我與包子的故事作文
要想知道大家最?lèi)?ài)的食物是什么？不如先聽(tīng)聽(tīng)別人的想法，下面是小編給大家?guī)?lái)的我與包子的故事作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!
我與包子的故事作文1
再次吃到奶奶蒸的包子時(shí)，丁丁熱淚盈眶。
上次吃到奶奶的包子是什么時(shí)候，他早已記不得了。小時(shí)候，丁丁嘴饞，每當(dāng)吃飯時(shí)，就把飯碗一放，叉著腰，大叫：“我不餓！我不吃！”爺爺是最了解丁丁的人，即刻會(huì)意，拉著他的小手悄悄從廚房溜出去，帶著他滿(mǎn)大街的瞎逛，吃各種美味的小吃。
爺爺最了解丁丁，而奶奶最心疼丁丁，擔(dān)心腸胃不好的丁丁天天吃外面不衛(wèi)生的食物生病，便在家支起了“小吃攤”?！鞍?，米皮，炸雞腿；混沌，米線(xiàn)，糊辣湯……”，應(yīng)有盡有。而丁丁最?lèi)?ài)吃的就是那包子。
給孫子做包子，奶奶是最認(rèn)真的。每一個(gè)步驟都一絲不茍。肉要挑瘦的，丁丁不吃肥肉，韭菜要選青的，熟透的不脆；包子皮要搟薄的，厚的嚼著都是面……而奶奶每次調(diào)餡時(shí)，都要多放上一小勺鹽。問(wèn)他為什么，她笑著：“我大孫子愛(ài)吃咸的。”
奶奶做的包子，皮薄餡多，汁多味美，丁丁嘴里嚼著包子，含糊不清的嘟嚷著：“奶奶，給您點(diǎn)個(gè)贊！”說(shuō)著，將手里的半個(gè)包子一下塞進(jìn)嘴里，順手又抓起了一個(gè)。
后來(lái)，丁丁迷上了學(xué)校門(mén)口賣(mài)的迷你小籠包，蘸著蒜汁，一口一個(gè)，他一口氣能吃十幾個(gè)，吃的心滿(mǎn)意足。奶奶也迅速跟上“潮流”。在家里的“小作坊”里也做起了小籠包，可奶奶辛辛苦苦干了大半輩子活兒，手指早已被生活壓的彎曲不起，厚厚的老繭爬上了指尖，哪能將包子做的那樣小巧？做的歪歪扭扭，雖說(shuō)比以前做的小了許多，可依舊比街上手藝人賣(mài)的包子大了不止兩倍，丁丁哭著說(shuō)：“你做的太大了，我不吃，難吃死了！”奶奶無(wú)言，坐在角落里，期待的表?yè)P(yáng)，渴望的贊美，并沒(méi)有如約而至，等來(lái)的只是孫子金豆般的眼淚，她眼中興奮的光一點(diǎn)點(diǎn)黯淡了下來(lái)。
“大孫子！”奶奶輕喚著，“你想啥呢？包子都涼了?！倍《幕貞浿行褋?lái)，看著奶奶將兩個(gè)熱騰騰的包子塞到自己手中，舉起一個(gè)便狠狠咬了下去。頓時(shí)，一股香濃的汁水順著喉嚨涌上了心頭，一種溫暖的感覺(jué)傳遍了全身?！澳棠?，好吃極了。給您點(diǎn)個(gè)贊！”“臭小子，就知道拍馬屁！”奶奶白了他一眼，“快吃，我再給你往包里裝幾個(gè)，給你爸媽帶點(diǎn)兒！”說(shuō)著，就往廚房跑去，這個(gè)可愛(ài)的老人，還真是一如既往的風(fēng)風(fēng)火火。
“透過(guò)玻璃，望著廚房里忙碌著的蒼老身影，丁丁意識(shí)到自己喜愛(ài)的美食并非山珍海味，而是奶奶那熱騰騰的包子。想到這兒，幾滴淚水從眼中溜出，劃過(guò)臉頰，落在地上，它們聚在一起，就像一個(gè)小小的袖珍包子……
我與包子的故事作文2
今天在家沒(méi)事做，媽媽說(shuō)教我做包子，我開(kāi)心極了！每次看著媽媽做包子就很想自己動(dòng)手做一回，這次終于如愿以?xún)敗?/p>
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉，干酵母，還有水盆。接下來(lái)就讓我自己動(dòng)手了，我根據(jù)媽媽說(shuō)的，將面粉放入水盆，把泡了干酵母的水倒入水盆開(kāi)始和面，慢慢倒入水慢慢捏面團(tuán)，一會(huì)兒功夫水盆的面粉吸收了水份變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。然后媽媽蓋上毛巾靜靜地等十來(lái)分鐘。
開(kāi)始分面團(tuán)做包子，把一個(gè)個(gè)圓圓的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)圓圓的餅狀，然后放上媽媽準(zhǔn)備好的肉末，再把面餅包著肉末捏起來(lái)，第一次的時(shí)候沒(méi)做過(guò)，露出了好幾個(gè)小孔，里面的肉都沒(méi)有全部包住。媽媽又耐心的教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去，第二個(gè)，第三個(gè)……已經(jīng)有模有樣了，一盤(pán)包子全部完成了，就等包子發(fā)酵。媽媽說(shuō)要等個(gè)把小時(shí)，那時(shí)候包子大概大到現(xiàn)在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等，時(shí)不時(shí)的跑廚房偷偷看看包子“長(zhǎng)大了”沒(méi)有！
發(fā)酵完成，最后就是蒸包子，把包子放入蒸鍋，沒(méi)幾分鐘鍋里就散發(fā)出包子的香味。起鍋了，看到眼前那一盤(pán)熱騰騰的包子，我和妹妹都不顧燙就開(kāi)始吃起來(lái)了，妹妹說(shuō)：“姐姐做的包子比早陽(yáng)的還要好吃！”我真的好開(kāi)心。
我與包子的故事作文3
過(guò)新年啦！爸爸媽媽帶我去獅山湖做包子。
來(lái)到獅山湖，我看到阿姨們已經(jīng)包了好多包子了。阿姨們做的包子都非?？蓯?ài)，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，圓溜溜，胖乎乎的，頂上還有個(gè)“肚臍眼兒”，呵呵，真好看！這么好看的包子是從哪來(lái)的呢？我們一起去看看吧！
原來(lái)，包子是由包子皮和包子餡組成的，包子皮是面團(tuán)做的。下面，我們就來(lái)看看阿姨們是怎么揉面的。阿姨先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，然后加水，再用雙手把水和面粉揉均勻，這就變成了面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在案板上繼續(xù)揉，這樣做是為了把面團(tuán)中的空氣揉出來(lái)，這樣面團(tuán)就完成了。包子餡是用青菜、香菇、胡蘿卜等切碎混在一起攪拌均勻而成的。
接下來(lái)就是制作包子皮啦。阿姨先把面團(tuán)搓成又粗又長(zhǎng)的長(zhǎng)條，再用大刀把長(zhǎng)條切成一段一段的，像嬰兒手掌心那般大小。下面就是搟面皮兒，也許你會(huì)說(shuō)不就是搟面皮兒嘛，用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓形小薄片不就行啦。這樣想你就大錯(cuò)特錯(cuò)啦，阿姨們搟的包子皮是與眾不同的，她們搟的皮是中間厚四周薄的。這是為什么呢？因?yàn)橹虚g要放餡兒，如果面皮中間不厚，蒸包子時(shí)中間就會(huì)破，餡兒就全露啦！
做完這么多道工序，終于可以開(kāi)始學(xué)包包子啦！先把餡放在包子皮的中間，再揪起一邊的皮，快速揪起另一邊的皮，像這樣將一周皮揪完最后一攥，一個(gè)包子就做好了，我覺(jué)得包包子好簡(jiǎn)單就又多做了幾個(gè)，最后數(shù)了數(shù)我居然包了十六個(gè)！阿姨們還夸我做得好，我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花！
包子剛蒸好，我就迫不及待的拿起了一個(gè)，一口咬下，美味多汁，包子皮像蹦床一樣有彈性，這是我吃過(guò)最好吃的包子了！
我與包子的故事作文4
“砰——砰——”，咦？從廚房里傳來(lái)什么聲音？哦，原來(lái)是媽媽在做剁我最?lèi)?ài)吃的包子餡呢！
媽媽包的包子各種各樣：它們有的是兩頭尖尖的，像裝滿(mǎn)貨物的小船；有的一頭圓一頭尖，像螳螂的卵鞘；有的像彎月；還有的圓圓的，像抽獎(jiǎng)的大轉(zhuǎn)盤(pán)一樣……
它們的顏色也不相同：有的雪白，有的紫紅，有的油綠……
我看著這誘人的包子，咽了幾口口水，真想一口把它們吞下。包子很快就蒸熟了。我迫不及待地咬了一小口，可是太熱了，我只能張著嘴，眼巴巴地看著它，焦急而又耐心地等著……它終于可以涼了，我狼吞虎咽地吃著，媽媽看我這吃相，笑著說(shuō)：我“你多像豬八戒吃人參果呀！”
不知不覺(jué)，我已經(jīng)吃了兩個(gè)。我還想多吃幾個(gè)，可是媽媽說(shuō)我不能再胖了，一次只允許我吃?xún)蓚€(gè)。唉！減肥好痛苦！
我真想一眨眼就到明天，因?yàn)橛挚梢猿晕易類(lèi)?ài)吃的包子了。
我與包子的故事作文5
我最?lèi)?ài)吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會(huì)很累，所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子，以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。
今天是個(gè)好日子，我平時(shí)懇求奶奶教我做包子，奶奶都會(huì)說(shuō)我?guī)偷姑Σ豢辖涛?，但是我沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)我一次次的請(qǐng)求后，奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來(lái)我就跟奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)了豬肉、紅蘿卜、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買(mǎi)好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開(kāi)始包包子了，奶奶給了我做了個(gè)示范，先把一個(gè)大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用面棍把小面團(tuán)搓成一個(gè)平扁的圓形面皮，然后將包子餡放入面皮中心，把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個(gè)包子，我以為很簡(jiǎn)單，就試著自己包，但是每一道工序都有它的難點(diǎn)，搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多，而我覺(jué)得最難的就是捏包子了，我怎么捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然，我沒(méi)有放棄，繼續(xù)向奶奶求學(xué)，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)踐，我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說(shuō)：“成功啦！”奶奶也微笑地說(shuō)：“是啊，你以后可以自己做包子吃了?！蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌?，包好后我的腰和手臂都覺(jué)得很酸痛，臉上都沾滿(mǎn)了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸，經(jīng)過(guò)20分鐘后，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來(lái)那個(gè)家人們嘗一嘗，爸爸夸我說(shuō)：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽(tīng)了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累，但是我學(xué)會(huì)了做自己愛(ài)吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無(wú)比的光榮。
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