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蒜蓉拍黃瓜的做法步驟怎么做才好吃

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蒜蓉拍黃瓜的做法步驟怎么做才好吃

  黃瓜的營養(yǎng)很豐富,除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿卜素,以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。你想自己動手做好吃的蒜蓉拍黃瓜嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蒜蓉拍黃瓜的做法。

  蒜蓉拍黃瓜的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 黃瓜

    1根
  • 花生

    200g
  • 輔料
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 大蒜

    適量
  • 涼拌汁

    適量

  蒜蓉拍黃瓜的具體做法步驟

  1.黃瓜一根,花生米洗凈瀝干,大蒜

  2.將黃瓜拍碎后切開

  3.鍋中放油,將花生米炒熟

  4.切好的黃瓜中加入鹽腌制五分鐘

  5.將腌制出的水倒掉

  6.大蒜切末,花生切碎

  7.將花生碎和大蒜末放入黃瓜中

  8.放入涼拌汁

  9.放入香油拌勻即可

  黃瓜的食用注意事項

  1、吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。

  2、黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過多。

  3、黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應(yīng)同時吃些其的蔬果。

  4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。

  5、煮黃瓜具有很強的排毒作用,如果最先進入體內(nèi),就能把后來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。


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