蘋果如何做菜
蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙,能有效雙向調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,促進(jìn)細(xì)胞微循環(huán),提高細(xì)胞活性等。那么蘋果如何做菜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)蘋果如何做菜資料,希望對你有幫助。
蘋果做菜方法一:烤蘋果片
10幾個大蘋果2,3天的功夫就沒了,有人用低溫長時間烘烤,這樣蘋果脫干的好也脆,我是等不急,150度20分鐘,切的薄點吃起來很酥,厚一點的吃起來肉頭,烤箱溫度還是要根據(jù)自家烤箱的實際溫度,多烤幾遍就能掌握了~VIA妙妙小姐姐
用料
蘋果 1個
烤蘋果片的做法
準(zhǔn)備蘋果一個(盡量選擇脆的)
蘋果切片,薄厚程度直接影響烤出來的效果
這個是切的薄款的樣子
這個是切的稍微厚一點的
一個大蘋果剛好可以擺滿一個烤架
烤箱150°烤20分鐘
這個是切的薄款的,吃起來酥酥的
這個就是切的厚一點的,水分沒有完全脫干,吃起來有點肉頭的
小貼士
烤蘋果片在蘋果的選擇上沒有太大的要求,偏甜的蘋果烤出來會更甜點,偏酸口的烤出來自然也會酸一點,蘋果脆的烤出來口感會更好點,要切薄的還是厚的根據(jù)自己的口味,
蘋果做菜方法二:蘋果罐頭
旨在消滅家里囤積的大量爛蘋果。
雖然簡單得好像沒啥好說的,但小時候我媽若給我煮一鍋蘋果罐頭真是最幸福的事兒了呢。
用料
蘋果 五個
綿白糖
水
蘋果罐頭的做法
取爛蘋果五只。
去皮去果核去爛,切成你想要的塊狀。
加水沒過蘋果為準(zhǔn)。若喜歡喝湯可酌情多加。
煮至開鍋后加糖,糖量根據(jù)口味酌情加。
加蓋燜煮可使口感變軟。
煮好后冷卻至室溫,盛入潔凈干燥罐頭瓶,密封冷藏保存隨時取食。
小貼士
1、這是不好看不好吃蘋果的大變身,最好別禍害家里好幾塊錢一斤的美麗蘋果做罐頭啊,不劃算了。
2、蘋果煮完發(fā)酸,糖最好多加。我這五個蘋果加了小半罐兒糖,不要吝嗇哈。
3、一定等罐頭冷卻了再裝瓶,否則罐頭瓶會炸么= =
蘋果做菜方法三:蘋果花~!
一直想要做一朵花,但是實在木有那個雕工~!so,今天突發(fā)奇想,用最簡單的辦法也能做出美麗的花朵!
用料
蘋果 糖
蘋果花~!的做法
將蘋果切片~!不要太厚,不然木有辦法卷起來。
切完后泡入糖水里,減緩氧化。
將蘋果片放進(jìn)微波爐,加熱,只要蘋果變軟就行。
拿出軟化的蘋果片,放進(jìn)小碗放好。撒上糖就ok啦~!
小貼士
蘋果不要加熱太久哦!