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二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文

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粽子香香,引來好一切美好。龍舟劃劃,趕走所有煩惱。大家齊聚,共度歡樂時刻。快樂日子,祝福多多,愿你端午節(jié)快樂,好運粽在身邊,幸福滿舟圍。以下是小編整理的二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文,希望你能夠喜歡!

二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文1

說起端午節(jié),大人們可能會說:“端午節(jié),扒龍船啰!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會說:“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間”!

不過粽子平時吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——外婆的家里“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。

到了外婆家,一看到外婆,我就撒嬌地說:“外婆,外婆,我要吃粽子!”說著,還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說:“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西,不是嗎?我早準備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開粽葉就往嘴里送,還不忘說:“還不是因為外婆您這位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時候說:“我說,你不是來學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。

只見外婆戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來,全家人都被我逗笑了?!伴_始授課,安靜!首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準備好,懂了嗎?”“是?!蔽宜贫嵌攸c點頭,外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。

經(jīng)過漫長的等待,外婆終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……

二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文2

轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。

一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。

接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。

包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢?!?/p>

我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……

等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文3

“四時花競巧,九子粽爭新?!倍宋缫阎粒窕ㄕ?,粽葉盈香。每到端午,我們一家都會包粽子,掛艾草,今年也不例外。

我們一早就來到了鄉(xiāng)下奶奶家。來過端午節(jié)。按照習(xí)俗。我們端午節(jié)要先在門口放上艾草,用來辟邪。然后就準備包粽子。

只見奶奶嫻熟地把煮好的粽葉卷成一個漏斗形狀,然后,用調(diào)羹放一點糯米,糯米上放一顆甜棗,最后再放一點糯米,這樣粽子就可以包起來了,最后奶奶用白線把它們捆起來,一個精致小巧的粽子就完成了。看著奶奶包粽子挺簡單的,我就心里癢癢的,也想學(xué)著包粽子。

我拿了兩張大小差不多的粽葉。學(xué)著奶奶的樣子。把它圍成一個漏斗形狀。然后再用勺子把米裝進粽葉里面??晌覄偘衙籽b進去,糯米就從粽葉的底部漏了下來。看著奶奶包很簡單的樣子??晌覍W(xué)起來卻這么的吃力。就這樣,我一遍又一遍地失敗了。奶奶見狀跟我說,那你用一張粽葉包,這樣的話你會好包一點。好吧,聽奶奶的話,我拿著一張粽葉,學(xué)著奶奶的樣子。又開始包了起來??墒牵?dāng)我把米放進去的時候。底部又開始漏米了。我頓時感到很疑惑,為什么看著奶奶包很簡單,為什么輪到我包就這么難呢?實在沒辦法了,然后奶奶跟我講。你就把粽葉底部折過去一點,這樣就不會露了。

我照著奶奶的方法去做。的確,這樣一點米也沒有漏出來。然后我按照奶奶教我的方法,把粽子包了起來??婶兆泳褪遣宦犖沂箚?。米粒居然從邊上漏了出來。奶奶說我粽子抓的太緊了,所以才會這樣子的。最后在我和奶奶的共同努力下,我的粽子終于包好了。

全部包完之后,奶奶往鍋里加點水,然后把粽子放進去。大概半個小時粽子熟了。奶奶一掀開鍋蓋,哇!一股粽葉和糯米的清甜香氣撲鼻而來。我一眼就從里面找出了那只我包的最小的粽子。嘗了一下,甜而不膩,好吃極了。

這天,粽葉的清香浸潤了燥熱的炎夏,連晚風(fēng)都變得清涼,我們一家人團聚在一起,品嘗佳肴,閑聊家常,靜謐而美好……

二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文4

一年粽子香農(nóng)歷五月初五是家喻戶曉的節(jié)日——端午節(jié)。是人們?yōu)榱思o念楚國詩人屈原而流傳下來的,到現(xiàn)在已經(jīng)有二千多年的歷史了。在這一天,人們有吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。

今年的端午節(jié)我和媽媽一起包粽子。我們先把準備好的艾葉用熱水燙一下備用,待艾燙軟并晾涼后,用它把準備好的米和棗包裹成三角的形狀,再捆上紅線繩,最后上鍋蒸二十分鐘,這些小巧玲瓏的粽子就可以吃了。我迫不及待地拿起一個小粽子嘗了嘗,真是太香了。媽媽看我吃得這么帶勁,就跟我講起端午節(jié)的由來……

媽媽說:“前有一位叫屈原的偉大詩人,他主張要聯(lián)齊抗秦,受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害,被楚懷王逐出楚國。屈原不忍心看到人們流離失所,就懷揣著大石頭跳到汩羅江自盡。楚國人民對此消息難以置信,紛紛劃著小船去救他,但怎么也找不著他,只好向江中投粽子。為了紀念屈原,這個習(xí)俗便流傳下來?!甭犕赀@個故事,我對屈原佩服得五體投地。為了紀念他,我決定再多吃一個粽子。

聽媽媽說,為了紀念屈原,有的地區(qū)還有賽龍舟這樣有趣的活動呢!雖然我沒有親眼見過,但在電視上我可是看到過的,選手們的吆喝聲、觀眾們的加油聲,響徹云霄,場面十分壯觀,真是值得一看!

又是一年粽飄香。在端午節(jié),有美食,有文化,更有人們善良、美好的情感,我很享受這個難忘的節(jié)日!

二年級寫端午節(jié)包粽子的日記范文5

早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。

我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中?!蔽也唤木磁迤鹎瓉砹恕?/p>

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