家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫(優(yōu)秀10篇)
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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇1
盼星星盼月亮,終于把春節(jié)盼來了。
除夕那天,媽媽拎著我上街,陪她買菜,街上人山人海。物品各式各樣,什么都有。我走在大街上四處張望,橋街邊一個賣鞭炮的老人正在大喊:瞧一瞧,看一看,走過路過,不要錯過,鞭炮大減價。一群人聞聲趕來把那邊買。賣鞭炮的小攤被堵得水泄不通。
看右邊一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶在和一位店主砍價,這位老奶奶平時說話磕磕巴巴,沒想到在砍價時說得滔滔不絕。此時的店主崩潰了,算了,大過年的,按她出的價格賣給她吧。老奶奶拿著東西滿載而歸。
媽媽買來蔬菜水果肉等就拉著我回家了。
到了晚上,媽媽、奶奶、嬸嬸一齊擁在廚房包餃子,爸爸、爺爺、叔叔在家高談闊論,我弟弟表妹躲在一個地方玩兒游戲。我們玩了一會兒,覺得沒意思。于是趴在窗戶上看夜景。月亮已經(jīng)掛在了天空中,散發(fā)著金黃色的光芒。下面是我住的小區(qū),已經(jīng)紅通通的一大片,我又來到了廚房,看著媽媽她們包餃子,她們先用手托著皮,用另一只手拿起勺子,舀了一塊肉,放在皮的中間,再將皮的兩端合起來,折成百褶裙的花邊,好美呀!
媽媽看我如此出神,便招呼我一起包。我坐在桌子旁邊,也學(xué)著她們的樣子包了起來,沒一會兒,一個餃子包成。我托著餃子。滿是得意,可是下一秒,餡兒就破皮兒而出,撲在了我的手上。我連忙在拿了一張皮,在外面包了一層,沒想到,又漏了,我氣急敗壞,一口氣包了三層,這個餃子在其他餃子中算是個大王。
餃子煮好了,我們一家人圍在桌子旁,吃著說著笑著,好不熱鬧。窗外的鞭炮聲響成一片,人們的歡笑聲也響成一片,在預(yù)示著新的一年來臨。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇2
我的家鄉(xiāng)山西忻州過春節(jié)的時候,有很多習(xí)俗,今日我給大家介紹其中的一項(xiàng)——蒸花饃。花饃表達(dá)了人們對完美生活的向往,除了過年,小孩子過十二歲生日,結(jié)婚辦喜事都要蒸花饃?;x能夠捏成不一樣樣貌的,十二生肖,各種花鳥,技藝高的連龍鳳都能捏出來,這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會,一個花饃,就是一件藝術(shù)品。
我過十二歲生日時,奶奶要送給我一份厚禮,我十分好奇,所以跟著來到廚房,到底要做什么呢?我一再追問下,奶奶最終說出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出發(fā)好的面,就在案板上使勁揉搓,不一會兒就揉出了一個大面團(tuán)。奶奶還說面團(tuán)不能太硬,否則蒸出的饅頭容易裂開,也不能太軟,否則成不了形,我似懂非懂地在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。揉了好長時間,奶奶將大面團(tuán)切成幾小塊,又開始揉起來,我詢問奶奶要做什么樣貌的,奶奶想了會兒說要做十二生肖。奶奶拽了一點(diǎn)面在案板上搓,越搓越細(xì),最終在較粗的那一端用剪刀剪開一個小口,在兩側(cè)粘上黑豆,一條小蛇便做了出來。之后,奶奶又揪了稍大一點(diǎn)的面團(tuán),捏出上下大小一致的形狀,輕輕拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中間剪了一下,在中間的身子部分剪出手腳,再用紅豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇纏住兔子,名為“蛇盤兔”,祝我節(jié)節(jié)高升,我高興地拍起掌來!
之后我了解到,“魚”指五谷豐登、“龍”指時運(yùn)亨通、“蓮”指喜氣迎門?!盎x”這種藝術(shù)我們不應(yīng)當(dāng)讓它失傳,應(yīng)當(dāng)永久保留下來,因?yàn)槟鞘抢献孀趥兞粝聛淼臇|西,值得我們每一個中國人去學(xué)習(xí),去研究,去把它發(fā)揚(yáng)光大!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇3
看了老舍先生的《北京春節(jié)》之后,也想一展我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)采,快來瞧瞧吧!
臘梅花的香氣充滿了整個小區(qū),我就喜歡這梅花香,不為別的,只為臘梅一開就要過年了!這花香也算年味兒吧。隨著濃濃的年味兒,我們迎來了春節(jié)的前奏——臘八。臘八一大早媽媽就起來忙,原來是熬臘八粥,什么紅豆、綠豆、黑豆……什么花生、棗子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放進(jìn)去,不一會兒便有了香味兒,這濃濃的粥香也是一種“年味兒”。
過了臘八,我就開始盼二十三過小年兒了,這天是大年的“彩排”,這天過的好,大年也就更好。這天是要祭灶神的,還得用麥芽糖祭灶神,據(jù)說因?yàn)辂溠刻丘?,黏住灶神的嘴不讓他說壞事,也有的說,因?yàn)辂溠刻鞘翘鸬模梢宰屧钌竦淖彀吞?,只言好事。二十七這天我們?nèi)掖髵叱?,好表現(xiàn)出新年新氣象,上午我們把床單、窗簾、臺布……全部洗干凈。把地掃一遍,拖一遍再擦一遍。二十九這天早上要去買年貨、對聯(lián)。一到商店,那真是人山人海,擦肩接踵,衣服都快被擠掉了?;貋硪汛盎?、對聯(lián)全部貼上。下午還要燉肉,包餃子。包餃子時還要包三、四個“錢餃子”,誰吃到的多,誰在新的一年交到的好運(yùn)就多。
大年初一,早上早早的就要起來拜年,拿壓歲錢。小孩們最喜歡過年,尤其是初一、二,因?yàn)橛袎簹q錢拿嘛!但可不是白拿,還要叩頭如搗蒜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇4
“百里不同風(fēng),千里不同俗?!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。
在廣東潮汕地區(qū),一直以來,每個人的一生都要舉行一個成人儀式——出花園。也就是說,你從今天開始,就從花園出來了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類)拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點(diǎn),因?yàn)閭髡f明嘉靖年間潮州狀元大欽小時候沒錢,但在路邊對上了對聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來,大欽果然得中狀元,名揚(yáng)天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請小朋友于地下圍著竹箕,同時進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。
潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無窮。
潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護(hù)國菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。
潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動形象的名字,例如“四馬拖車”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”、“爬獅”。簡單介紹一下吧,“四點(diǎn)金”是潮汕獨(dú)特的村居,舊時只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,建筑格局有點(diǎn)像北京的四合院?!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡單,少了兩個前房,其余基本一樣。“四馬拖車”也稱“三落二火巷一后包”,是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化。無論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”潮汕民宅有個突出特點(diǎn)就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨(dú)一無二的特點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇5
說起我的家鄉(xiāng)湖北的風(fēng)俗,那可真不少呢!比如,魚面燉肉,是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚面的那件事。
有一次,我們一家回家鄉(xiāng)過年,碰巧趕上家里在置辦年貨。只見門前擺放著幾只大盆子和大水桶,里面有好幾條大肥魚。大概是魚兒大多了,顯得盆子太小,它們擁擠在一起,層層疊疊,轉(zhuǎn)不動身了。大姨見我看得入神,告訴我這些魚兒是用來做魚面的材料。
隨后,姨夫把大木板架在兩條木凳上,大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚,用刀麻利地刮去青魚身上的鱗片,取掉魚腮,再劃開魚肚,扯出內(nèi)臟,很快就把魚清洗干凈了。姨夫用刀劈開魚背,一分為二,經(jīng)過一番行云流水的操作,他順利地剔除魚刺,將魚肉取了出來。然后,我們將魚肉剁成了肉醬糊糊,倒入大碗中。我根據(jù)大姨的教導(dǎo),在碗里加入一定比例的淀粉食鹽,用靈活的小手將它使勁揉搓在一個大面團(tuán),再抽一抽,扯一扯,拉一拉,大面團(tuán)就四分五裂,變成一個個小面團(tuán)啦!最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅,再卷成卷,初始步驟就做好了!
接下來,把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了!揭開鍋蓋,一陣魚香撲面而來,饞得人直咽口水!姨夫切了一小段給我,說:“快,趁熱吃!”我咬了一口,嗯,真是美味呀!姨夫把余下的幾個肉卷均勻切好,說是一次吃不完,晾干后可以分幾次做魚面燉肉。聽媽媽說,這道菜曾經(jīng)被孔子吃過了呢!當(dāng)天飯桌上就上了這道魚面燉肉的大菜,燉好的魚面,看起來比面條粗,吃起來味道鮮美,口感爽滑不膩。
聽姨夫說,以前家里條件不好的時候,只有過年才有機(jī)會吃到魚面,而且魚面燉肉也只用來招待客人的,客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了,而且都做得多,晾干存放,平時想吃的時候也可以拿出來做菜?,F(xiàn)在每次回鄉(xiāng)過年,我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。
怎么樣,你想不想也來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇6
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!蔽覈恋剡|闊、民族眾多,但是每逢春節(jié),人們都要吃上一碗熱騰騰的餃子。
我的家鄉(xiāng)在安徽省太和縣,我們當(dāng)?shù)卮汗?jié)的餃子別具特色。
先從餃子皮開始說起吧。餃子皮有白色的、綠色的,寓意新春來臨,生機(jī)盎然;還有用胡蘿卜汁和面搟出來的餃子皮是紅色的,象征著明年的日子會紅紅火火。
餃子餡的調(diào)制就更是別具匠心了,各家有各家的拿手絕活。有豬肉大蔥餡的,有羊肉白菜餡的,有山藥蝦仁餡的,有韭菜雞蛋餡的……真是豐富多彩、應(yīng)有盡有!
餃子的形狀多種多樣。有的在餃子邊上捏出一個個褶皺,就好像給餃子鑲嵌上了美麗的花邊;有的在餃子邊上捏一個小小的口,給它取一個好聽的名字叫“笑口常開”;還有的把餃子包成個元寶樣,以此祝福來年財源滾滾、富貴常在。我們當(dāng)?shù)剡€有一個最重要的習(xí)俗是每家每戶年三十包餃子的時候,都要包一個“幸運(yùn)餃子”。就是把一枚干凈的硬幣悄悄地放到餃子餡中,然后包起來,這個餃子要和別的餃子一模一樣,誰吃到這個餃子,他就是來年最幸運(yùn)的人。
大年三十這天,一家人圍在一起,我調(diào)餡,你搟皮,他包餃子,在和諧的氛圍中不一會就把餃子包好了。等到熱騰騰的餃子端上桌時,迫不及待的人們一口咬下去,滿嘴留香,別提多美味了。一家人團(tuán)坐在一起,吃著香噴噴的餃子,說說今年的收獲,談?wù)剬砟甑钠谠S,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
餃子是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的一道美食,家鄉(xiāng)的人們每年都在期盼著它,因?yàn)樗谴汗?jié)的味道、是團(tuán)圓的味道、是媽媽的味道、更是家的味道!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇7
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我老家的風(fēng)俗·,被我們帶回了上海。于是,我們就成了整棟樓中最特別的一家。因?yàn)槊磕?,?dú)獨(dú)我們家要為過年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子,都能讓我回味無窮,作為我最愛吃的小吃,我每年也會幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟,搗碎,加入面粉,接下來,就輪到我大顯身手了!
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起,再加一點(diǎn)水,把它揉成一個面團(tuán),又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團(tuán),把它揉圓,再拉開,如此反復(fù),就做成了一個有一點(diǎn)嚼勁的丸子。每做完一個丸子,我都會想一下等會該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈,“這些丸子是方的,絕對夠驚喜!”我自嘲似地說到。把面團(tuán)全做完時,我既開心又有點(diǎn)哭笑不得。因?yàn)檫@些丸子圓不圓,方不方,活像一些沒皺起的鍋貼??磩e人做的。哇,這些丸子簡直就是從一個圓模子里刻出來的!對比了一下我的丸子,我感覺到了一些羞愧。
丸子做完了,就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋,而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù),不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒來得及看的聯(lián)歡晚會了。把鍋內(nèi)倒?jié)M油,等到用手貼近油面感覺手要融化了是,就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會做成圓形,是因?yàn)橛袌F(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,大年三十吃年夜飯的時候,會煮一些丸子湯喝,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,這才像過年,一是為這一年劃上一個圓滿的句號,二是預(yù)祝下一年的生活也會美滿。
隨著生活越來越忙,現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我卻永遠(yuǎn)不會遺忘。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇8
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——吃七樣羹
在正月初七,我的家鄉(xiāng)潮汕,有個特別的風(fēng)俗——吃七樣羹。
今年正月初七那天……“媽咪,今天晚上吃什么啊?有沒有人來咱家???”臨近傍晚我就開始叫嚷?!俺云邩痈。磕甑慕裉於家缘陌?!”媽媽站在灶前,低頭忙著自己的。“嗯?是嗎?那七樣羹是由什么組成的?來歷是什么呢?”我好奇了,眼巴巴地望著媽咪?!斑@個啊,是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹蘭七樣菜組成的。來歷嘛,相傳,宋朝有一個官人,因被奸臣陷害,被貶江南,在正月初七這天,他去到了一個偏僻荒野,那時他餓得頭暈眼花,隨手摘了七樣菜,煮了吃掉,后來他復(fù)職高升,回憶起這天,便讓家人每年正月初七吃這七樣菜,也就是七樣羹。還有一首相關(guān)歌謠呢,七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……”媽咪洗著菜,笑著說:“哦,那什么時候可以吃?”“一會兒。”
坐在椅子上,看著時鐘,心里早被神奇的食物所吸引。與此同時,我也在小聲地唱著歌謠……啊,什么時候可以見見它的真面目啊……這時間過得好慢,仿佛過了一個世紀(jì)……我迷迷糊糊的睡著了。
再睜眼,是被那若有若無的香氣“叫”醒的,我望著叫喚的肚子,飛奔去餐廳,一眼就鎖定了桌上那盤七樣羹,我迫不及待地坐下,眼前的七樣羹美如畫,七樣菜周圍的淡青色湯汁在燈光下閃爍著光芒,如同一塊打磨好的美玉,各型各色的菜如同穿著青裙子的曼妙女孩,那勾人的香氣包裹著我,像是要帶我去瑤池仙境……
“嗚——”肚子在叫著,我有些不忍破壞這道菜,但最終還是夾起一塊,送入嘴里,一下子,清甜的味道在我口中綻開,這鮮甜的口感刺激著我的舌頭,我忍不住再吃一塊……
吃飽之后,我抬頭,看見父母對著我笑,“吃得很快啊,喜歡吧?”我才好像發(fā)現(xiàn)了什么,不好意思了。
七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……我摸著圓圓的肚子,哼著歌謠。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇9
當(dāng)火車飛馳著駛?cè)牒幽暇硟?nèi)時。爸爸告訴我,我們跨過長江了,長江以南是冬天沒有暖氣的世界。沒去過南方的朋友,一定會很好奇南方人是怎么度過寒冷的冬天的,或許會覺得痛苦難耐。而我卻覺得南方冬天的取暖方式別有一番樂趣。
記得小時候,在南方家鄉(xiāng)的冬天穿得厚厚的棉衣,室內(nèi)室外一樣的冷。每當(dāng)入冬時,奶奶就會搬出一個東西——暖腳器。暖腳器插上電便開始發(fā)熱,用一個方形桌子罩們它。桌子上蓋一張曬得香噴噴的方形小棉被,這樣能更好的保留住溫度。閑暇時家人們圍坐在一起,將小棉被蓋在腿上,將腳放在暖腳器上,感受著桌子底下暖腳器的熱量慢慢的從腳底傳便全身,不一會兒身上就暖烘烘的了。桌子上總是擺著水果、瓜子、花生、堅(jiān)果、零食,大家說說笑笑特別愜意。
南方農(nóng)村的取暖方式更為原生態(tài),堂屋中間放一個木質(zhì)方形低矮的架子,架子中間是圓形大鐵盆,將燒紅的木碳堆在鐵盆里面。不一會兒整個屋子就開始暖和起來。聰慧的人們當(dāng)然不會就只是用來取暖喲。將生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在鐵盤中燒盡的碳灰里,能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。火盆的正上方往往還掛著一串串香腸、臘肉,借用木碳燒出的煙將它們熏得焦黃焦黃的顏色。這樣熏過的臘肉能存放一整年呢!人們圍坐在火盆周圍,像每天都有篝火晚會一樣,吃吃喝喝、聊著家常,談笑風(fēng)聲。時不時會有臘肉滴下來的油掉到火堆中,傳來滋滋拉拉的聲音,好一派生活的生機(jī)與樂趣。
隨著科技越來越發(fā)達(dá),城市里的取暖方式更加豐富多樣起來,然而農(nóng)村很多家庭依然延續(xù)著最原生態(tài)的樣子。雖然南方?jīng)]有政府集中供暖的便利,但人們都在利用自己聰明的才智過著自己最有樂趣的冬天。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇10
春節(jié)悄悄地跟著冬天的腳步,歡天喜地來和我們歡聚一起。你看!家家都貼上了紅紅的對聯(lián),店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠,整個世界都喜氣洋洋,紅紅火火。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日,一進(jìn)臘月,人們就像蜜蜂一樣忙碌起來了:曬臘肉,腌咸魚,曬臘腸,炸丸子,做藕夾還要為孩子們準(zhǔn)備新衣服,壓歲錢,希望他們來年學(xué)習(xí)更上一層樓,天天開心。雖然有些累,但每個人都開心地笑著,流露出幸福的神色。
中國紅在這一天可謂是歡迎的顏色了:紅紅的鞭炮,紅紅的燈籠,紅紅的對聯(lián),紅紅的紅包紅色,在中國人眼里,是吉祥色,幸福色!
大年三十了!一家人忙里忙外,做著團(tuán)圓飯,小孩兒呢?則有懂事的大哥哥大姐姐帶著,去放炮竹煙花,一聲聲煙花劃過天空的聲響,打破了夜晚的寂靜,無數(shù)煙花綻放空中,描繪除夕之夜的美好畫面。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!睙熁ㄩW爍,鞭炮引吭,過年的氣味仍彌漫空中,沁入心田。