肉牛飼養(yǎng)管理制度是什么
牛肉營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，下面是學習啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)管理制度，一起來看看。
肉牛飼養(yǎng)管理制度
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。
4、自由采食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時，要制定飼喂計劃，按時飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇?，不能用霉爛變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進行，動作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環(huán)，增進食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養(yǎng)員體會到獎勵制度經(jīng)過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。
二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、新購入架子牛進場后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應(yīng)有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應(yīng)及時處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅(qū)蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
肉牛飼養(yǎng)的政策支持
為貫徹落實中央1號文件精神，組織實施好2009年全國畜牧良種補貼項目工作，2009年9月3-5日，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室和全國畜牧總站于吉林省長春市聯(lián)合舉辦了全國畜牧良種補貼項目管理與技術(shù)培訓班。
2012的補貼項目與往年不同，補貼畜種由奶牛和生豬擴展納入，涉及的畜種增多，補貼規(guī)模進一步擴大，標志著中國畜牧優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用跨入了一個新的階段。此次培訓班的成功舉辦，必將進一步推動2009年畜牧良種補貼項目的開展，進一步全面落實惠農(nóng)政策，為促增長保民生保穩(wěn)定，保障畜產(chǎn)品有效供給做出應(yīng)有的貢獻。
據(jù)悉，畜牧良種補貼項目實施幾年來，已成為推動中國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手。進一步增加，幾乎是前兩年的總和，其中生豬良種補貼資金有較大幅度增加。納入良種補貼的畜種由奶牛、生豬延伸至肉牛和綿羊，增加兩個畜種，生豬良種補貼項目縣由200個增加至400個。
截至11月初，農(nóng)六師軍戶農(nóng)場牲畜存欄41833頭(只)，實現(xiàn)社會總產(chǎn)值3900萬元、純收入1020萬元，分別比2011年同期增長14.7%、12.4%和12.9%。畜牧業(yè)已成為該場職工增收的重要途徑。
該場積極推行農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)技術(shù)，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，扶持民間經(jīng)紀人，推動團場畜牧業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向良繁、加工、銷售的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，全面實施“百連萬畜、千戶千頭、戶戶養(yǎng)畜”計劃。，該場已建養(yǎng)殖小區(qū)16個、圈舍793棟、新建暖棚 59棟、新建窖池10139立方米，為246戶職工聯(lián)系發(fā)放貸款290萬元。
該場制訂了“團場領(lǐng)導連小區(qū)、連隊干部掛大戶、技術(shù)人員包片區(qū)”的措施，實施“一幫一結(jié)對子” 幫扶工程，為幫扶對象提供養(yǎng)殖經(jīng)營信息，幫助養(yǎng)殖戶擔保貸款，解決養(yǎng)殖戶生產(chǎn)中的困難。該場實行養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)防疫人員、連隊干部三級責任制進行畜禽疫情防治，畜禽出入境管理實行報告制度。該場積極引導職工應(yīng)用畜牧業(yè)十大主體技術(shù)，完善牛、羊繁育體系，提高良種普及率。2006年，該場改良黃牛250頭，改良羊2018只。
軍戶農(nóng)場積極扶持養(yǎng)殖大戶，對進入養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖戶每戶補助1萬元，養(yǎng)殖戶新建“三貯一化”池每立方米補貼3元，免費提供菌種;對購買畜牧青收機械者優(yōu)先給予50%的貸款擔保。該場的優(yōu)惠政策激發(fā)了職工們發(fā)展畜牧業(yè)的熱情，該場涌現(xiàn)出近20家養(yǎng)殖大戶。
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