烘焙入門

烘焙入門

　　餅干作為典型的方便食品深受廣大消費(fèi)者的喜愛,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙入門餅干的做法，希望可以幫助大家!

　　烘焙入門餅干的做法材料：

　　主料

　　棉花糖 (280g) 糖粉 (300g)

　　輔料

　　水 (4勺)

　　烘焙入門餅干的做法步驟：

　　1第一步，烤制餅干 (配方可以參照我前面寫的可可曲奇的配方)

　　2第二步，制作翻糖汁 把棉花糖放進(jìn)涂滿黃油的碗里 倒入4勺清水 放進(jìn)微波爐里打30秒鐘 攪拌一下 再打30秒大概就都能化開了

　　3第三步，給棉花糖汁調(diào)色我用的是粉紅色

　　4第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁里攪拌

　　5第五步 像和面一樣用糖粉揉好翻糖膏

　　6最后 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再餅干上就可以了

　　烘焙入門餅干的做法效果圖：

　　烘焙入門餅干的做法圖解：

　　主料棉花糖 (280g)糖粉 (300g)輔料水 (4勺)廚具攪拌機(jī)、電烤箱分類烘焙 微辣 燒 十分鐘 簡(jiǎn)單難度

　　第一步，烤制餅干 (配方可以參照我前面寫的可可曲奇的配方)

　　第二步，制作翻糖汁 把棉花糖放進(jìn)涂滿黃油的碗里 倒入4勺清水 放進(jìn)微波爐里打30秒鐘 攪拌一下 再打30秒大概就都能化開了

　　第三步，給棉花糖汁調(diào)色我用的是粉紅色

　　第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁里攪拌

　　第五步 像和面一樣用糖粉揉好翻糖膏

　　最后 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再餅干上就可以了