家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級(jí)下冊(cè)范文
中華傳統(tǒng)文化博大精深，不同的地方有不同的特色和風(fēng)俗。那家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫呢?其實(shí)寫作文真像拉家常，念念叨叨說出來，不就是挺好的作文嗎?今天小編給大家整理了六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文供大家參考，我們一起來看看吧!
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
我的家鄉(xiāng)是一座小城——老河口，地處鄂西北。我特別喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié)。
每個(gè)人都盼望著春節(jié)的到來，大家很早就在觀察日歷，看今年過年是陽歷幾月幾日，爾后大家都盼望那一天的來臨。老人們想：過春節(jié)在外面打工的兒女們就該回家了，孫子孫女們也要放假了!中年人想：過年就可以和家人團(tuán)聚了!孩子們想：過年就可以有壓歲錢了，還能痛痛快快地玩兒幾天。
進(jìn)入臘月，大街小巷籠罩著一片喜慶的氣氛，到處都是中國紅，人們的臉上洋溢著幸福。雖然大人們還在上班，上學(xué)的孩子們?cè)诰o張地準(zhǔn)備著期末考試，但大人們會(huì)在閑暇之余購買年貨，小孩子們也會(huì)抽空買些爆竹，店鋪里也比平時(shí)熱鬧了許多。
日子過得很快，眨眼間就過小年了，過小年就像春節(jié)的彩排。此時(shí)，大人小孩兒更加忙碌了。大人們忙著購買還沒有采購好的年貨，小孩子們則要把寒假作業(yè)寫完。商場里的人熙熙攘攘，人們忙著購買新裝，臉上洋溢著過年的喜悅，個(gè)個(gè)都沉浸在迎接春節(jié)的快樂當(dāng)中!
在大家的期盼中，除夕夜到了。在外面忙碌了一年的人們都盡可能地趕回家。我們一家都在外婆家里吃餃子。我和表弟、表妹們吃完飯，就歡喜地拿著早已準(zhǔn)備好的禮花奔下樓去玩兒了。表弟用打火機(jī)一點(diǎn)，一束束美麗的五彩弧線在空中劃過，這是我們對(duì)新年的祝福吧!春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開播了，我們匆忙上樓，我想此時(shí)全國人民大多都坐在電視機(jī)前，說說笑笑地迎接新年吧!快12點(diǎn)了，我們走在回家的路上，身后傳來一陣熱鬧的爆竹聲。
常聽外婆說一句俗語：“大人們盼農(nóng)閑，小孩子望過年。”新的一年開始了，我又盼望著來年的春節(jié)。
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
“咚嗆嗆，咚嗆嗆……”
伴著鑼鼓聲，一年一度的社火大賽開始了!
“看，那個(gè)是斷橋。”“那個(gè)是孫猴子扛芭蕉扇?！薄澳莻€(gè)是許仙和白娘子?！?……
老太太們爭這說。
噢，又來了一隊(duì)社火，這對(duì)社火真可笑，一位船夫在劃船，船里面坐著一個(gè)女人，那女人身子扭來扭去，真可愛。這時(shí)來了一個(gè)丑婆娘，要簡別著一個(gè)煙鍋，手里拿著一把掃帚，一陣小跑跑到了船夫跟前不停地打船夫，船夫東躲躲西藏藏，丑婆娘就是打不著。
“看城關(guān)一小的社火隊(duì)?！币粋€(gè)人說。
我回過神，把眼睛睜得大大的，看我們的腰鼓隊(duì)。
打腰鼓的學(xué)生，一會(huì)兒踢腿，一會(huì)兒轉(zhuǎn)圈兒，一會(huì)兒跑跳，一會(huì)兒打鼓。他們雖然在打腰鼓，但在打腰鼓的同時(shí)，也加了一些舞蹈的動(dòng)作。
后來，又有一只大黃牛過來，他的頭轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，連眼睛都滴溜溜的轉(zhuǎn)著;觀音菩薩也請(qǐng)來了，她身穿白袍，左手拿著玉凈瓶，右手拿著柳枝站在荷花中央;幾個(gè)穿這各種顏色衣服的仙女，一手提著花籃，一手不時(shí)的向地面撒花;孫悟空扛著金箍棒，看他那威風(fēng)的樣子，肯定是又除掉了一個(gè)妖怪……
“咚嗆嗆，咚嗆嗆……”
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
去年的春節(jié)我是在奶奶家度過的。奶奶的家在荊門的一個(gè)小鄉(xiāng)村里，過年還保留著一些特有的傳統(tǒng)習(xí)俗，給我留下很深的印象。
我是臘月二十七到達(dá)奶奶家的，這一天正在做“魚糕”?！棒~糕”配料很精細(xì)，主要是魚肉和蛋清，營養(yǎng)價(jià)值很高。在此之前已經(jīng)磨了豆腐、做了“風(fēng)干雞”。隨后的二十八、二十九都在忙著準(zhǔn)備年貨。
大年三十這天終于到了!奶奶很早就起床忙了，將家里所有的桌椅擦得干干凈凈，餐具也是一塵不染。
吃過早飯后我?guī)蜖敔斮N春聯(lián)，奶奶則開始忙中午的團(tuán)年飯了。收拾整齊后也就到了十一點(diǎn)，奶奶說團(tuán)年飯?jiān)皆纾f明這家人越勤快，讓我將太太、太爺一起叫來吃團(tuán)年飯。
大圓桌放好了，十六個(gè)菜擺了上來。濃濃的香味真是讓人垂涎欲滴啊!我忍不住想要先嘗為快，卻被太爺制止了，說先得要祖宗喝酒吃飯以后我們才能吃。
太爺繞著圓桌按尊卑位置倒了幾杯酒，口中念念有詞，然后將杯中的酒輕輕灑在地上，說是敬祖先的。接著在大門口將一捆草紙燒燃，還一邊念叨著，希望祖先保佑一家大小健康平安。這一系列祭祖活動(dòng)結(jié)束后，爺爺放了一掛好長好長的鞭炮，這才招呼大家入座吃飯。
在飯桌上大家有說有笑，其樂融融。太爺讓我們大家都來吃“賺頭”，我夾起一塊，瞅了又瞅，說：“這不就是豬舌頭嗎?”大家都笑了起來，奶奶告訴我舌頭諧音“折頭”，不好聽，于是先前的人就把豬舌頭叫“賺頭”了，后來就一直叫到了現(xiàn)在。我恍然大悟，說：“那我得多吃幾塊，來年在試卷上多賺幾分!”又惹家人一陣大笑。
吃完飯，洗澡穿新衣，晚上守 夜 放鞭炮，初一相互去拜年，初二走親戚......
就這樣，在輕松快樂中，我過完了年，眨眼也就該回宜昌了，心中真是不舍，真想天天都過年啊!
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
春節(jié)，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里，我們依照祖先留下的古老習(xí)俗，放鞭炮、貼春聯(lián)、收壓歲錢、吃年 夜 飯、守歲、拜年等。現(xiàn)在，讓我?guī)е蠹乙黄鹑チ私庖幌麓汗?jié)習(xí)俗吧!
首先是在臘月初八喝臘八粥。臘八粥其實(shí)就是八寶粥。在一些地區(qū)，還有其它飲食習(xí)慣。然后，就是在臘月二十三過“小年”，傳說古時(shí)官府在這天舉行祭灶 儀式，后開始做迎接過年的準(zhǔn)備，因此稱為“小年”。祭灶是祭灶神的，人們祭了灶神，就收買了灶神，讓灶神上天在玉帝面前說說好話，保佑新年平安。
臘月二十四主要是掃塵。在隨后的幾天，年味兒就逐漸變濃了。人們要洗浴、蒸饅頭、貼春聯(lián)，大街小巷掛著各式各樣的大紅春聯(lián)，讓人們一下感覺春天到來 了。春聯(lián)在很久以前是用桃木符制的，把喜慶的句子刻在桃木符上。桃木紅紅的，紅色象征著喜慶紅火，預(yù)示人們的生活紅紅火火。演變到現(xiàn)在我們使用印制的春 聯(lián)，人們把喜慶的春聯(lián)貼在自家的大門、小門上，另外還倒貼著一個(gè)“福”字，寓意“福(倒)到了”。
大年三十的年 夜 飯也就是團(tuán)圓飯，一家人圍坐在一起有說有笑，述說著一年來的收獲以及來年的打算，外邊不時(shí)響起一陣陣“噼噼啪啪”的鞭炮聲和五顏六色的煙花，年 夜 飯一直持續(xù)到新年的鐘聲敲響。大年初一大早，拜年就開始了，小輩給長輩拜年，求得壓歲錢。
過了大年初一，人們就開始走親訪友互相拜年，年味一直持續(xù)到正月十五鬧元宵才會(huì)慢慢的淡去。
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
春節(jié)
在這一天，家家戶戶門前都貼起了紅紅的對(duì)聯(lián)，還有大燈籠。大人們還把“?！弊值膶?duì)聯(lián)倒著貼，寓意“福到”。早上，大人們帶著小孩到親戚家走家訪友，互說著吉祥祝福的話語。大人們還會(huì)給一盒年糕給我們。這一天，小孩們都分外開心，因?yàn)槎即┢鹆诵乱路?，還拿到了屬于自己的壓歲錢。
在吃年 夜 飯 時(shí)，家家的餐桌上都擺著魚，這吃魚也是有講究的，只能吃魚腰，叫“有頭有尾”。飯不能全部吃完，要留一點(diǎn)，叫“年年有余”。
打鬼節(jié)
在這一天，家家戶戶都要做打鬼粑、長壽面。打鬼粑是用來打鬼，長壽面是用來捆住鬼的身體。
這個(gè)打鬼節(jié)也是有傳說的。
傳說在三月初三，有一個(gè)農(nóng)夫晚上在山上砍柴，突然看見一座墳上冒起了點(diǎn)點(diǎn)火光。他走近一看，嚇了一跳!這火竟是藍(lán)色的!不僅從墳里往上冒，還會(huì)移動(dòng)。農(nóng)夫看了，放下鋤頭，撒腿就跑?；丶液?，他就跟村民們大肆宣揚(yáng)，結(jié)果一傳十，十傳百全村都知道了。也有不信的人前來上山驗(yàn)證，結(jié)果皆是如此。
還有一個(gè)傳說是這樣的：說三月初三是閻王的生日，在那一夜，他會(huì)放一些厲鬼下山，有人便說要吃桃，寓意“桃過一劫”。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
據(jù)傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來，每年的農(nóng)歷五月初五就成了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天，家家戶戶都要包粽子。首先要買粽葉，然后再買糯米，還有配料。包好之后，要用繩子捆著，最后再放進(jìn)鍋里煮熟。粽子煮好后，就可以吃了，色香味俱全，有一種沁入心脾的感覺。嘗了一口才知道。
這就是我們的節(jié)日，你們呢?
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣可多了，有端午節(jié)包粽子，元宵節(jié)吃湯圓，中秋節(jié)吃月餅，但我覺得最特別的還是大年初一的拜年。
拜年的由來是什么呢?原來傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一種叫“年"的怪獸，頭頂長獨(dú)角，口如血盆，每逢臘月三十晚上便竄出山林，掠食噬人。為此，人們只好準(zhǔn)備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上，躲在家里。直到初一早晨“年”飽食后揚(yáng)長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。慢慢的，流傳至今就形成了“拜年”的習(xí)俗。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，大年初一早上，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，家家戶戶都貼著紅紅的對(duì)聯(lián)和威武的門神，還有的掛上兩大紅燈籠呢?到處彌漫著濃濃的年味。這一天不僅大人們開心快樂，見面就相互說著吉利的祝福話，更是小孩子們激動(dòng)不已的日子。看，我一大早就起床去拜年了，為的是拿到更多的紅包。首先，我見到奶奶和爺爺就興奮地把雙手合起來，放到胸前祈誠的歡聲說：“祝爺爺奶奶新年快樂，身體健康!”話音剛落，我就滿臉期待著，激動(dòng)到眉毛都飛起啦!下一秒兩個(gè)紅通通且厚厚的紅包就出現(xiàn)在我面前了，我迫不及待的伸手接過，并大聲喊：“謝謝爺爺奶奶!”爺爺奶奶也滿意的笑了。我更是高興得合不攏嘴了，哼著小歌，蹦蹦跳跳地跑到鄰居家向其他小孩炫耀并趁機(jī)再向長輩討紅包去。我每遇到一個(gè)人，總是不厭其煩地做那套拜年的動(dòng)作，說著吉利喜慶的祝福話，這樣紅包也越來越多，看著口袋里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募t包，開心得像心里攢著一罐蜜似的。
拜年是家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗習(xí)慣，也是我最喜歡的風(fēng)俗了，這樣既讓我拿到了不少的零花錢，又寄托了人們的美好愿望，多好呀!
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
我的家鄉(xiāng)是四川華鎣的一個(gè)小鎮(zhèn)，說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，我想最有趣的最值得說的，就算是舉辦婚禮了吧。
結(jié)婚是人生的一件大事，男女雙方的父母都十分重視。在舉行婚禮前，雙方的父母忙前忙后的，發(fā)喜帖辦嫁妝等等。買來的嫁妝先放置在女方家里，到了新娘出嫁的那一天才一起送到男方家里。最熱鬧的還是舉辦婚禮的那天。那天的一大早，新娘在女方家梳妝打扮，等待新郎的到來。新郎到來以后，新郎、新娘一起走出女方的家門時(shí)，新娘用手捂住臉輕聲的哭泣，表示對(duì)娘家的留戀。當(dāng)接新娘的隊(duì)伍開始走時(shí)，女方家里人就開始放鞭炮。另外，新娘還帶去幾位年輕的女子，表示陪嫁。男方去接新娘回家時(shí)，一般來說都不超過中午十二點(diǎn)鐘。如果在同一條街上，有兩戶人家娶媳婦，誰先娶回來得快，就意味著誰先得孫子，先發(fā)財(cái)。所以娶新娘，娶回越早越好，如果新娘去新郎的路上，要過橋的，新娘必須往水里拋幾枚硬幣。新娘到男方家后，新房里的蚊帳是由男方的舅母或嬸嬸幫掛的，一邊掛一邊還說一些吉利的話，男方的父母給掛蚊帳的人一個(gè)紅包。
在喝喜酒的時(shí)候，最高興的還是小孩子了，因?yàn)樗麄兛梢缘玫揭粋€(gè)對(duì)于他們來說是數(shù)目不小的紅包。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗除了舉辦婚禮是有趣的以外，其他的像三月三、端午節(jié)等等，也非常有趣，有機(jī)會(huì)再給你們介紹。
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
我的祖國是一個(gè)與眾不同的國家，民族眾多、幅員遼闊，“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)”。每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣，下面就讓大家了解一下我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗“春節(jié)”。
過年是每個(gè)國家都有的節(jié)日，可是在這一天晚上，雖說大家都在過年，但是大家庭的風(fēng)俗習(xí)慣獨(dú)一無二。
在過年的前七天，我們這里差不多都在辦年貨，向老人們比較講究，他們就干這干那的忙活個(gè)不停，年輕人嘛，就買些零食……小孩子們，一提到過年個(gè)個(gè)眉開眼笑，那緊挨著就是腦袋里全被煙花給裝滿了。
爸爸媽媽就準(zhǔn)備過年用的、吃的、喝的、玩的……
等到二十四我們就開始掃房，掃房意味著把家里擦一擦、掃一掃、拖一拖……
在大年三十兒晚上，我們的任務(wù)可多了，先把準(zhǔn)備的東西擺上桌，然后把找好的石頭放在火爐里燒紅，把石頭放在碗中的醋里，這就叫“打醋炭”，意味著驅(qū)邪，男女老少還要穿上新衣服，然后去給燒票子，最后就是給長輩拜年，拜年時(shí)要磕三個(gè)頭，然后俏皮的說一聲“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來”。
初一，男人們?nèi)マD(zhuǎn)親戚家，女人們?cè)诩宜藕騺淼目腿?，孩子們有的放鞭炮、有的幫助家人干活、有的玩游戲?/p>
我喜歡春節(jié)，春節(jié)是熱鬧的，也是令人開心的?！澳辍彪m然只是一個(gè)傳說，卻給人們帶來了無限的樂趣、濃濃的年味、其樂融融。聽了我的一番介紹，是不是覺得我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗很有趣呢?
不同的地區(qū)有不同的特點(diǎn)，不同的國家有不同的色彩，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風(fēng)情畫，無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著各個(gè)國家的獨(dú)特魅力。
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
民間有句俗語：“八月摸秋不算偷”?！懊铩?，其實(shí)就是“偷秋”的意思。在我的家鄉(xiāng)，摸秋的習(xí)俗由來已久。
相傳，元朝末年，準(zhǔn)河流域出現(xiàn)了一支農(nóng)民起義軍。這支隊(duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明，秋毫無犯。一天，他們轉(zhuǎn)移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，就露宿于野外。有幾個(gè)士兵饑餓難耐，在田里摘了瓜果充饑，于是主帥要降罪于他們，鄉(xiāng)親們得知后紛紛出來勸說，其中有一位老者隨口道：“八月摸秋不算偷。”因此，士兵被赦免。那天正好是中秋節(jié)，從此留下“摸秋”的習(xí)俗，丟了“秋”的人家，無論多少，從不叫罵。
小時(shí)候，我和小伙伴們是喜歡摸秋的。中秋節(jié)的夜晚，圓圓的月升起來了，吃罷晚飯，我和小伙伴們那塊棉花地碰頭，然后從在土丘上，商量著偷誰家的“秋”，月升中天、瓦亮瓦亮的，棉花葉子和草上落了重重的露水，如珍珠一般。“摸秋啦!”不知是誰在田野里輕喊一聲，于是我們便四散于濃濃月色之中。我拽著弟弟來到錢奶奶家，弟弟說要留在門口放哨，于是我便躡手躡腳地走了進(jìn)去，我緩緩地抬起腳，腳尖似游魚一般輕輕放下，我始終提著一口氣，可怎知?jiǎng)傄晒@寫日志，不知從哪冒出一只大黃狗，“啊!”我大叫一聲，剛跑到門口，弟弟又不見了，正當(dāng)我猶豫惱怒之時(shí)，錢奶奶卻走了過來 ，邊把大狗拉走，“都怪我不好，別怕、來、多拿點(diǎn)。”說著，便往家里掏出一些糕點(diǎn)，我紅著臉受寵若驚地接受了。
摸秋、摸秋，悄悄偷走了秋日的歡樂與甜蜜。
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
我的老家在山西北部的農(nóng)村——繁峙。每年寒假我都會(huì)跟著爸爸媽媽從上海坐火車千里迢迢回到這里過年，因?yàn)檫@邊有爺爺奶奶、有堂哥表姐、這里還有濃濃的年味。這邊的過年特別熱鬧，奶奶從臘月就開始忙碌了，打掃院子、殺豬宰羊、蒸花饃、磨豆腐……這些我回去的晚不能看到，但是單就是我回去那幾天也有幾件風(fēng)俗是我印象特別深刻的，讓我給大家講講吧：
北方過年自然離不開餃子。奶奶家的餃子是胡蘿卜羊肉餡的。年三十一大早，奶奶就從廚房里端出滿滿一盆胡蘿卜羊肉餃子餡放在土炕上。包之前奶奶還會(huì)咕咚咕咚地倒上好多胡麻油。邊倒還邊說：羊肉餃子只有加了胡麻油才好吃呀!奶奶、媽媽、姑姑、堂姐和伯母，全家女人齊動(dòng)手，她們邊聊邊干，輕輕松松地捏了無數(shù)個(gè)餃子。餃子像一個(gè)個(gè)的銀元寶，都精神地站在案板上，列隊(duì)等待檢閱!與此同時(shí)，我與堂哥表姐沒有閑著，我們從柴房里搬來一堆堆柴火，把那連著炕的土灶燒起來，土灶上的大鐵鍋里的水被我們燒的翻騰起來了，一案板的餃子全部能夠下到大鐵鍋里面，鍋開之后，餃子也熟了。滿屋子的水汽和香氣，甚是熱鬧。
羊肉餃子味道妙不可言!剛咬一小口，黃澄澄的羊油就流了出來，滴在烏黑通亮的陳醋里，好看極了。坐在炕上的我們幾個(gè)孩子根本就顧不上淑女的形象了，一口就能吃掉一個(gè)。在一片大快朵頤后，盤子空了，只剩白色的餃子湯和幾滴羊油了。餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，預(yù)示新的一年交上好運(yùn)。
正月初一，奶奶還會(huì)給我們做一樣平時(shí)不怎么吃到的東西——炸油糕。油糕是山西特有的一種食物，它是用山西的黍米做成的。油糕里頭可以包菜和豆沙，炸好了，再配上一碗燴菜(在我家也叫熬菜)，那叫一個(gè)香啊!尤其是剛出鍋的油糕，更加吸引我們內(nèi)心的饞蟲。我們常常由于吃得太猛而被燙到舌頭，但還是抵擋不住油糕的香。油糕象征節(jié)節(jié)高，每次吃油糕奶奶都會(huì)讓我們多吃一點(diǎn)，說要我們成績也要年高哦。
山西的大年除了吃東西還有一件重要的事情要做，就是搭旺火。正月初一一大早伯父用大炭塊壘成寶塔形，中間是空的，再用柴火填上，把柴火點(diǎn)燃，旺火就燒起來了。我們小孩蹲在旺火附近，又覺得新奇，又怕燙著，只得保持一定的距離。其實(shí)，在河北、內(nèi)蒙古等地都有燒旺火的風(fēng)俗，代表新的一年日子紅紅火火，越來越旺。然而，由于燒旺火會(huì)導(dǎo)致空氣污染，現(xiàn)在燒旺火的風(fēng)俗也慢慢少之又少。但遠(yuǎn)在晉北農(nóng)村的奶奶家仍然每年春節(jié)都燒旺火，我也期望我們家能夠像這旺火一樣越來越旺!
也許，一直在上海讀書的我會(huì)被這時(shí)尚都市的潮流卷入西方節(jié)日無底漩渦中。但是，家鄉(xiāng)風(fēng)俗的火炬一定不會(huì)熄滅，會(huì)一直燃燒100年、1000年，甚至更久……
六年級(jí)下冊(cè)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
美味的豆腐
我的家鄉(xiāng)在貴州省大方縣，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，豆腐，便是家鄉(xiāng)一道特色的美味。家鄉(xiāng)的豆腐有好多種吃法，主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐還有糍粑豆腐等。
我們當(dāng)?shù)刈畛３缘氖歉烧ǔ舳垢０岩粔K塊長寬約四厘米，厚一厘米的豆腐，整塊放進(jìn)油鍋里炸就行了，一炸，臭豆腐干就會(huì)膨脹得很厲害。炸好的豆腐什么都不放，就干吃，都特別有味道，皮是脆的，里面是嫩的，還有一股子噴香，更別說再蘸點(diǎn)佐料拌上吃了。
碳烤豆腐又是另一種口味。所用的豆腐是新鮮的豆腐，制作方法很簡單，買來的豆腐不用刀切，將豆腐放在炭爐的架子上燒烤。一開始膨脹得很厲害，表面還冒小泡呢，拌上點(diǎn)辣椒醬，香味撲鼻，咬上一口，鮮香辣脆在你的口中翻滾。
近年來，又開始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙過以后，用小刀劃破，塞入餡料，再在豆腐干外面裹上一層糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的時(shí)候特別講究火候，技藝較好的師傅炸出來的糍粑豆腐外表油黃，口感酥脆，豆腐吃起來有些軟綿綿的。
美味啊，家鄉(xiāng)的豆腐!何時(shí)再能美美的吃上一頓?
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