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茶文化論文范文有什么

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茶文化論文范文有什么

  我國的茶文化源遠流長,自唐宋以來,人們就把茶作為一種精神生活的重要內(nèi)容和文化藝術(shù)的享受活動。下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化論文范文,一起來看看。

  茶文化論文范文1

  環(huán)境設(shè)計中茶文化符號應(yīng)用

  摘要:文章針對茶文化符號的概念進行了介紹,并探析了茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中的思維方式和應(yīng)用手法,旨在為茶室、茶館環(huán)境設(shè)計人員以及相關(guān)研究人員提供一定的參考。

  關(guān)鍵詞:茶文化符號;環(huán)境設(shè)計;應(yīng)用

  符號是人類對社會、自然的認識和總結(jié),同時也是表達情感以及交流情感的基礎(chǔ)語言。茶文化是文化符號體系的重要組成部分,茶文化的傳播是對茶文化符號的操作,茶文化系列產(chǎn)品的消費者的滿意程度、接受度以及大眾的喜愛,則表明了茶文化符號傳播的效果。茶文化符號是人們思維的工具,是“語意”信息的重要傳播方式,茶文化符號的傳播能夠促進相互之間的交流與溝通。通過將茶文化符號應(yīng)用在環(huán)境設(shè)計中,既能夠起到美化茶室、茶館、茶園環(huán)境的作用,還能夠起到傳承與弘揚茶文化的作用。因此,文章針對茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中應(yīng)用途徑的研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。

  1茶文化符號的概念

  符號自身具有意義,同時還是傳播者、受傳者的意義,茶文化符號是人們傳播茶事活動的過程,茶文化符號的傳播作為一種行為,例如“喝茶”、“坐茶”以及“吃茶”等。茶文化符號中包含一種特殊的語境或者環(huán)境,語境和人們的心理因素、社會因素存在很大的關(guān)聯(lián),茶文化的環(huán)境和物質(zhì)會直接影響茶文化符號中的語境。茶語境在傳播茶文化中具有非常重要的作用,并且在語境的影響下,茶文化符號中所包含的語境也在不斷的發(fā)展和擴大,并且會形成全新的語境?;诜枌W角度來說,茶文化符號在應(yīng)用的過程中應(yīng)該充分的考慮茶文化符號的對象、形體,然后創(chuàng)建相應(yīng)的語意架構(gòu),茶文化符號在傳播的過程中,需要對茶文化符號的語境進行理解,具體包括以下幾個方面:其一,在傳播茶文化符號語境時,對傳播者與解讀者自身的文化素養(yǎng)的要求非常高,受眾人群的文化素養(yǎng)不同,在理解茶文化符號時也會產(chǎn)生一定的差異;其二,在不同的受眾環(huán)境中,需要采用不同的茶文化符號,并且解讀者對茶文化符號的理解存在差異,不同環(huán)境中茶文化符號所創(chuàng)造的語境也不同,再加上傳播方式的不同,產(chǎn)生的結(jié)果也存在一定差異;其三,從茶文化符號主題思想以及文化文本層面來說,提煉者自身的文化和知識素養(yǎng)不同,在提煉茶文化符號時,基于自身對各種符號化的創(chuàng)新性操作,能夠賦予茶文化符號不同的語境,然后依靠茶文化符號的語境進行主題思想以及文化文本的傳播。

  2茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用途徑分析

  我國具有悠久的茶文化歷史,經(jīng)過多年的開發(fā)和傳播,茶文化和旅游文化的結(jié)合,建造了大量的茶文化博物館、茶文化主題公園以及中國茶館,各種茶文化建筑的環(huán)境設(shè)計,為茶文化的傳播以及旅游業(yè)的發(fā)展提供了便利。因此,為了推動茶文化旅游項目的開發(fā)和經(jīng)濟的發(fā)展,應(yīng)該將各種茶文化符號應(yīng)用在環(huán)境設(shè)計中,具體包括以下幾個方面:

  2.1茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中的思維方式

  在進行茶室環(huán)境設(shè)計時,茶文化符號承載著傳遞茶文化語境的重要作用,通過靈活運用各種思維方式,能夠?qū)⒉栉幕透鞣N符號完美的結(jié)合,以此達到傳播茶文化的目的。茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用思維方式主要包括以下幾個方面:

  2.1.1提取和衍生茶文化符號中的“形”。

  茶文化符號中的“形”,指的是其所表達的內(nèi)在結(jié)構(gòu)形式與外在形式,不同地域、民族的茶文化符號的“形”不同,即茶文化符號具有非常明顯的民族性與地域性。在進行茶文化符號中“形”的提取時,可以模仿傳統(tǒng)茶器,并且在器具上用文字與圖形對相關(guān)的故事、歷史以及典故等進行描述,同時還可以采用具有歷史感的色彩進行渲染,這樣能夠充分的展示不同地域、民族特有的文化形態(tài)。在提取茶文化符號中的“形”時,不能采用照抄、原樣復制的方式,而是應(yīng)該基于提取者的文化素養(yǎng),再經(jīng)過對茶文化符號的再創(chuàng)造,實現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代美學的有效結(jié)合,更能夠符合現(xiàn)代人的審美需求。同時,還可以將傳統(tǒng)茶文化符號進行變異、錯位、打散等方式,對茶文化符號進行再造、衍生以及提煉等,這樣能夠用現(xiàn)代化的設(shè)計方式將傳統(tǒng)的茶文化符號表現(xiàn)出來,以茶畫為例,茶畫為茶文化符號的設(shè)計提供了豐富的素材,茶畫中包含了茶具、茶市、茶樓、點茶、斗茶以及采茶等眾多場景,上述景觀為茶文化符號“形”的提取奠定了基礎(chǔ)。古代茶器具眾多,眾多茶器具都具有典型示范意義的物質(zhì)、人文遺產(chǎn)等,在現(xiàn)代茶室環(huán)境設(shè)計中,通過提取茶器具中的茶文化符號,能夠?qū)⒇S富的歷史文化、地域文化等設(shè)計在環(huán)境中,這樣不僅能夠設(shè)計出蘊含民族、地域意味的茶文化符號,還能夠進行各種文化的傳承和發(fā)揚。

  2.1.2茶文化中“意”的延伸和沿用。

  我國茶文化深受佛家、道家以及儒家思想的影響,茶文化符號的應(yīng)用不僅應(yīng)該只重視“形”,還應(yīng)該重在“意境”的應(yīng)用。茶文化符號作為一種象征性的符號,即使再優(yōu)美的造型,如果缺乏自身包含的更深層次的象征意義,也不可能流傳和發(fā)展。文化符號的產(chǎn)生通常源自于人們對宗教、自然的崇拜,進而產(chǎn)生了“驅(qū)災(zāi)辟邪”的象征意義,表明了人們對美好事物的期望,在進行文化符號設(shè)計時應(yīng)用了人們對美好事物的向往,設(shè)計了具有眾多寓意的文化符號,即由“形”衍生為“意”。

  2.2茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用手法

  茶文化符號在環(huán)境設(shè)計中應(yīng)用時,應(yīng)該采用合適的應(yīng)用手法進行設(shè)計,具體包括以下幾個方面:

  2.2.1茶文化民俗圖形符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用分析。

  我國茶文化歷史悠久,在不同地區(qū)、民族形成了特殊的茶文化或者風氣,以《清明上河圖》為例,該部傳世的作品全面的反映了當?shù)亍敃r的風土人情,這種具有濃郁民俗的畫卷,可以應(yīng)用在現(xiàn)代茶室、茶館環(huán)境設(shè)計中。我國茶民俗眾多,如功夫茶、酥油茶、虎斗茶等,上述都是茶民俗的典范,通過將典型的茶俗文化等以符號的形式應(yīng)用在茶室、茶館環(huán)境裝飾設(shè)計中,例如,能夠?qū)⒏鞣N茶俗文化設(shè)計成茶畫、浮雕等,能夠賦予茶室、茶館濃郁的民族特色、地域文化以及象征色彩,進而對受眾人群的審美產(chǎn)生影響。

  2.2.2茶文化作品符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用分析。

  我國具有非常豐富、多樣的茶文藝作品,例如茶事掌故、茶戲曲、茶歌舞、茶書法以及茶詩詞等,都是我國文化寶庫中的瑰寶,甚至也是世界文化中的珍品。特別是我國傳統(tǒng)茶文化作品中包含了眾多道家、佛家以及儒家等思想,茶文化作品比較完美的體現(xiàn)了我國的眾多精神文化,通過將這些富含中國傳統(tǒng)精神文化的茶文化符號應(yīng)用在茶環(huán)境設(shè)計中,不僅能夠起到美化環(huán)境的作用,還能夠賦予茶環(huán)境特殊的文化含義,豐富茶環(huán)境的精神內(nèi)涵,同時還對于傳播茶文化以及其他傳統(tǒng)文化具有非常重要的作用。

  2.2.3茶文化圖案符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用。

  茶文化圖案符號通常來自于茶器具表面的紋樣,例如景泰藍圖案、寶相花、龜背紋等,我國具有悠久的茶文化,進而茶器具文化以及種類眾多,不同地區(qū)在進行茶器具紋樣設(shè)計時,會應(yīng)用不同的圖案、文化符號以及裝飾手法等,可以將茶文化圖案設(shè)計成裝飾品、浮雕等。通過將茶文化圖案應(yīng)用在茶室外景設(shè)計中,能夠展現(xiàn)不同地區(qū)、不同歷史時期以及不同民族的茶文化圖案符號不同,在表現(xiàn)手法方面也存在一定的差異,根據(jù)茶室、茶館的地域特征、民族風格以及受眾人群的實際需求,合理的將茶文化圖案符號應(yīng)用在環(huán)境設(shè)計中,能夠起到潛移默化中傳承和弘揚歷史文化的作用。值得注意的是,在進行不同國家、地域以及民族的茶文化圖案符號提取和設(shè)計時,提取者應(yīng)該準確的把握不同圖案、圖形所包含的文化內(nèi)涵和寓意,這樣既能夠?qū)Σ栉幕瘓D案符號進行定位,又能夠?qū)鞒胁栉幕?、歷史文化的訊息等準確的傳遞給顧客。

  2.2.4茶文化造型符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用分析。

  我國許多的茶文化博物館、茶文化主題公園以及茶館等,都是借鑒了我國傳統(tǒng)文化、茶器具的形態(tài)和寓意,這些不同歷史時期、不同寓意茶器具符號的應(yīng)用,能夠設(shè)計出不同文化典范、物質(zhì)性的茶文化建筑,進而起到了凝結(jié)不同歷史時期、不同地域以及不同民族文化的作用。茶文化造型藝術(shù)的設(shè)計通常需要借鑒我國歷史茶器具符號的形態(tài)結(jié)構(gòu)、寓意等,進而設(shè)計出不同造型的動態(tài)水景、雕塑景觀以及園林小品等,各種茶文化造型的形態(tài)各異,其傳遞的文化形態(tài)和寓意等也存在一定的差異。由此可見,茶文化造型藝術(shù)的應(yīng)用,能夠設(shè)計出具有特定文化性質(zhì)的景區(qū)或者茶室、茶館環(huán)境。

  2.2.5茶文化美學符號在環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用分析。

  茶文化美學符號主要包括兩個方面:一方面,形式美學符號的應(yīng)用,即符號由體、面、線以及點燈經(jīng)過巧妙的組合形成,例如多樣統(tǒng)一、勻稱對比、單純齊一等,能夠賦予不同茶文化符號相應(yīng)的形式美,以“百茶屏”為例,其是茶溪谷著名的景點,采用多樣統(tǒng)一、對比調(diào)和等手法,塑造了具有十足古風的特色景觀,其中祥云浮雕展現(xiàn)了茶文化的形態(tài)美,為茶文化的傳承與發(fā)展做出了重大的貢獻;另一方面,意境美學符號的應(yīng)用,意境美學符號是更高一級的美學手法,藝術(shù)家通過自身對詩、藝術(shù)以及茶文化意境的理解,并利用自身的情感進行熔鑄,能夠賦予不同茶文化符號不同的意境和內(nèi)涵,以茶溪谷為例,在環(huán)境造景設(shè)計中,采用了借景、障景以及框景等眾多手法,賦予了茶溪谷特有的中國傳統(tǒng)園林意境美。

  3結(jié)束語

  綜上所述,在應(yīng)用茶文化符號進行環(huán)境設(shè)計時,首先應(yīng)該對茶文化符號進行充分、全面的理解,然后對茶文化符號進一步的提煉,提煉茶文化符號中的“形”和“意”,基于此再應(yīng)用茶文化民俗圖形符號、茶文化作品符號、茶文化造型符號以及茶文化美學符號等進行環(huán)境設(shè)計,以此設(shè)計出融合或者滲透了茶文化的茶環(huán)境,起到傳播和弘揚茶文化的作用,同時促進我國茶葉經(jīng)濟的健康發(fā)展。

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  茶文化論文范文2

  茶文化旅游深度開發(fā)策略

  摘要:近年來,隨著“茶為國飲”的觀念日益深入人心,茶文化旅游業(yè)得以迅速發(fā)展,已初具成效,但茶文化旅游開發(fā)還處于初級探索階段。本文分析了我國茶文化旅游的現(xiàn)狀問題,提出了茶文化旅游深度開發(fā)的方法和途徑,意在促進我國茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

  關(guān)鍵詞:茶文化;旅游;開發(fā)

  1茶文化與茶文化旅游

  我國的茶文化源遠流長,自唐宋以來,人們就把茶作為一種精神生活的重要內(nèi)容和文化藝術(shù)的享受活動。在茶葉物質(zhì)文化不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,逐漸形成了具有中國特色的一整套茶文化。要了解與茶相關(guān)的一切,最好實地堪察一番。正如王勇先生在《游走茶鄉(xiāng)》一書中所說,想要了解一種茶和一種茶的文化,人們必須得走進出產(chǎn)這種茶的那片土地,了解在那片土地上生活或是曾經(jīng)生活過的人們的世界。茶文化是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化兩個層面。其中物質(zhì)層面包括茶葉科學技術(shù)、實踐經(jīng)驗,它們推動了茶葉產(chǎn)量的提高和茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的提高,也包括茶葉的生產(chǎn)流通形式、生活消費地域、消費方式、茶政設(shè)施;精神文化指一切茶的物質(zhì)文化在人們記憶中的反映,包括人們有關(guān)茶的知識、手法、禮俗、宗教、文化藝術(shù)等。茶文化是著重于茶的人文科學,主要研究茶對精神和社會的功能,包括茶道、茶藝、茶的禮儀、茶的精神以及在各個階層人民中表現(xiàn)出的與茶相關(guān)的眾多文化現(xiàn)象,它強調(diào)的是一種精神文化。由于茶的自然科學已形成獨立的體系,現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學。茶文化旅游興起于20世紀90年代,它是現(xiàn)代茶業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)交叉結(jié)合形成的一種新型旅游模式,發(fā)展迅猛,已成為當今旅游業(yè)中的一支具有強勁發(fā)展勢頭的旅游產(chǎn)業(yè)群。茶文化旅游屬于旅游產(chǎn)品分類中主題文化旅游的一個分枝,將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進行綜合開發(fā),是具有多種旅游功能的新型旅游產(chǎn)品??傊栉幕糜问且圆韬筒栉幕癁橹黝},以茶園參觀,茶古跡瀏覽,茶葉鑒品,參與茶葉生產(chǎn),觀賞茶藝,茶藥用功能聽講等為內(nèi)容的一種新型旅游模式。這種旅游形式集地方特色旅游、生態(tài)旅游、養(yǎng)生主題旅游于一身,使茶、茶文化、旅游成為一個體系,三者相輔相成,密不可分。茶與茶文化豐富了旅游業(yè)的內(nèi)容,旅游的興盛反過來帶動茶文化的發(fā)展。當前,把茶文化與旅游有機結(jié)合起來,是提升旅游品質(zhì)和弘揚茶文化的雙贏策略之一。

  2茶文化旅游的特征

  茶文化旅游內(nèi)涵豐富多樣,涉及上百種產(chǎn)品及多個特色地區(qū)。它們都具有和其它旅游形式相同的特性,如休閑性,消費性,參與性,暫時性等。而與此同時,茶文化旅游還具有其它旅游類型所不同的特征。

  2.1精神與物質(zhì)的結(jié)合

  茶樹是一種經(jīng)濟作物,但同時又是一種可觀賞植物;喝茶可以滿足人的身體基本需求,又能給人帶來精神的享受與升華。以茶為客體,不同的人為主體,不同的審美主體具有不同的感受,其層次多樣,內(nèi)容多彩。游客在觀看茶藝、茶道表演時,五官得到充分調(diào)動,看、聽、聞、品———清香醇美的茶食帶著傳統(tǒng)文化和地域文化的智慧一并給游客帶來細膩而多彩的美感。這種物質(zhì)形式上的享受增添了旅游的樂趣,同時又有不流于世俗的精神層面的享受內(nèi)容,因此,茶旅游又常常被稱為心靈之旅,感悟之旅等。

  2.2特色文化與大眾文化相結(jié)合

  茶的受眾性十分廣泛,自古就倍受社會各階層人士的喜愛。茶是平民百姓不可缺少的日常飲品,解渴又提神;茶還常常是文人墨客的靈感來源,以茶為詩為文的作品不在少數(shù)。茶是王宮貴族待客的主要載體之一。茶具有普通大眾都可以享受的群眾性,又有文人貴族的高雅性,真正達到了雅俗共賞。

  2.3觀賞性與體驗性相結(jié)合

  我國的茶旅游資源十分豐富,能夠滿足不同層次人們的觀賞和體驗的多重需求。百年的茶樹、萬傾的茶園、琳瑯的茶窯、異彩紛呈又神秘的茶事活動都成了茶文化旅游中的人文資源。這些與茶相關(guān)的資源具有極為豐富的觀賞性,同時又非常適宜觀賞者參加到活動中去,與當?shù)厝嗣褚黄鸶惺?、感知茶的?nèi)在文化,精神得到升華。近年來,隨著人們旅游、休閑意愿的加強,茶文化體驗旅游在國內(nèi)消然升起。游客不但可以到當?shù)氐牟桊^品茶,還可以觀看當?shù)靥厣牟杷嚤硌?,參加當?shù)厝瞬杼锏膭谧鳌_@種觀賞與體驗并重的特征吸引了許多愛茶人士的參與。

  2.4自然與人文相結(jié)合

  茶文化旅游以茶區(qū)優(yōu)美的自然景觀和深厚的人文景觀為依托,將茶的生長環(huán)境,制作過程,人文資源等融為一個體系,茶文化旅游也就成了人文旅游與自然旅游相互參與滲透的產(chǎn)品。我國的茶園茶場為數(shù)甚多,自然資源極為豐富,茶文化古跡、茶俗行為、茶歌茶舞等人文資源多,都可以被用以旅游開發(fā)。茶文化涵蓋了歷史、文學、哲學、宗教等多門科學,人們在旅游過程中可以領(lǐng)略到茶文化的人文魅力。

  3茶文化旅游中的主要問題

  近年來,我國茶文化旅游有了長足的發(fā)展,甚至一度成為旅游業(yè)的一枝獨秀,迅速拉動了茶區(qū)地方經(jīng)濟的提升。但是,也必須看到,我國茶文化旅游開發(fā)還只是處于初級階段,還存在一些或典型或普遍的問題,如茶文化旅游的形式單一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不夠深厚、自然生態(tài)環(huán)境在旅游過程中沒有得到很好的保護等。這些問題制約了我國茶文化旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

  3.1茶文化旅游的形式單一性

  從整體來看,我國的茶文化旅游還只是處于初級階段,對旅游市場中茶文化內(nèi)涵及應(yīng)用的力度不夠,大部分茶文化產(chǎn)品還僅僅是停留在鑒賞、保護、研究等基礎(chǔ)上,并沒有達到真正與市場接軌和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式,大部分還只停留在瀏覽、參觀的層面,因為時間、費用等問題很難讓游客靜心領(lǐng)悟這一獨特的文化,最終能真正達到讓游客感到修知養(yǎng)性、享受精神層面感悟目的的還是少數(shù)。另外,茶文化旅游的從業(yè)人員整體綜合素質(zhì)也有待提高。茶文化旅游中的導游絕大多數(shù)都是從其它旅游線路上直接承接了茶業(yè)旅游的導游任務(wù),沒有經(jīng)過專門的培訓,更談不上對茶文化的深入了解。而一些茶藝師在給游客表演的茶藝茶道也只限于藝術(shù)本身,其茶業(yè)的文化背景很少被觸及。

  3.2茶文化旅游中文化內(nèi)涵的缺失

  任何一種旅游都應(yīng)該以其豐富的內(nèi)涵而吸引游客。豐富的文化內(nèi)涵是形成文化旅游吸引力的基礎(chǔ)和核心。我國現(xiàn)存的茶文化資源都具有較強的地域性和民族性,初步具備了形成特色吸引力的條件。但是游團往往沒有足夠的能力和機制將游客從快節(jié)奏的工作中吸引到田園勞作、品鑒觀賞、靜心參茶等慢生活上來。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物質(zhì)形態(tài)上,沒有涉及茶文化精神形態(tài)和文化內(nèi)涵。更有一些旅游團社打著茶文化的幌子吸引游客去指定地點買茶的行徑。

  3.3茶文化旅游中的原本茶文化遭到破壞

  市場上的少數(shù)茶文化旅游產(chǎn)品不僅沒有對茶文化的宣傳和利用起到促進作用,反而破壞了茶文化底蘊。如有的商家為了起到銷售茶的目的,對茶文化的宣傳只是商業(yè)利用,沒有對茶葉本身真正的文化做認真研究,造成一原本茶品牌、茶文化大相徑庭的效果,損害了參觀者與旅游者的利益,更讓原本茶品牌受損。還有地區(qū)為了吸引游客,故意打出吸引眼球的旅游主題,只是嘩眾取寵,沒有達到讓人們真正了解茶文化的效果。

  3.4茶文化旅游破壞了原生態(tài)環(huán)境

  隨著市場對茶葉的需求越來越大,一些茶葉中重金屬、農(nóng)藥殘留超標的情況時有發(fā)生。與此同時,有些茶農(nóng)為了提高生產(chǎn)效益,多賣茶葉,在缺乏發(fā)展規(guī)劃的情況下盲目投資擴大再生產(chǎn),使得本來可以持續(xù)利用的茶園茶田的自然生態(tài)遭到破壞。在開發(fā)過程中,新的技術(shù)和節(jié)能技術(shù)應(yīng)用不足。要保護茶葉的生態(tài)環(huán)境,又要發(fā)展茶文化旅游,低碳的旅游形式應(yīng)得到更多的重視。

  4茶文化旅游深度開發(fā)的方法與途徑

  茶文化旅游的深度開發(fā)已經(jīng)是擺在我們面前亟待解決的一個大課題。各部門應(yīng)該協(xié)同合作,努力使我國的茶文化旅游能夠發(fā)揮其獨特的魅力,在市場上更具吸引力和競爭力,以促使我國茶文化旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展

  4.1多方開發(fā),對茶文化旅游進行特色建設(shè)

  近幾年來,國內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)了一些具有高品位的茶文化旅游景點和特色地區(qū)。一些經(jīng)營成功的旅游案例中的茶園、茶莊、茶田對茶原有的內(nèi)涵保護和宣傳做的都比較到位,對我國茶文化的發(fā)展起到了積極作用。目前越來越多的老茶莊在進行改造升級,以期達到文化與經(jīng)濟雙贏,當?shù)嘏c游客雙贏的效果。當?shù)卣畱?yīng)該重視該方式,借鑒成功案例,采取符合地方特色的方案,對當?shù)夭铇I(yè)旅游進行升級改造。

  4.2深入開發(fā)茶文化旅游紀念品

  在任何一種旅游形式中,吃、喝、購物都是其中的最重要的部分。目前,各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴這一特色項目。與茶相關(guān)的各種飲料、食品也越來越多樣化,茶葉的衍生品如茶具、茶藝,正在成為游客越來越青睞的產(chǎn)品。而名茶更是人們饋贈親友的佳品。應(yīng)適時抓住游客的這一正常消費心態(tài),開發(fā)更多樣飾精美,又具質(zhì)量上承的茶文化禮品,擴大茶文化旅游的延伸度。

  4.3與地域相結(jié)合,形成各具特色的茶文化旅游項目

  我國產(chǎn)茶地區(qū)眾多,如云南、浙江等已經(jīng)普遍為人們所知。各地可以結(jié)合自己獨有的地域特色開展茶文化旅游的深入研究與深度開發(fā)。如名茶的發(fā)源地、茶業(yè)建筑、茶禮儀等與當?shù)氐墓沤ㄖ?、特色民俗、宗教旅游相結(jié)合,形成獨一無二的旅游形式,這不僅在整體旅游開發(fā)上達到以一帶多的經(jīng)濟市場效果,還滿足了消費者多方面的旅游需求,達到雙贏的效果。

  4.4加強對茶文化旅游的研究

  對茶文化旅游進行專門研究的文著還十分鮮見,較多的文章只是涉及表面探討而缺少深層次的研究。事實上,茶文化可研究的課題非常多,研究者不但可以研究我國的茶文化旅游,還可以與境外的茶文化旅游相結(jié)合,通過多方面的參照、對比,逐步就能得出符合我國特色茶文化旅游的形式來。例如,臺灣和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客;新加玻、泰國更是將其視為重要的旅游經(jīng)濟來源。

  4.5加強對茶文化旅游中從業(yè)人員的專業(yè)教育

  我國多年前就出臺了《茶藝師國家職業(yè)標準》一書,這是從事茶藝工作人員的重要參考書之一。越來越多的茶業(yè)相關(guān)學校開始應(yīng)用更多更專業(yè)的書籍來對學生進行培訓。茶文化看重的是茶對人精神層面的熏陶,這就要求從業(yè)人員除了要具有專業(yè)素質(zhì)以外,還要具有較好的綜合素養(yǎng)。茶文化旅游的從業(yè)人員在旅游當中起到的媒介作用,他們將茶文化的內(nèi)涵傳遞給游客,他們素質(zhì)的高低直接決定著游客信息接受的完美度。我國的福建、安徽等地都陸續(xù)開辦了茶校教育,這為我國茶業(yè)人才的發(fā)展起到了重要作用。

  參考文獻

  [1]余悅,王柳芳.茶文化旅游概論[M].世界圖書出版西安有限公司,2014.

  [2]鄭劍順.茶文化旅游設(shè)計[M].廈門大學出版社,2011.

  [3]檀亞芳,劉學芬.茶文化與茶藝[M].北京大學出版社,2011.

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