我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文
對(duì)于好吃的，人們總是非常向往，下面是小編給大家?guī)?lái)的我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!
我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文1
我的家是一個(gè)美食大廳，爸爸、媽媽和妹妹都是家里大名鼎鼎的“美食家”。
一、“牛排大王”——爸爸
爸爸是我們家的吃貨大王，只要家里一買(mǎi)牛排就會(huì)炸鍋，因?yàn)榘职种灰豢吹脚Ｅ?，他的眼睛就?huì)一直注視著牛排，只要牛排一動(dòng)，爸爸就會(huì)沖上去“救出”牛排，可每次都能被我媽抓個(gè)正著。牛排一上桌子，爸爸就會(huì)馬上坐到餐桌前，大口大口吃起來(lái)，還沒(méi)等我到餐桌旁，牛排就要沒(méi)了！
爸爸呀爸爸，家里都要被你吃窮了！
二、“火鍋幫主”——妹妹
我家的妹妹可是一個(gè)小霸王，一到過(guò)年吃火鍋的時(shí)候，她就會(huì)發(fā)飯碗往頭上一扣，悶頭吃起火鍋來(lái)，吃完了還要吃！天呀，這可怎么辦？一到外面吃飯，不是海底撈，就是撈王，我都已經(jīng)吃膩了，可妹妹呢？百吃不厭！我可真佩服她！
妹妹呀妹妹，你吃起火鍋來(lái)真厲害！
三、“燒烤公主”——姥姥
姥姥，在咱們家是最富的，他只要一有錢(qián)就會(huì)花光光。我們家一到外面去，姥姥第一時(shí)間就會(huì)買(mǎi)燒烤，要么是麻辣串串，要么是麻辣燒烤……姥姥吃燒烤時(shí)嘴巴吧唧吧唧的，特別香。
姥姥呀姥姥，你可真的不怕辣！
這就是我們的“美食”家庭！
我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！白鎳?guó)大江南北，各地風(fēng)俗固然不同。我家住在本溪縣，這里具有特色的飲食：有羊湯、酸菜火鍋、殺豬大菜等。但我最喜歡的就是酸菜火鍋了。
酸菜火鍋不僅美味，而且它的味道也獨(dú)具一番特色。要是吃最正宗的酸菜火鍋還得從大沿火鍋說(shuō)起。
以前的經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)時(shí)，東北地區(qū)的冬天十分寒冷，就想起吃火鍋御寒，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，他們發(fā)現(xiàn)酸菜不僅十分美味，而且御寒功效很好，酸菜鍋就這樣誕生了。
可是那時(shí)沒(méi)有電，更沒(méi)有液化氣，怎么做酸菜鍋呢？智慧的人們發(fā)明了一種自制的鍋。先在下面墊一個(gè)鍋底，再用稻草、泥土等經(jīng)過(guò)反復(fù)晾曬做成一個(gè)鍋，二這個(gè)鍋頗具特色———鍋沿十分大，在里面放入燒紅的炭，再端上一口鐵鍋，在鍋里放上食材，加入水一煮，香氣四溢，讓人垂涎。由于下面的泥盆沿兒大，這種火鍋又叫做大沿火鍋。
雖然這種老吃法很少見(jiàn)，但現(xiàn)代吃法同樣美味。在農(nóng)村，每逢過(guò)年時(shí)，家家都要?dú)⒇i慶祝過(guò)年，如果你趕上了，好客的農(nóng)民不論認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，都會(huì)邀請(qǐng)你品嘗酸菜豬肉鍋。那獨(dú)具特色的火鍋里，放入了多少食材：酸菜、五花肉、粉條、血腸。在平常日子，這種食宴是很少見(jiàn)的。夾一口五花肉，還未入嘴，香氣已經(jīng)入鼻，肉入口中，酸菜的味道已融入其中，與肉味融合，真是美味??！
我們家鄉(xiāng)民俗獨(dú)具特色，家鄉(xiāng)人都喜愛(ài)它們，因?yàn)檫@是前人的藝術(shù)結(jié)晶。
我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文3
美食，是我們離不開(kāi)的一種東西，這往往讓人垂涎欲滴。飄香四溢的美食實(shí)在是讓人挪不開(kāi)腳也轉(zhuǎn)不開(kāi)眼。今天，我要介紹一種在我看起來(lái)可以稱(chēng)之為頂級(jí)美味的食物——麻辣火鍋。
記得有一年我生日，爸爸為我精心選擇了一家美食城里為我慶祝生日。那一天，爸爸帶我一路順風(fēng)的去，準(zhǔn)備到達(dá)時(shí)，在拐彎處，一股濃厚的麻辣味撲鼻而來(lái)，順著香味，我們來(lái)到了一家牛肉火鍋店。我們剛要進(jìn)去就被兩名服務(wù)員給攔住了，他們說(shuō)：“今天有很多人，暫時(shí)不招待，如果愿意等就等一會(huì)兒吧?！甭勚@香味，香味好像是強(qiáng)力膠，把我的腳粘住了，不想離開(kāi)。爸爸好像看穿了我的心，示意我坐在凳子上等，我們選了一張?jiān)趶N房旁邊的桌子坐下來(lái)等。
我透過(guò)玻璃可以看到有許多年輕的師傅在里面切牛肉，那些牛肉切好后整齊地放在了盤(pán)子里。有的裝在圓圓的大碗里，有的放在四四方方碗里，還有的就是一個(gè)碗疊著一個(gè)碗，連擺放也吸引人的眼球。這時(shí)，我又被旁邊播放的電視節(jié)目給吸引住了。在電視節(jié)目里，有一位記者在做“舌尖上的中國(guó)”的節(jié)目，剛好拍的地點(diǎn)就在這里。在畫(huà)面中，可以看到記者在拿著一盤(pán)鮮牛肉，他把牛肉在空中旋轉(zhuǎn)，牛肉卻一直在盤(pán)子上，沒(méi)有掉下來(lái)。畫(huà)面一轉(zhuǎn)，記者來(lái)到了廚房，給我們講解麻辣火鍋的制作過(guò)程。我看到了廚師把切好的辣椒放到了裝滿(mǎn)辣椒油的盆子里，接著放進(jìn)了紅棗和枸杞，再用勺子把它們攪拌在一起…
終于輪到我們點(diǎn)餐了，剛才看到了火鍋的制作過(guò)程，我都已經(jīng)垂涎欲滴了。我點(diǎn)了一大盤(pán)牛肉，選了麻辣火鍋鍋底，不一會(huì)，便都端上來(lái)了。我們等火鍋滾了，把那一大盤(pán)牛肉倒了下去。拿起來(lái)時(shí)，牛肉上沾了許多辣椒，我吃了一片，覺(jué)得夠麻，夠辣，要說(shuō)唯一不足的就是分量少了點(diǎn)。我忍不住狼吞虎咽起來(lái)…
在生活中，美味無(wú)處不在，只要用心去品味，去想象，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食，讓生活更加美好！”
我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文4
中國(guó)地大物博，地域跨度巨大，而正因如此，造就了中國(guó)各色美味。
重慶
“拿來(lái)拿來(lái)，全部拿來(lái)燙火鍋！”若說(shuō)出重慶美食，那非重慶老火鍋莫屬。
重慶，我國(guó)著名的山城，冬冷夏熱，在炎熱的的夏季，重慶有一個(gè)很形象的外號(hào)——蒸籠。但偏偏在如此炎熱之地卻誕生了熱辣合一的美味。相傳，最原始的火鍋是由河邊的“號(hào)子”所創(chuàng)，“號(hào)子們”常年浸泡在江水中，體內(nèi)寒濕很重，加上每次吃飯的時(shí)間都很緊迫，于是他們直接將菜和辣椒花椒等調(diào)味料倒入鐵鍋煮熟，然后下飯。麻辣可除寒濕，所有的菜一起煮又節(jié)約時(shí)間，久而久之，就形成了一種特有的佳肴，火鍋便誕生了。
經(jīng)過(guò)多年的演變，火鍋?zhàn)顬槿酥哪潜闶锹槔滨r香！湯面漂浮著一層刺眼的紅油，紅油中沉浮著紅椒，大蔥，花椒等食材，當(dāng)湯開(kāi)始冒泡，便可下菜。無(wú)論什么菜，進(jìn)油鍋一煮，麻辣的香氣飄散而出，刺激著你的嗅覺(jué)，當(dāng)你一口咬下，紅油因牙齒的咀嚼從菜中迸出，舌尖的麻辣瞬間充斥全身。它似乎有著魔力，越辣卻越勾引著你，一口口的紅油加香辣混為一體的菜，你的胃會(huì)因此而顫抖，品到辣之極，辣出百態(tài)。
成都
天府之國(guó)，川菜一向名列各大菜系前茅，但我覺(jué)得最有特色的，那便是成都的擔(dān)擔(dān)面。
端起廣口碗，在放入面條之前碗底便加上了各種美味，一碗噴香的羊肉湯，湯中加入了油辣子，色鮮的肉醬，一小勺軟黃豆，各種調(diào)料便為這碗不同尋常的面開(kāi)了個(gè)好頭。待面條煮熟，一根根柔軟的面繞進(jìn)碗內(nèi)，面條微粗，但羊肉湯讓面條十分順滑。夾上一筷子面條放入嘴中，輕輕一吮，面條帶著香味的肉湯進(jìn)入嘴里，再來(lái)一口肉醬，嘴里有那升仙之勢(shì)。吃完面，那一碗集結(jié)各色美味于一體的湯也浪費(fèi)不得，一碗擔(dān)擔(dān)面，卻有著如此美妙之感。
北京
作為中國(guó)的首都，這里的趣事數(shù)不勝數(shù)，要挑出北京的招牌美食，那便是聞名遐邇的北京烤鴨。
一只只經(jīng)過(guò)精心挑選的鴨，正被送往后廚，它們不知道即將經(jīng)歷什么，但香氣似乎令它們也激動(dòng)不已。
北京烤鴨，色黃微脆，最外層的鴨皮烤得反射出金光，誘人的氣色，一盤(pán)香噴的烤鴨，眨眼間便不見(jiàn)了蹤影。而烤鴨的吃法也出乎你的意料。
若只吃烤鴨，不久便會(huì)覺(jué)得油膩，想解決此點(diǎn)，便是上一份面皮，一盤(pán)菜，一小碗蘸醬。
將烤鴨切成條狀，金黃的肉汁從皮內(nèi)流出，端平一張面皮將肉蘸一點(diǎn)醬，用菜葉夾著肉放在面皮上，將裹著肉的菜葉用面皮包好，此時(shí)入口，再好不過(guò)。它不再有烤鴨的油膩，烤鴨的美味完全展現(xiàn)。極嫩的鴨肉，香脆的外皮，微甜的面皮，香辣的醬，這一口下去，充滿(mǎn)了對(duì)美好的贊嘆，不停的嚼，嚼出了百味雜合的極致。
品，品盡天下美食，嘗出千百美味，嘗出百味人生。
舌尖的美味，美味的人生。
我最?lèi)?ài)的美食作文優(yōu)秀范文5
在天氣寒冷的時(shí)候，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說(shuō)最近新流行的吃法，如果還說(shuō)是酸菜魚(yú)的話(huà)，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊?qǐng)@永靖路上，那是最近大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮，蔥等卷起來(lái)品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來(lái)的鴨骨架作為火鍋底料，配上涮菜，就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，其實(shí)就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身，烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過(guò)來(lái)，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子，這個(gè)會(huì)保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年，烤鴨技術(shù)精湛，手法相當(dāng)熟練，這個(gè)在食物品質(zhì)上是有所保證的。
你看，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂(lè)曲，芳香的味道香飄萬(wàn)里，更使人饞涎欲滴，欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香，滿(mǎn)嘴的香氣在空氣里逸動(dòng)，簡(jiǎn)直就是人間美味。鍋里打底的鴨架，放置特殊的香料，一點(diǎn)也不腥氣，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，紅糖糍粑等等，那是大大的滿(mǎn)足呀！怪不得每天就餐時(shí)間人流如潮，人山人海。
今年上海這個(gè)冬天雖然有點(diǎn)冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪，吹著飲料瓶，哼著小曲兒，開(kāi)涮烤鴨火鍋，那是一件非常愉悅的事情。相信我，請(qǐng)和你的家人，在這個(gè)寒冷季節(jié)，請(qǐng)和烤鴨火鍋來(lái)一場(chǎng)激情約會(huì)吧！
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