“唐人”的樣子, 經(jīng)常舉行 “香會(huì)” (或稱之為“賽香”) 和熏香鑒賞會(huì)。這 也是鑒真和尚帶入日本又經(jīng)“和風(fēng)”熏陶而形成 的一種風(fēng)習(xí), 日本古典名著《源氏物語(yǔ)》多次提 到這種熏香盛會(huì)。
日本特別喜愛有“武家”精神的沉香, 這反 映出當(dāng)時(shí)“武賓社會(huì)”的意識(shí)形態(tài)。到了足利義 政的東山文化時(shí)代, 熏香演變成按照一定方式的 “聞香”風(fēng)俗, 逐漸形成日本的“香道”。進(jìn)入江 戶時(shí)代, 隨著寬永傳統(tǒng)文化復(fù)興時(shí)期的到來(lái), “香道”在新興武士道和富豪家中普及, 并逐漸在一 般平民家中推廣。在元祿時(shí)代得到了進(jìn)一步發(fā)展, 享保年間《香道簡(jiǎn)條目錄》一書問世后, 取得新 的飛躍。
直至今日, 香道習(xí)俗仍在日本的一些地方保留 著, 正如“茶道”一樣?，F(xiàn)時(shí)香道使用的香木按 “六國(guó)七種”分類, 即伽羅、真南蠻、羅國(guó)、真那 伽、寸聞多羅、新伽羅, 屬于這些香林的名香, 稱 為“六十一名香”。 茶道、花道與香道已成為日本社會(huì)文化的重要 組成部分, 滲透到了日本社會(huì)的各個(gè)角落。
花道與 茶道還是一種技藝, 可用來(lái)服務(wù)于家庭和社會(huì), 也 是一種易于大眾接受的、深入淺出的文化活動(dòng); 香 道雖然不如茶道與花道那么普及, 也的確是日本文 化的高貴與雅興之點(diǎn)。
日本人茶道的歷史
日本茶道的歷史要追溯到唐代。是由日本的遣唐使、留學(xué)僧及去日華僧傳入日本。
15世紀(jì)，村田珠光和尚在參禪中悟出“佛法存于湯茶”的道理，從而開創(chuàng)了崇尚自然樸素的茶風(fēng)-草庵茶，他也成了日本茶道的開山鼻祖。其后武野紹鷗對(duì)茶道進(jìn)行了很大的補(bǔ)充和完善，將和歌理論融入其中。日本茶道的集大成者千利修則將茶道推向平民。之后又經(jīng)過(guò)不斷地發(fā)展和完善，逐漸形成了今天我們所熟知的茶道。
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