小學(xué)生描寫(xiě)臘八節(jié)的日記范文600字
臘八節(jié),俗稱(chēng)“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。以下是小編給大家整理的小學(xué)生描寫(xiě)臘八節(jié)的日記范文,希望能助你一臂之力!
小學(xué)生描寫(xiě)臘八節(jié)的日記范文1
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物??伤揖池毢?,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方,樂(lè)于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過(guò)來(lái),并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹(shù)下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,來(lái)供奉神佛,將佛粥供過(guò)之后,再分給窮人食用。后來(lái),臘八粥流傳開(kāi)來(lái),成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句:“今朝佛粥更相贈(zèng),更覺(jué)江村節(jié)物新?!迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送,寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,媽媽都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料,可是媽媽卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。媽媽把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺?、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,媽媽隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)新年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著媽媽太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。
小學(xué)生描寫(xiě)臘八節(jié)的日記范文2
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽?!卑?,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
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農(nóng)歷臘月八日是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì)。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開(kāi)始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤(pán)子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中,奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道:“我的靜靜長(zhǎng)大了?!睌[放好拼盤(pán),望著桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán),我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節(jié)的習(xí)俗,得知,來(lái)北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因?yàn)檫@了這天,天氣便越來(lái)越冷了。
雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著過(guò)節(jié)喜慶那快樂(lè)的笑臉。
小學(xué)生描寫(xiě)臘八節(jié)的日記范文4
草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō),今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊,一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天,兩天,三天……恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子,便笑著說(shuō)起了童謠:小孩小孩你別哭,過(guò)了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過(guò)了小年過(guò)大年。聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦,便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上,家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō),做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊,象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo),等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時(shí),母親盤(pán)腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸??鞓?lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái),卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說(shuō):“快吃!快吃!誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃?!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來(lái)了!,想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
小學(xué)生描寫(xiě)臘八節(jié)的日記范文5
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要?jiǎng)?,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
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