家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇1
又是一年一度的端午節(jié),爸爸媽媽帶我到爺爺家玩耍。一進門,我就看見了一個個掛在桌角的粽子??粗鵂敔敿毿牡陌兆?,我不由自主的問爺爺:“爺爺,我能包粽子嗎?”爺爺笑哈哈的說:“當然可以啊!”
我洗完手,激動地跑到爺爺身旁,模仿著爺爺?shù)臉幼樱闷饍蓮堄盟葸^的粽葉,圍著手指轉(zhuǎn)了幾圈,粽葉就變成了一個像三角形圓筒的形狀,爺爺又用勺子放了一些糯米,再用手按一下,我也照著爺爺?shù)姆椒ㄗ???墒俏以趺匆惭b不滿糯米,我急忙問爺爺:“爺爺,你怎么輕輕松松的就裝滿了呢?我為什么不行?”我疑惑不解的看著爺爺。爺爺告訴我:“傻孫女,你的粽葉下有一個洞,你一裝米,它往外漏,當然裝不滿?!蔽彝乱豢?,讓我大吃一驚,真的有一個洞!爺爺又教我如何才能把粽葉包緊一點,再裝一勺米進去,然后把多余粽葉蓋過來,這樣粽子兩邊就有兩個三角形的尖角,把兩個尖角向下面一按,最后用線把蓋過來的尖角和粽葉系好。這樣就完成了一個粽子。我按爺爺教我的方法包了好幾個粽子,雖然包的粽子奇形怪狀,但我卻如獲至寶,心里高興極了,因為我學會了包美味的粽子。
包完粽子,爺爺把粽子放入鍋里煮,我耐心地等待著,很快粽子熟了,我急切的查看我包的那幾個粽子,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)煮爆開了,但是我依然開心地把它們撈出來。粽香撲鼻而來,讓人口水直流。這天我吃了好多個粽子。
端午節(jié)吃粽子是家鄉(xiāng)眾多風俗中的一種,我的家鄉(xiāng)還有好多好多別的風俗,比如中秋節(jié)吃糍粑,大年初一吃湯圓,清明節(jié)上墳祭拜老祖宗等等。我熱愛我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇2
一個不同的地方有不同的風俗,我的家鄉(xiāng)也有風俗。
我的家鄉(xiāng)在安徽,那是個有山有水的地方。當然,那里也有很多風俗,比如新年、春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、元宵節(jié)、婚禮喝酒等風俗。可是,這里面最熱鬧、最熟悉的當然是婚禮喝酒的風俗了,那就讓我來給你介紹安徽婚禮的習俗吧!
在結(jié)婚那天,客人來了,主人都要把糖茶端到小孩面前,把茶葉茶端到大人、老人手中。那時,無論誰不喜歡喝這種茶,總要用手把茶水接住,再去喝幾口,表示對主人的尊敬,在端著茶外面看看。
開飯時,新郎和新娘就出來了,并且新郎和新娘的衣服上都有鑲著新郎和新娘的佩花,他們手牽著手,一桌一桌的敬酒,桌子上的人也會舉起酒杯向他們敬酒,而且他們走過一桌又一桌走好之后,又會從房間里拿出紅塑料,里面裝著很多小孩子的大禮包和大人的香煙,還會有一個人手里拿著紅包,一個一個的發(fā),吃好飯,主人家又會把煙花炮竹拿出來放,表示喜氣洋洋。接著,新郎要把新娘接走了,那時,就會分別有六個客人送上肉圓子和紅包,表示團團圓圓,六六大順,新郎和新娘就會回話,他們就把一大袋糖往上扔,表示他們一定會甜甜蜜蜜,同時,又會有許多小孩子上來搶喜糖。緊接著,新娘的父母會把一盆水潑出去,意思是:嫁出去的姑娘潑出處的水。接著,新娘就會被新郎抱進轎車里,同時,新娘也會留下眼淚,好像舍不得離開父母似的。新娘走了,主人又會送上一袋家庭大禮包,讓我們帶回家。
這就是我家鄉(xiāng)的風俗,我喜歡我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇3
今天是農(nóng)歷三月初三,都說在這一天,家家戶戶都會用薺菜和雞蛋一起煮。在我們這里有這樣一個傳說:三國時期,名醫(yī)華佗來沔城采藥,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨時,見老者患頭痛頭暈癥,痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷,并在老者園內(nèi)采來一把薺菜,囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦,服蛋三枚,病即痊愈。此事傳開,人們都紛紛用薺菜煮雞蛋吃,熱潮遍及城鄉(xiāng)。華佗給老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,薺菜煮雞蛋,就在沔陽形成了風俗。以后逐漸傳開,在江漢平原一帶也盛行起來了。
這遠古流傳下來的下來的風俗,現(xiàn)代人們依舊照辦-------一大清早,人們就從田野里采來一把薺菜,洗凈后放入鍋內(nèi),加適量水,配上桂皮、八角茴、五香粉、醬油等佐料,同雞蛋一起煎煮,將雞蛋煮熟后撈起食之,這既是美味食品,又可以健身治病。薺菜,一名地米菜,又名地花子。《本草綱目》載:佛家常以薺菜作挑燈杖,據(jù)說夏日可驅(qū)除蚊蟲,故薺菜又名護生草。
在今天,我也不例外,吃到了美味的薺菜煮雞蛋,聽老師說,這薺菜煮雞蛋還能清火解毒呢!我放學回到家,連忙從鍋里拿出三個熱騰騰的雞蛋,顧不上燙,急急撥開蛋殼,一口氣吃了三個還想吃。難怪我們這里流傳著一首歌謠,也是贊美薺菜是一種美味佳肴的。歌謠是:“地米菜,蒸蒸菜,一陣香氣飄門外,好吃婆娘聞到了,急急忙忙拿碗來,吃了一碗又一碗,厚著臉皮還要帶。”
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇4
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風?!蔽覈鶈T遼闊,民族眾多,每個地方都有著自己獨特的風俗習慣。
中國老話都說,民以食為天。我們可以透過當?shù)氐奶厣朗?,知微見著,更好地了解當?shù)匚幕L俗的獨到之處。有一道獨特的美食,是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無論是宴會的酒席上,還是一家人的團圓飯內(nèi);無論是過年佳節(jié),還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候,絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家里的大人們,早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進行祭祖儀式。
經(jīng)過烹調(diào)的雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣,翻炒后的雞肉外酥里嫩,清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門,如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法,無論是哪種菜品,都別具一番風味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意?!半u”通“吉”和“祭”字,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達;雞爪,寓意新年抓財;雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對了,新年過節(jié),可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來美好的祝福。漸漸的,人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式,將這種獨特的風俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來。
如果你有機會來文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨特風俗。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇5
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)傳統(tǒng)美食各地都不同,但不管是哪兒,都有吃年糕這一傳統(tǒng)習俗。我的家鄉(xiāng)——金山,也有吃年糕的風俗,不過我們的年糕叫“焋糕”。
在農(nóng)歷過年前半個月左右的時候,各家各戶就開始準備焋糕了。首先,我和奶奶一同拿著家里的糯米去碾米廠把米碾成米粉,之后把米粉拿回家曬個幾天。接著,就是化糖水、搓粉了。這是很重要的一步,因為糖水的溫度和量一定要把握恰當,否則再怎么搓,粉都不會細膩甜糯的。要確保細膩甜糯,就得反復揉搓糖水和過的米粉,再用細密的篩子篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適,就看篩出來的粉是否形成蓬松的錐形,如果是蓬松的錐形,這粉就搓得有質(zhì)量了。在大家搓粉時,還要有一個人在灶邊守著鍋,因為鍋內(nèi)煮著赤豆。等赤豆煮爛后,把水過濾掉,放進淘米籃,然后抓捏赤豆,直到豆沙濾到盆里。接著用紗巾把盆里的豆沙擠干水份,之后將干豆沙、豬油和白糖一起炒,一大盆的豬油豆沙就做好了。
下一步就是裝模了,家里用的模子是正方形的“焋糕枕”,模子底部是一塊細密的紗布,紗布上是“焋糕紙”,我們一般做的都是豆沙糕。先裝上一大半米粉,再在每格中間用勺子舀上1-2勺的豆沙,再蓋上一層米粉,把米粉裝到略微高出格子,然后,用尺子壓住模子的邊框輕輕刮平,接著用模具再壓一下,最后用一把洗凈的刀沿著模具壓出的線條把糕分成16塊。
蒸糕的鍋里要放上土灶頭專用的井字格,這樣模具就不會浸到水里了。蒸個十來分鐘,充滿家鄉(xiāng)味道的糕就完成了。
香味催促著春節(jié)的腳步,春節(jié)也正喜氣洋洋地向我們走來,我們忙碌著迎接新一年的到來,期盼著一年比一年高,一年比一年好。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇6
艾餃是我們紹興當?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅(qū)邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時不能蓋鍋,還要拿筷子不停地攪拌,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關火,等到水有些涼了,就來和粉。先準備一個盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周圍頓時清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據(jù)面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個均勻的綠色團子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了,我洗凈手從面團上扯下一個小團子來,,把它揉成一個小圓團,再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當然根據(jù)個人的`喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時,包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸,二十分鐘后,當鍋蓋被掀開時,香味撲鼻而來,口水在我的嘴里不覺地流了下來……
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇7
我們家鄉(xiāng)也沒什么風俗,大概唯一不變的風俗就是春節(jié)打麻將了吧。
每逢新春佳節(jié),普天同慶,家家戶戶都鬧得紅紅火火熱熱鬧鬧?;鸺t的鞭炮在空中翩躚起舞,火星落地生花。喜悅的氣氛傳遍了大街小巷,整個富陽都一派喜慶的氛圍,好不熱鬧。
我的老家,臨江,在春節(jié)有個奇特的習俗。當別村的人都在和家人團團圓圓的時候,村里的人們總是會零零散散三五成群地聚到一起打麻將。很多同學有疑惑,春節(jié)不是應該家人聚在一起共同歡樂度過的嗎,怎么會出門打麻將呢?這恰好是我們村的特別之處了。打麻將在我們村寓意著團結(jié)合作,在來年富富貴貴,鄰里之間和諧相處。每當春節(jié)的夜晚,我的鄰居們都會聚集在麻將桌旁,共度春節(jié)。
每到那個時候,夜色朦朧,有時天空會飄起一點小雨,渲染著神秘的氣氛。熱騰騰的開水配上上等的安頂茶葉,飄散出濃醇的香氣,沁人心脾。一聲“胡了!”表達著村民多大的喜悅呀。
打麻將的傳統(tǒng)雖然在我們這代年輕人這兒漸漸淡了下去,但是在老一輩那里卻爐火純青。這是我們村長久以來的習俗,卻隨著世事變遷而慢慢消逝在歷史長河中,那是一種多么令人惋惜的結(jié)果啊。想到這里,我不禁潸然淚下。是啊,我們身邊不斷地有傳統(tǒng)在無聲無息地消失著,而我們卻不懂得怎么去保護它們,那是一種莫大的悲哀啊。
傳統(tǒng)值得我們珍惜,更需要我們傳承。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇8
我的家鄉(xiāng)是一個平平無奇的小村莊,這里究滿了我美好的回憶——孩童的嬉鬧聲,大人的閑談聲……就在這里,每個大年三十的晚上,都會上演一場大型的煙花“表演”。
一大早,我與妹妹就急急忙忙地叫醒大人們,拉著他們?nèi)ゴ逯行牡男〉昀镔I了各式各樣的煙花,買煙花的老人似乎也被我們的歡樂給感染了,給了我和妹妹一人一顆水果糖,我們都高興壞了。
夜幕降臨,八點整,春晚準時開始了。旦我和妹妹的心思卻完全不在春晚上,一心想著去放煙花。終于,春晚進行了一半,大人們總算同意我們?nèi)シ艧熁?我們趕緊一人抱著一大捧煙花沖出屋子。
雖然疫情還未結(jié)柬,但大家放煙花的興致卻依然不減,各家各戶的門前都聚滿了放煙花的人。老爸用打火機把那竄天猴給點燃了,緊接著,伴隨著“啾”的一聲,夜空中綻放出一朵朵無比絢麗的花——那璀璨的火花競相開放,把天空點綴的五彩繽紛,照亮了村莊的每一寸土地,照亮了大家洋溢著笑容的臉,刺破了黑夜的重重鎧甲,綻放著絢麗的光彩,如同水晶般靚麗奪目,在天空的畫布上創(chuàng)作著。不一會兒,山那邊的“畫師”也加入了創(chuàng)作的旅途,兩邊的煙花互相照應、互相應和著,倒映在人們的眼中。緊接著,四面八方都燃起了煙花,一幅儼然成型的“煙花圖”展現(xiàn)在眼前,我們不禁都看呆了。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”新的一年,希望中國也能成功打敗“新型冠狀病毒”!中國!加油!
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇9
春節(jié)是一個很古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。如何慶祝這歡樂而又漂亮的春節(jié)呢?
臘月二十四是大家公認的掃房日,掃房日就是打掃我們的房間,這一天人們都在辛苦的整理房間。
臘月三十一日是一個非常好的日子,那天是除夕,除夕是春節(jié)的前一天,人們都在貼春聯(lián)、掛燈籠。到了夜里,小孩子們在外面放鞭炮,而大人們有的和小孩子們一起玩,有的在家看春節(jié)晚會。大家還要吃團圓飯,團圓飯里有餃子,餃子里面包著硬幣,吃到硬幣的人,整整一年都有福氣,不會出事。
到了正月初一,人們都去拜年,小孩子們只要叫一聲爺爺奶奶叔叔阿姨新年好,就會有人給他們發(fā)。到了下午,就沒事干了,就可以出去逛超市,玩。唉,對了,拜年還要送餃子,雖然我們家也送,可是至今我都不知道送餃子有什么含義。
到了正月初六,家家戶戶都開始營業(yè)了。很少有大人在家里,而小孩子們大部分會聚在一起玩游戲。
到了元旦那天,人們都跑到街上去看龍燈,街上非常熱鬧。街上有耍龍燈的、有敲鼓的、還有打鑼的。不管干什么的都有,而在買東西的人家,都會在店門口放上一掛鞭炮,讓耍龍燈的去他們家門口耍,還給他們買糖、買煙,為的就是讓生意更紅火些。
正月十九慢慢到了,大人們該上班的上班,該干什么的干什么;小孩子們都去上學,慢慢就恢復到原來寧靜的樣子。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇10
我們中華民族有許多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,其中最重要的是春節(jié)。每年的農(nóng)歷正月初一就是春節(jié)。
春節(jié),又叫過年,實際上從大年三十就開始了。每到這一天,人們首先要家里家外進行大掃除,目的是把一年的灰塵和晦氣都掃掉。然后,家家戶戶都要在門框上貼上紅色的春聯(lián),還要在大門上貼上門神或“福”字,而且“?!弊诌€要倒著貼,路人經(jīng)過的時候念到“福倒了”,意思就是“福到了”。晚上,從四面八方急匆匆趕回家的親人都團聚在一起,吃著豐盛的年夜飯,欣賞著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目,一家人其樂融融,等待著新年的鐘聲敲響。
十二點整的時候,春節(jié)聯(lián)歡晚會到了高潮時刻,新年的鐘聲敲響了,意味著新的一年開始了,我們又長大了一歲。人們不約而同地到戶外放起了鞭炮、打起了煙花,“噼噼啪啪”的爆竹聲震耳欲聾,五光十色的煙花在夜空中綻放。
大年初一早上一起床,大人小孩都會換上一身新衣服,有的還要穿上新鞋子、戴上新帽子。接著,小孩子們給長輩磕頭拜年,長輩們會拿出“壓歲錢”給他(她),據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。吃完香噴噴的餃子后,一家人簇擁著來到街上看社火。有舞龍、舞獅子的,有踩高蹺、劃旱船的,還有大頭娃娃和打腰鼓的。當一條條長龍從街上經(jīng)過時,大人們就拉著小孩子從長龍身下鉆過,聽說鉆了龍一年都會平安吉祥。從大年初二開始一直到初七,人們提著禮物走親串友,給親戚朋友們拜年,送去了美好的祝福。
家鄉(xiāng)的春節(jié)就是這樣過的。每年,我們小孩子都盼著過春節(jié)。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇11
今天是九九重陽節(jié),又稱“老人節(jié)”,家鄉(xiāng)要進行一年一度的民間活動——煉火。聽媽媽說煉火之前還有表演,而且媽媽也要去參加表演。
晚飯過后,我懷著一顆快樂的心來到煉火場。抬頭一看,煉火場那塊地方放著一堆木炭,木炭旁邊有一大塊地方空出來,上面鋪著一塊布。五點三十分,表演時間到了,首先是花頭臺,然后是腰鼓,第三個節(jié)目是舞蹈,接著我媽媽也出場了,她們表演的是紅色娘子軍,穿著整齊的軍裝走出來,手中拿著一把玩具槍,演得多么精彩!
節(jié)目表演很快結(jié)束了,人們在那空地上盼著、等待著。那些工作人員把火堆用工具往中間推,然后生起來。那堆火從遠處看去就像一座火山。火越來越旺,人群也多起來了,有些人站在火堆旁,有些站在山上,還有些人拿來梯子站在梯子上,真是人山人海。
八點左右,煉火活動終于開始了,勇士們到小河邊把腳給洗了,領頭的“勇士”在桌子上說著話,好像為煉火的“勇士”祈求神仙保佑,領頭的祈求完畢,向火堆的四個方向噴了一口水,然后勇敢地沖了過去,后面的“勇士”們相繼沖過了火堆。第二次沖鋒時,領頭的又飛快地沖過了熊熊的烈火,后面的人用他們的工具——鐵鍬把烈火往兩邊翻,翻的時候總有一群群火苗冉冉升起,沖過去時也會有一些火苗升上天空,好像成千上萬只螢火蟲在空中飛來飛去,似乎那些“螢火蟲”也在為那些勇士們鼓掌。煉火漸漸接近尾聲,我們只好戀戀不舍地離開煉火場?;氐郊依?,我還在不斷地回憶這次煉火的場景。
煉火是我們家鄉(xiāng)的一種民間活動,它能吸引全國各地的來客,據(jù)老人們說,能去邪,保一方平安,讓家鄉(xiāng)的人們一年四季安居樂業(yè),開開心心地生活在美麗的山村土地上。
家鄉(xiāng)風俗600字作文優(yōu)秀篇12
我老家在文成,家鄉(xiāng)的風俗及活動有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團有點燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個面。為防止粘手,還會適當?shù)募右恍┥?,等揉到韌性十足,再把大粉團分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚,一直到十二點,村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風味,也是我們小孩歡呼雀躍的時候。
新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。