茶文化基礎(chǔ)知識文化生活篇的介紹

　　幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化基礎(chǔ)知識文化生活篇的介紹，一起來看看。

　　茶文化基礎(chǔ)知識文化生活篇的介紹

　　本套書系緊緊圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的內(nèi)涵，在內(nèi)容上，分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、鄉(xiāng)村民主管理、農(nóng)村政策法律、農(nóng)村能源環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、小康家園建設(shè)、鄉(xiāng)村文化生活、農(nóng)村衛(wèi)生保健、鄉(xiāng)村幼兒教育等板塊;在出版形式上，將手冊式、問答式、圖說式與掛圖、光盤相結(jié)合;在運(yùn)作方式上，按社會(huì)主義新農(nóng)村發(fā)展的階段性，分期分批實(shí)施;在讀者對象上，依據(jù)廣大農(nóng)村讀者的文化水平和閱讀習(xí)慣，分別推出適合廣大農(nóng)民、農(nóng)技人員和鄉(xiāng)村干部三個(gè)層次的讀本。整套書系內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，突出科學(xué)性、針對性、實(shí)用性和趣味性，力求用新技術(shù)、新內(nèi)容、新形式，開拓服務(wù)的新境界。

　　本冊是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村書系中的文化生活篇中的一冊，講解了茶文化的基本知識。

　　茶文化基礎(chǔ)知識文化生活篇的目錄

　　一、中國是茶的故鄉(xiāng)

　　(一)茶樹的起源

　　(二)茶葉的種類

　　(三)茶葉的外傳

　　二、中國飲茶簡史

　　(一)原始階段(先秦)

　　(二)南方飲茶已成風(fēng)氣(兩漢、魏晉、南北朝)

　　(三)飲茶風(fēng)氣傳播全國(唐代)

　　(四)飲茶風(fēng)氣的興盛(宋代)

　　(五)飲茶風(fēng)氣的鼎盛(明清)

　　(六)中國茶葉再現(xiàn)輝煌(現(xiàn)代)

　　三、飲茶方法的演變

　　(一)烹茶(唐代)

　　(二)點(diǎn)茶(宋代)

　　(三)泡茶(明代)

　　(四)罐裝茶(今后)

　　四、茶具的基本常識

　　(二)陶瓷茶具

　　(二)紫砂茶具

　　(三)如何選用紫砂壺

　　(四)茶具的種類

　　(五)茶具的各部位名稱

　　五、如何喝好茶

　　(一)選茶

　　(二)擇水

　　(三)備器

　　(四)雅室

　　(五)沖泡

　　(六)品嘗

　　六、附錄

　　(一)古代著名茶詩選載

　　(二)各地主要名茶簡介

　　(三)名茶傳說

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