爸爸下廚房作文400字左右
面對繁雜的工作,抽點時間下廚房弄弄菜,其實是一種緩解工作壓力的方式,所以我們一定要鼓勵我們的爸爸多下廚房。以下是學習啦小編為大家整理的關于爸爸下廚房作文400字左右,給大家作為參考,歡迎閱讀!
爸爸下廚房作文400字左右篇1
廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲,接著是“咚咚咚”的切菜聲,再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂隊”的交響曲……
我的爸爸什么都好,但卻出得了廳堂入不了廚房。而他又是個急脾氣的,真可鬧出個笑話來。哎!上周6又發(fā)作了。
廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲,接著是“咚咚咚”的切菜聲,再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂隊”的交響曲。
爸爸像正在旋轉的龍卷風,池里的青菜還沒撈起來就忙著絞肉絲了。絲毫沒有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了,起火了!”我在門口看見鍋里冉冉升起的火苗,我驚訝地喊起來。爸爸聽到后一個180度大旋轉,把池里的菜一個翻手放入鍋里,火苗被壓下來了。一波剛平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來。哎“火災剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅,卻忘了關水。可爸爸毫不含糊,三兩下就把水排干凈了。
有驚無險,終于到了上菜時間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄,一點水分都沒有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們:“爸爸又做砸飯了。”我勉為其難償了一口湯,簡直不想再吃了,像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調換了。本來下糖的菜卻變成了無邊無際的“大海”,無一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我們看見他那副勉強的樣子真是個個哭笑不得。
爸爸下廚房作文400字左右篇2
爸爸很忙,幾乎沒有時間為我們燒菜做飯。今天是星期天,爸爸媽媽都不用上班,爸爸對我和媽媽說好久沒吃過紅燒肉了,今天中午咱們吃紅燒肉好嗎?紅燒肉可是我們家有史以來的一道“名菜”,那是爸爸當年當兵時跟一名老兵學的,爸爸一直引以為榮,爸爸常說那是“正宗”的紅燒肉,色香味俱全,而且入口爽滑不膩人,對于這一點,我們都舉雙手贊同。我和媽媽聽爸爸說他今天要露一手,都高興地拍手稱快。
快到中午了,爸爸開始準備做紅燒肉的食材。我跑到廚房里看,爸爸準備了帶皮的五花肉、醬油、鹽、白糖、料酒、八角、桂皮、香蔥、姜……
正式開始做紅燒肉了!只見爸爸把帶皮五花肉上的毛刮干凈,放在清水中洗干凈,切成五厘米見方的大塊。再用熱水焯一下,放少量料酒,爸爸說放料酒能起到去膻的作用,這道工序主要是去一下臟東西和血沫,焯好水后把五花肉放在一個空碗里面?zhèn)溆谩?/p>
接著爸爸往鍋里倒了一點油,然后又放了兩勺白糖,等到糖融化以后爸爸把切好的姜片,香蔥段一起放鍋里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放進去,開大火翻炒了一小會兒,放入醬油,少許鹽,一顆八角,一片桂皮,然后爸爸加入了一碗水,爸爸說要用用大火煮開。煮開以后爸爸加入切成丁的胡蘿卜,蓋上鍋蓋,轉成小火燉。爸爸告訴我正宗紅燒肉是不用放胡蘿卜的,我們放胡蘿卜是為了均衡營養(yǎng),讓我們一家人不發(fā)胖,身體更健康~
大概二十分鐘后,鍋里的水燉得差不多沒了,爸爸往鍋里放入香蔥段,鹽和雞精,起鍋。一碗極其美味的胡蘿卜紅燒肉做成了!
“來啦——”爸爸把紅燒肉端上了桌。立刻,香味撲鼻而來。“讓我嘗嘗!讓我嘗嘗~”我和媽媽迫不及待地上了桌,每人夾了一塊紅燒肉,來不及端詳就放進了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和媽媽禁不住嘗了一塊又一塊。爸爸見我們這么興奮,面帶微笑地對我們說:“以后我只要有時間就給你們做紅燒肉,怎么樣?”“好!”我和媽媽開心極了,齊聲說好!我邊吃邊想:“爸爸燒的菜真好吃啊,我以后也要學著做菜,使自己做得菜更美味。”
爸爸下廚房作文400字左右篇3
我爸爸的職業(yè)是一名工人,可我覺得爸爸是一名地地道道的家庭廚師。是家中唯一的“職業(yè)”。
爸爸的手藝可是多如牛毛,不計其數。只要每年聚會,過年,爸爸都會大顯身手一番。而且還很熟練,沒有絲毫差錯。桌上不一會兒就擺滿了美味佳肴,有香脆的咕嚕肉,新鮮的醬牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“饞蟲”都快想一口吞下去,連碟子那濃濃的調味醬油都要舔干凈。
無論春節(jié)聚會是在我家還是我爺爺家,爸爸首先上桌的都是主菜雞肉,可不要小看啊!一股香味充滿了整個餐桌,嘗一口“嗯”太好吃了,勝過餐桌上每一樣美味的菜式。
爸爸的手藝可是辛苦磨練而成的。爸爸經常學煮菜,看煮菜節(jié)目,看書學煮菜。終于,練得“出神入化”可以和全國廚師比賽了。不過,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,鹽,醋,醬,茶一定樣樣齊,蒸,炒,煮一定樣樣到。這樣才有當廚師的氣概。
看!這就是我的廚師爸爸。
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