介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文10篇
冬至是個團圓的節(jié)日，俗話說得好，冬至大如年就是說冬至能夠和過年比較，冬至夜是一年當中晚上最長的一夜，下面是小編為大家整理的2022介紹家鄉(xiāng)冬至的美食六年級作文600字以上，以供大家參考借鑒!
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇1
【家鄉(xiāng)的湯圓】
湯圓，我非常喜歡。雖然不是常吃，但我的味蕾時常懷念起它的滋味。
又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了，刻著青花的瓷碗里，四個白花花的湯圓靜靜地躺在里面，奶白色的米湯環(huán)繞于四周，一種奇異熟悉的感覺頓時在心口回蕩起來，好久沒吃了。
我輕輕提起勺子，盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴，然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子里，誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉，然后將湯圓慢慢放入口中，細膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮，混合入了喉中，紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺，我不由自主的微笑起來，真好吃 !再看那勺子里剩下的半只，白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火，緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖，我慢慢地品味著……
那橢圓形的是菜豬油味，一口咬下，濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭，春天的顏色春天般的感覺，真美!
碗里還剩下兩個湯圓了：一個頂著尖尖角的芝麻湯圓，一個圓鼓鼓的肉餡湯圓，媽媽說最有寧波特色的就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業(yè)的美食家，但也深有體會，黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應(yīng)該是寧波一絕吧，不多想了，實在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有著尖尖的兩頭，像一輪彎月，凹進去部分正吐露著無盡的黑夜，無數(shù)顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現(xiàn)……太美了，我?guī)е腋Ｆ穱L完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了，還有一個了，我輕輕將它夾起，圓鼓鼓的身體不見變形，我放在嘴邊吹了吹，對準它的中間部位一口咬了下去，細細品嘗，肉香四溢，棒極了……
一碗湯圓不貴，卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真，它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇2
【香!餃子兒】
今天，我在舅媽家學習包餃子，聽說冬至不吃餃子耳朵會凍掉，餃子又稱為“水餃”，所以我得吃餃子。
早上，舅媽從集市上買來了肉餡兒、大蔥、白蘿卜，和一些餃子皮兒。首先，舅媽把肉餡兒洗干凈后放入一個菜盆里，然后再把大蔥和蘿卜洗干凈、切成丁、剁碎，混入肉餡兒中。接下來再放入油鹽醬等多種調(diào)料，用力的攪拌均勻……很快，一盆香噴噴的大肉餃子餡兒就做好了。
好了，一切工作準備就緒，只等開包啦!
我看到舅媽拿來的餃子皮有方形的，有圓形的，舅媽坐在凳子上，很熟練的包了起來，我看了好一會，也笨手笨腳的學著舅媽包了起來。我拿起一張餃子皮，舀一些餡兒放在方形餃子皮小頭的一邊，從前往后一卷，把餃子餡卷在中間，再把兩頭一捏兩角對齊捏緊，一個餃子就在我的手中誕生啦!!我們包的餃子有的像小船，有的像元寶。雖然我包的不是太好看，不過媽媽和舅媽都說我學的挺快的。
真是人多力量大，不一會兒一大盤方皮餃子就完工了。接下來，就該包圓皮的了。媽媽說：“先把餃子餡兒放在皮的中央，對折，然后把皮放在食指上，兩只手的大拇指在兩邊一擠一摁，就好了?！笨墒俏易龅捏H頭不對馬嘴的，餃子餡兒還老出來，包出來就像個奇怪的小貝殼一樣。舅媽說讓我學做捏花邊兒的，這樣就不用怕擠不好了!只用把餃子皮對折以后一點一點捏起來就好了。果然這樣的要比媽媽教我的簡單得多，我一會兒就學會了!還包的很不錯呢!我們還在餃子里面包了硬幣，聽說誰吃到錢可是會有好運的哦~
我們一會兒就完工了，也該中午了。不知不覺的我的肚子就咕咕叫起來。媽媽說先下一些煮煮讓我們這些小饞貓嘗嘗自己的勞動成果，餃子一下鍋，像一群大白鵝跳下河，過了一會兒，餃子好了，大白鵝也游上水面。
為了吃到錢，我可是吃了好多呢!哈哈，快撐死了。不過，這次包餃子真得很開心，也真的很好吃哦!誰要來嘗嘗呢?
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇3
【甜湯圓】
“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵?！痹莻鹘y(tǒng)節(jié)日之一。人們在節(jié)日里放煙火，點彩燈，當然最不能少的就是吃湯圓，因為代表著團團圓圓。
冬至吃湯圓，是我們家鄉(xiāng)的風俗習慣。每年的冬至我們家都吃上湯圓，不過今年吃的湯圓是最香甜的，因為是我們家自己做的，而且是大姑娘上轎一頭一回。
開始做湯圓了，我學著大人的樣子，用手揪了一小搓面團往下壓，里面再包紅糖，后來再反復搓。咦?我的面團里包下紅糖后，全都開了花，白臉蛋的面團變成了黃臉婆，這該怎么辦呢?我忽然靈機一動，我想：“小面團裝不下，我就用大面團?！闭f干就干，一番勞動過后，我的紅糖湯圓就包好了。大家還給我的湯圓取了名，叫：石榴彈!笑得我們前前俯后仰。這一仰，桌上的面團都站在了臉上，大家互相看了看，笑個不停?？墒?，我看了看自己的“石榴彈”上有著皺紋，怎么辦?于是，我思考了許久，還是想不出。這時，媽媽對我說：“旋旋，別灰心，你看看我怎么做的。“嘟嘟”三個“石榴彈”重獲新生，變成了三個小湯圓。于是，經(jīng)過我的N次失敗，媽媽N次使用“妙手回春術(shù)”，我終于做出了光滑圓潤的湯圓。
接著，我們的勞動成果終于下鍋了?？?他們一個個各姿各態(tài);有的在“游泳池“里休息，有的圍成一圈跳起“水上芭蕾”有趣極了!
隨著一個個的湯圓浮出水面，我和姐姐也排出了一條長龍?！皳渫ā比齻€圓圓的小家伙躍進了我的碗里。撈出一個湯圓，咬一口，里面的紅糖汁頓時溢滿了嘴里，香甜的滋味也慢慢流進了心田，真是美味無窮。
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇4
【包餃子】
“冬至”那天，家里準備來一餐豐盛的“餃子宴”。
一直以來只有媽媽會包餃子，我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子，覺得挺簡單，也就“一壓，二舀，三捏”幾個動作，餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道：“媽媽我要和你一起包餃子!”媽媽一臉質(zhì)疑的神情：“你行嗎?別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了!”“我怎么就不行了?不試不知道，一試要嚇你一跳呢!”我自信地回應(yīng)她?！澳蔷蛷膿{餃子皮開始吧!”媽媽笑了笑，給了我一次機會。
我拿起一塊切好的面團，用手按一按，再拿起搟面杖搟了起來，媽媽說過：“餃子皮要外面薄，里面厚。”我用力將餃子皮搟得又大又薄，可當媽媽將餃子皮包起來后，“噗”一聲，餃子皮破了，餡全漏了出來。我只好重新摸索著繼續(xù)了。經(jīng)過媽媽的幾番指導后，我搟的餃子皮相當漂亮了，于是我開始加快速度，可怎想搟得太快時，手沒握住柄，就順著搟面杖向前滑去，為了避免人撞到桌面上，我趕忙用另一手撐在桌面上，這一撐便把剛才搟好的餃子皮都壓扁了。我眼前的媽媽頓時臉色大變，斥責道：“行了，行了，你還是包餃子吧!”我心有不甘，想著包餃子，可得比這個容易吧!
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了點餡放進去，再一捏，誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進去，餃子皮兩邊一捏，這下餡直接從餃子皮底部捅了個“窟窿”逃了出來。我恍然大悟，原來包餃子餡是一點也多不得的!我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手并進，從餃子皮兩邊給它“縫合”，餡便憋屈地往中間擠去，一下子好像蓄勢的火山，餡兒將要噴涌出來一般。我有點無奈，有了放棄的念頭。這個時侯，一旁的媽媽看出了我的心思，她語重心長地對我說：“這餃子餡一點也多不得，只有剛好才不會漏餡?！蔽一腥淮笪颍桓比粲兴嫉臉幼?。于是我決定沉下心來，跟著媽媽一步一步地學包餃子，總算越做越好，越做越像。
晚飯時，全家人聚在一起開心的吃“餃子宴”，媽媽當著全人的面好好夸獎了我一番，可爸爸卻不給我面子，教導我：“這餃子包的是有模有樣的，可皮多餡少，吃起來總感覺味道不夠完美!”聽了著這話我有一絲不悅，立刻反駁道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好!”
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇5
【家鄉(xiāng)的風味食品】
從小到大，我最愛家鄉(xiāng)的臘肉。
每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺前，讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉里，同時，松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息，任意穿梭其間，不斷繚繞上升……不久，那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分，慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹，接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法，簡單的是放辣椒大蒜葉干炒，也可以下火鍋或燉粉條，但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水，用菜刀切片，切好后裝盤，再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘，從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味，讓人忍不住流口水，甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后，盤中臘肉一片片肥瘦相間，是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀，透明得像薄膜，似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點點香油，天啊!肥的不膩，瘦的緊致，十分有嚼勁，簡直是唇齒留香!那色，那香，那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮，止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前，我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房，用手指拈上一片放入口中，偷笑著提前享受美味。可當我們再躡手躡腳地走出廚房時，總能被大人們抓個正著，因為我們的嘴邊還殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里，全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時出門在外的游子總會回家，吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂，筷子上夾著一片剛出鍋的臘肉，嘴里同時道著這一年發(fā)生的大事小事，訴說著對來年的期許和心愿。我想，在享受家鄉(xiāng)風味食品的背后，我們最饞、最割舍不下的并非它本身，而是無法割舍的親情，是一家人圍坐在一起對幸福生活的向往，是濃濃的家與愛的味道。
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇6
說起餃子，人們都有一種親切感。人們都會說餃子如何好吃，但我認為包餃子的過程才是最美的。
因為爸媽都在外地工作，所以我從上小學就開始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通，當然，作為中國傳統(tǒng)食品的餃子也不例外。
盡管要自己包餃子，但我仍然很快樂，因為我享受這個過程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷”，因此，我可以不注重餃子的外表，隨心所欲，想包成什么樣就包成什么樣。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃，而我包的就是我一個人吃了，每一次我都能吃到硬幣，并且常常以此為樂。這也算是小時候孤獨的我的自娛自樂吧!
我的餃子我做主，我的餃子就掌握在我的手中，想包方就包方，想包圓就包圓，這才是人生中最大的樂趣。
吃餃子是我過古老的傳統(tǒng)，每當冬至，我國萬家都將包餃子，吃餃子。而我喜歡吃餃子，愛吃肉與韭菜拌的餃子餡。因此，我媽媽每年冬至都會包我最愛吃的餃子餡。
我沒有別人那樣在面桌上，和家人玩面粉什么的快樂情趣，也沒有別人那種要包什么特異的餃子，我只知道我搟面皮，我母親包餃子。因為只有在這種情況下，我才更有耐心去傾聽母親的家常嘮叨，從這“嘮叨”中傾聽母親的心事想法，才能懂得以后怎樣的去盡孝。
這使我懂得了為什么吃餃子能成為中國的長盛不衰的傳統(tǒng)了，更使我懂得了在吃餃子前，包餃子中所蘊含的情愛。
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇7
“來來來，吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來，“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”
可是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………
一個小時之前，我們還在這包著餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗干凈了雙手，我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，可是不一會，我就覺得沒點新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風暴起來，于是，嘿嘿，我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問，因為湯圓和餃子本來性質(zhì)就是差不多的，那湯圓餃又是什么玩意?好，為了滿足大家的好奇心，接下來，我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!
我呢，先把餃子皮搟好，然后往里面全放瘦豬肉，把這個餃子皮一向疊，一向疊，就變成了一個小小的豬肉餡餅，當然，還沒有結(jié)束，我又連續(xù)做了兩個，把這三個餡餅疊放起來，再用兩張餃子皮合為一張，搟成一個更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢?!
此刻，我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開來，誰料想那里面的餡都沒有煮熟……哎，看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學依據(jù)的，憑空捏造得來的也只是一場空啊!
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇8
今年冬至，我最大的感觸，可以用兩個詞語來概括，那就是：來之不易，倍加珍惜!
傍晚，爸爸買回了許多美食，準備一家人熱熱鬧鬧地過個冬節(jié)。然而，天有不測風云，可能是線路故障，整棟樓都突然停電了，前來修理的叔叔又姍姍來遲，我們只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下，忙了好長時間也沒有修好線路。家里又黑又冷，我又急又餓，本該是快樂的節(jié)日變成了漫長的等待。
晚上十點，故障終于排除，家里重現(xiàn)光明，我高興得手舞足蹈。
爸爸馬上動手燒開水，等到水沸騰以后，他把湯圓小心地放進鍋里，煮了大約三分鐘，一個個可愛的小湯圓從鍋底漂浮到水面上來了，真好玩，真有趣!
不一會兒，一碗紫色的湯圓出現(xiàn)在我的面前。我立刻拿起筷子，夾起一個滑溜溜的湯圓送進嘴里，輕輕一咬，香甜的汁水瞬間溢滿嘴里，多么美味啊!再咬一口，軟軟的，糯糯的，甜滋滋的，舌頭和牙齒都非常滿意，味蕾也表示很幸福。夾了一個又一個，一碗湯圓很快就被我消滅干凈了，連湯也喝了個底朝天。真的，這一碗湯圓，我覺得比任何時候任何地方的湯圓都好吃，有味!
其實，何止是這一碗湯圓呢，父母的養(yǎng)育之恩、健康的身體，世界的光明、美好的生活……。所有來之不易的事物，我們都要倍加珍惜!
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇9
今天是冬至，我們家一早就開始忙碌起來。
我們吃完早飯，爸爸說：“今天是冬至一定要吃餃子不然的話耳朵會凍傷的?！贝蠹叶纪獍职值囊庖姡蝗粻敔斦f：“那我吃完飯就去買餃子?！蹦棠掏蝗蛔柚範敔?，說道：“不行，餃子不一定要去外面買，我們可以自己做呀!自己的材料好，而且外面包的速凍餃子也不新鮮。”“好誒!”我和弟弟喊到。
等中午吃完飯，一家人搟面粉，搟餃子皮，準備餃子餡兒，忙碌了起來。
爺爺開始不厭其煩的教導起來。
“首先，我們要用棍子把餃子面弄的薄薄的?！?/p>
“然后我們要把餡包進去?！?/p>
“最后我們要把餃子的兩邊對折緊緊的粘起來，這樣一個餃子就包好了。”
我和弟弟似懂非懂的點點頭，就開始包起餃子來。在包餃子的時候，弟弟真是調(diào)皮!他把面粉弄的到處都是，有時把面粉弄在桌子上，有時把面粉弄在一家人的臉上……他占了便宜，就自己咯咯咯的笑起來。
一個下午過去了，桌子上出現(xiàn)了奇形怪狀的餃子，形態(tài)各異的造型真是好看，滿滿的一桌子東倒西歪的鋪著，爺爺把一家人做的餃子放進熱騰騰的鍋里，一股香氣瞬間飄滿屋子，雖然我們包的餃子不那么美觀，但是吃起來可真的是香，我們都吃得津津有味。
這一天可有意義，餃子象征著團圓，一家人圍坐在一起，吃一頓自己包的餃子，味道極其的鮮美，心里更是暖洋洋，爺爺奶奶爸爸媽媽弟弟都笑得瞇成了一條線。
介紹家鄉(xiāng)冬至的美食作文篇10
在冬至的時候，家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我要說的是我做湯圓的事。
記得前年冬至，我看見奶奶和媽媽在廚房做湯圓，就心血來潮。我想做湯圓，媽媽看出我的心思，說：“想來試試吧!”我點點頭，走了過去，準備大顯身手。
媽媽和奶奶因為做過很多次，所以這對她們來說小菜一碟。我本以為做湯圓很容易，可做起來很難：我那出一點面團，放在手心，我搓、我磨，湯圓在我手心轉(zhuǎn)動。我感覺差不多了，我把手抬起來，這湯圓圓不圓的，像個鬼，媽媽和奶奶看了，哈哈大笑起來。
媽媽手把手教我，我左耳聽，右耳出，總是做不好。最后費了我九牛二虎之力，才做出了一個比剛才好一點點的湯圓，可我還是覺得它不像湯圓，憑著感覺繼續(xù)做，可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調(diào)。我就不信治不了它。它一破，我就補。這樣一來，湯圓變得跟碟子一樣大了。這時老妹經(jīng)過廚房，看到了這個湯圓，捂著肚子大笑：“這哪是湯圓，這簡直就是飛碟，哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來，等一下整個人都笑倒在地上了。我看都不看，仍繼續(xù)做我的湯圓。哎!瞧，別人做的都出鍋了，而我的“四不像”還在手里呢!
啊!冬至，這個傳統(tǒng)的節(jié)日，讓我感受到家庭的和諧，也明白了做事樣樣都有門道，要摸著規(guī)律，才能做好事情。這真是一個讓我難忘的冬至啊!