家鄉(xiāng)的風俗200字作文
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇1
我的家鄉(xiāng)在樂陵南邊的一個小村子里，那里有那里的過年習俗，那么作為一個在濟南生濟南長的樂陵人，就讓我來一一闡述這里的習俗。
第一，掛燈籠、放鞭炮：先說一句題外話，濟南的年味好淡哦！鞭炮放的也少，至于燈籠嗎，也就小區(qū)門前掛一兩個。而老家就不一樣啦！大年三十晚上五六點鐘，家家戶戶掛上通紅的燈籠，鞭炮也響得和打雷一樣了。每戶人家都要放一堆鞭炮，有大鞭炮、小鞭炮、煙花、鉆天猴，大鞭炮震耳欲聾；小鞭炮清脆響亮；煙花五顏六色；鉆天猴拔地而起，升上天空后綻放出五顏六色的光彩，把整個村莊照的跟白天一樣；家家戶戶還燃放起了篝火，不是為了取暖，而是預示新的一年紅紅火火，大吉大利！
第二，給逝去的祖輩磕頭，在我們的老家，家家戶戶都供有家譜，上面列有逝去祖輩的名字，大年三十晚上放完鞭炮，小輩子孫就要給祖輩磕頭，希望祖輩可以保佑子孫平安、健康、幸福。看到大爺們磕得那么虔誠，我也跟著跪下磕頭，絲毫沒有覺得不好意思。
第三，吃水餃，拜年，在我們的村里，大年初一這一天都起的很早，大概也就五六點鐘就起床了，抱柴火，燒大鍋，煮水餃，不知怎么的，感覺大鍋里煮出的水餃格外的香！吃完水餃大家都走街串巷給自己的長輩拜年，互致問候，那鄉(xiāng)音不是一個親切可以形容的！
第四，扭秧歌：扭秧歌的時間在大年三十后的幾天，大概在每天晚上七八點鐘，已經(jīng)是鑼鼓喧天了，敲鼓的敲鼓，打鑼的打鑼，剩下的都在扭秧歌，除了一些舞步熟練的老爺爺老奶奶，也不乏一些新手，他們依葫蘆畫瓢的扭著，倒也有模有樣，其中數(shù)小孩子的舞步最搞笑了，簡直可以當春晚小品看了，他們的舞姿張牙舞爪，把人逗得捧腹大笑。突然有一個小孩自己絆到了自己的腿，一屁股跌坐到地上，嚎啕大哭起來，接著就是親戚們的安慰聲……
我老家的.習俗還有很多很多，在這里就不一一列舉了，祝老師和同學們春節(jié)過年愉快！
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇2
除夕，夜一如既往來了，大概天上是沒有除夕的，否則今天也該有些例外了，卻沒有。
遠處傳來了稀稀疏疏的爆竹聲，隱隱約約的，并不脆響，只是悶悶的，好像這聲音跑得有些遠，氣若游絲的感覺?，F(xiàn)今城里是禁炮了，可能的理由是污染過于厲害。的確，往年初一的清晨，空氣里總是彌漫著濃濃的硝煙味，城市也似乎籠罩在土黃色的塵埃里。現(xiàn)在過年的“咚嘎”聲，已成為了城市記憶中的歷史，只是城外的農(nóng)村還可以，那炮聲便是從各周邊傳來的，昭告著年的傳統(tǒng)味還在那兒。
城里的確變了許多，不僅只是少了爆竹。傳統(tǒng)的除夕，人們是喜歡團圓在家里的，一家人暢暢敘敘，和著熱氣騰騰的年夜飯，是一種小家的溫馨?，F(xiàn)在，許多人家團圓到飯店里了，一桌挨著一桌，各桌都圓圓滿滿，觥籌交錯，歡聲笑語，幸福著新時代的幸福，是一種大家庭的和諧。
已經(jīng)走出來了，并不刻意宅在家里，因為到城市的除夕之夜里去瞧瞧吧，流光溢彩，是斑斕而閃亮的。更有濃濃的中國紅，點燃了佳節(jié)的氣氛，這不正是年的色彩嗎!
是啊，團圓未必就在老家，只要一家人團在一起，到哪里都可以圓，所以有的家庭把團圓團去別處了。去旅游，和另一個城市團在一起，和未曾相識的人團在一起，和別的風土人情團在一起，這是新的除夕，新的風俗，新的時尚。
年永遠在，時代發(fā)展，風俗有改。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇3
“石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機”端午節(jié)在中國歷史上，已經(jīng)成為不可缺少的部分，在端午節(jié)有著許多習俗，比如：吃粽子、賽龍舟、插艾草……
在我的印象中，以往的端午節(jié)，都會吃粽子、插艾草。
在端午節(jié)前一天，奶奶會先到街上去買糯米、豬肉、粽葉、大棗……先將豬肉用醬油和鹽腌制好，再煮熟，再將糯米進行同步操作，之后，奶奶用漏斗把糯米和豬肉塊放進去，然后加上一顆大棗，把粽子用絲線纏繞，放入水中小火煮一夜，再向艾草插入門前，在我很小的時候是聽奶奶說這樣可以避邪，防止鬼怪入侵，也能讓插艾草的這家人百毒不侵，我聽了覺得很新奇。
端午節(jié)到了，還在床上的我就能聞到樓下的粽子的陣陣清香，我趕忙洗漱完走到樓下，大鍋上熱氣騰騰，白煙裊裊，綠油油的粽子映入我的眼簾，使得我不得不大口稱贊，我急忙撥開粽葉，軟軟的糯米便透了出來，咬的第一口我便吃到了肉，肉旁邊的糯米十分鮮甜，我終于意識到了，肉旁邊的糯米就是這個粽子的好吃的所在，這糯米進入了我的味蕾，慢慢的滑入了食道……
我細細品嘗著這一口，仿佛回味到屈原所在的戰(zhàn)亂時期，想到了那個時候的人們一點糧食都吃不到的樣子，這粽子的味道好像有點凄慘而悲涼，我又想到趙國戰(zhàn)敗，屈原那痛苦的樣子，我不禁感到惋惜。
今天我們的一切都來之不易，請大家珍惜現(xiàn)在的時光。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇4
中秋節(jié)就只僅限于吃月餅和賞月嗎?我想并不是這樣，今天我就來介紹一下我老家的奇特風俗——燒塔。
燒塔這個風俗習慣早在元朝時就有了。相傳在元朝末年，蒙古貴族采取種族歧視，對漢族人非?？瘫。€經(jīng)常把漢族人送來的馬匹和金銀全沒收了。這就引起了漢人的不滿，但蒙古貴族覺得還不夠，就把五戶人家分給一個蒙古貴族管制。蒙古人還做賊心虛，只允許五戶人家共用一把菜刀。這就讓漢族公民們感到非常氣憤，于是就秘密地把八月十五起義的消息傳給了其他公民，其他公民們紛紛表示同意，有人還建議用燒塔為號。雖然這次起義并不成功，但燒塔這個習俗卻流傳至今。
在燒塔前先搭塔，塔是由石頭、瓦片、木頭等物品搭建而成的。搭建燒塔是有講究的：一是需要注意合理的架構，以免塔會倒下來。瓦塔累砌也是有講究，大瓦塔的塔基要用紅磚條和灰磚條砌，然后按品字形的格局構建。為了使塔身通風透氣和造型美觀，大的瓦塔常常是兩片瓦片合在一起按品字形架放。塔下留出兩個門，一個用于投放燃料，另一個用來則掏木灰。塔的上端留出空口，供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔的地方大都在曠埕與廣場上。
在八月十五那天，除了吃月餅外還要搭建燒塔。在那一天，人們起得早早的，為的是道路邊或到老房屋上撿瓦片。我看著勤勞的人們起的那么早，我也跟隨著他們一起起來。他們有的彎著腰在地上早樹枝，有的爬上房屋去找瓦片，還有的去坍塌了的老房子上找紅磚條和灰磚條。
我饒有興趣地跟在爸爸后面，左顧右盼，爸爸沖我笑了笑然后對我道：“是不是看著眼饞啦，走，咋們自己去找材料!”我大叫幾聲：“萬歲，萬歲!”就跟著爸爸到林子里去撿樹枝和瓦片了。準備這些東西為的是晚上燒塔用的。我和爸爸越走越深，材料也是越撿越多。我興奮不已，時不時高呼幾聲：“嗚呼，嗚呼!”撿完以后我就回去睡午覺了，但我卻聽見了悅耳的歌聲，我奇怪地從床上跳下來，好奇地探出頭咋一看：原來人群從林子里回來了!他們一邊走一邊大聲唱著歌：“撿完嘍，回家嘍!”人們就在這歡快的氣氛里度過了一上午。到了下午，我睡過午覺跳下床對老爸道：“爸，現(xiàn)在我們要干什么呀”“我們要搭塔啦!”爸爸對我說。我大步流星地跑出去說：“那我們就開始搭塔吧!”
到了晚上，人們將自己下午搭建的燒塔搬出來，又將上午撿的樹枝拿過來圍觀的人群見了先是歡呼再是鼓掌搞得像是迎接主席一樣!又過了一會兒人們就將木頭投放到燒塔里，然后高呼：“一、二、三、放!”霎時間燒塔的底層瓦片就已經(jīng)燒的火紅了!火花伴隨著風燒的越來越高，越來越猛!霎時間，火光沖天，仿佛一朵怒放的紅杏!圍觀的群眾激動不已，有的高呼“壯觀!”，有的高舉手機拍照，還有的踮起腳尖想看得更清楚。
不一會兒燒塔里的火漸漸熄滅，人們的心也從激動變?yōu)椴簧?。臨走前人們還向燒塔投去不舍的一瞥，然后才戀戀不舍地走回家睡覺。我跟在爸爸的身后，回望著那已被火花燒的只剩下木灰的燒塔，心里以有些不舍。爸爸看出了我的心思就對我說：“來年我們再來看，可能比這個更漂亮，更精致呢!”火紅的火在人們的夢里燃燒，他們會永遠記住這壯觀的一幕!
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇5
我的家鄉(xiāng)在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來介紹我最喜歡的風俗踩高蹺。
據(jù)民間傳說高蹺這種形式是民間社火藝人們創(chuàng)造的。相傳有一年元宵節(jié)，藝人們要到縣城鬧紅火?？h老爺知道后，便想詐一筆橫財，并下令將吊橋吊起，入城者要交過橋費，否則不準入城。城外的藝人聽后，十分生氣，但也無可奈何，便準備進城的錢。誰知縣太爺又將過橋費提價了，藝人的兒子回家后看見墻上掛的長腿白鶴圖受到了啟發(fā)，便連夜制造木棍，在木棍上裝腳踏板，將木棍綁在腿上，腳綁在踏板上，趁夜沿城演習了一遍。正月十五日那天，城外的藝人都依樣綁上高蹺，越過護城河，進了城。這就是高蹺的原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服，下面穿紅褲子，衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽，身穿紅色的中國服裝，并且背了一個灰色的包，但是褲子的顏色十分特殊：一條褲腿是紅色的，一條褲腿是米色。所有人的臉上都畫著小丑妝，并且人人身懷絕技。一開始小丑就來表演踩著高蹺倒著走路，倒著走后不忘再加一個跳起來的時候旋轉(zhuǎn)的動作。隨后，高蹺藝人們開始表演節(jié)目，有的人倒立，有的人單手支撐轉(zhuǎn)一圈后下腰，還有的人向前翻了個跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時候做。最后一個高蹺節(jié)目也是最精彩的一個壓軸節(jié)目。只見有四個藝人開始下腰，小丑倒立不動，剩下的兩名藝人倒立走路，以S型的方式繞過四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲?？吹梦覀冎苯泻?。
媽媽說，以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿，現(xiàn)在的高蹺可以到她的膝蓋。聽到這里，我就贊嘆到，現(xiàn)在的藝人技藝可謂是越來越高超，更加獲得人們的喜愛了。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇6
進入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內(nèi)有地暖、屋里又干燥，人的體內(nèi)火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當?shù)乜谖抖M行改良的冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯；再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料；再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面，先嘗一口湯汁?！爸ā具恕编牛褪沁@個味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就會搶你的面了?！蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜?。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計足，與君美食復甘眠?！蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇7
“石溪久佳思端午，館驛樓前看發(fā)機?！泵棵刻崞鸲宋?，誰不是先想到那香氣撲鼻的粽子來呢？
當這美味的粽子入口后，不禁會想，端午節(jié)吃粽子的習俗是怎么來的呢？原來在我國戰(zhàn)國時期，有一位非常受人愛戴的詩人和政治家——屈原自沉于汩羅江，百姓非常哀痛，紛紛涌到江邊去憑吊，后來當心憑吊的飯團被魚蝦所食，就想出用樹葉包裹飯團并外纏彩絲，慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。
包粽子的工序也不簡單。首先要把采來的棕櫚樹葉子一條條撕開來，然后一段一段結成繩子備用，再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過濾掉多余的水，之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準備粽子餡：有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后，拿出泡好的粽葉，兩片粽葉打底，加上一勺糯米，放上自己喜歡的餡，面上再鋪一層糯米，之后用另外一張粽葉蓋上，最后用棕櫚樹葉做的繩子將整個粽子一圈一圈把它綁好，這樣一個粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進鍋里加上水先用大火煮，等水開了之后，那棕葉的香味，棕櫚樹葉的香味，還有糯米的香味，混合起來，慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來，聞著這些香味，我實在忍不住，總是一會兒就去聞聞，一會兒就過去提起鍋蓋看看，并不斷的問外婆：“熟了沒，熟了沒？”外婆笑著對我說：“等一會兒”?？蓻]過多久我又跑去問外婆，外婆笑瞇瞇的說：“再等一會。”我就一直這樣子等著、盼著，總覺得時間過的很慢。
終于，外婆掀開鍋蓋，對我說：“快來快來，新鮮粽子出爐啦！”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道，這味道如同磁石般吸引著我，拆開一個粽子咬上一口一股清香頓時間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開始是為了紀念屈原，經(jīng)過千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇8
清明節(jié)是大家耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)節(jié)日。
作為中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，清明節(jié)屬于禮敬祖先、慎終追遠的一個文化傳統(tǒng)節(jié)日，凝聚著民族精神，傳承了中華文明的祭祀文化，抒發(fā)人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。清明節(jié)最重要的習俗為掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，春秋二祭，古已有之。
到了清明節(jié)，掃墓的人們都會去先人的墓前鳴放鞭炮。聽家人說放鞭炮，是為了叫醒在墳墓中的魂靈，讓他們從睡夢中起來收好后輩們供奉的錢材。而現(xiàn)在隨著綠色掃墓的觀念日益深入人心，大家也開始提倡在墓前放幾束花，磕幾個頭，以敬哀思就可以了。
每年四月五日起床后，我們一家就會搭上爸爸的汽車，啟程前往白沙，給死去的親人掃墓。
我們手提祭品，心情沉重地往山上走著。親人墓前的草已長得很高了，外公把墓前的草清理干凈后，我們便將火點起來，把紙錢一張一張的分開后，一點一點地放進火里，燒給在墳墓中居住著的親人的靈魂，再虔誠地插上香，在墳墓前磕幾個頭許下自己的心愿后，最后將花束擺放在墳前，我們才會離開了。
清明掃墓，既是為了紀念死去的親人，懷念他們的音容笑貌;又是一種信仰，在列主列宗之前許下愿，鼓勵讓自己在新的一年多多努力。我想，這就是清明掃墓經(jīng)久不衰的緣由吧。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇9
在中國這個古老而又巨大的國度里，包含著許多小的城市，這里的每個城市都有著自己歷史悠久的風俗。我的家鄉(xiāng)——哈爾濱，就是一個很有特色的城市。
說到哈爾濱，每個人都會想象到哈爾濱的冬天。在大多數(shù)人的心中，冬天是凋零的、荒蕪的，但是哈爾濱的冬天卻是一片繁榮的生機。這生機的背后，正是哈爾濱最有特色的風俗——冰雪盛宴。
每年冬天，萬眾矚目的冰雪盛宴就會來到。在這其中，不得不提的就是多姿多樣的冰雕，閃亮出眾的冰燈……
每個外地游客來到哈爾濱，看到冰雕都會贊不絕口，為何?只看那冰雕花樣奇多，別具匠心，一個冰雕，一個故事。你看那十二生肖的冰雕，一個個如真的一樣，仿佛在訴說著古老的傳說，讓人身臨其境。這其中有一塑龍狀的冰雕格外的吸人眼球，栩栩如生，好似一條真龍悠然地盤旋著，這不僅表現(xiàn)了手藝者的高超技藝，更體現(xiàn)了華夏兒女對于龍的傳說的敬愛與向往。
說完冰雕，我們來一起看看冰燈吧!每到冰雪節(jié)的夜晚，光明隨著夜幕照亮了這哈爾濱的大街小巷，帶來光明的正是那精制而又小巧的冰燈。冰燈的起源，是早年間，靠近松花江的漁民和農(nóng)民晚間用來照明用的。后來經(jīng)過工匠們的改造，成為了現(xiàn)在人人喜愛的冰燈。做冰燈用的冰也十分考究，近其觀賞，見那冰白光四射，讓人不禁產(chǎn)生一種威嚴神圣之感，遠觀之，見那冰光晶瑩剔透，如那十分稀有的珍貴寶石一樣，讓人不禁想去觸碰、欣賞一番。那冰燈，讓人在這深夜中毫無睡意，只抱著一顆激動的心，對它戀戀不舍。
這就是我們家鄉(xiāng)的風俗——冰雪盛宴。因為有了這些別具特色的風俗，我的家鄉(xiāng)變得更美、更迷人了。我愛家鄉(xiāng)，愛它的風俗。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇10
溧陽，春秋時代已有其名。秦建縣制度，悠久的歷史蘊育出璀璨的文明。秀美的山水養(yǎng)育了萬物生靈，更孕育了溧陽的地方民俗文化。
跳馬燈是是我們溧陽民俗文化之一，已被江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。觀看跳馬燈是我們們過春節(jié)必看的傳統(tǒng)節(jié)目。今年卻是個例外。
據(jù)說在春秋戰(zhàn)國時期就有了，當時地方發(fā)生瘟疫，無良藥可救，百姓為驅(qū)邪避災，送走瘟神，便扎起紙人紙馬，扮成各種神靈，嘴里念念有詞，跳出各種障法，以祈福消災。寄托了勞動人民一種驅(qū)邪，避災，祈福的美好愿望。馬燈有毛竹編制成框架，用涂上鮮艷顏色的紙裹起來，神態(tài)兼?zhèn)?，栩栩如生。十匹馬是神馬，配有神將，馬童，護衛(wèi)者，旗鼓銃手等相應的角色，十位神將身披戰(zhàn)袍，頭戴木雕面具，其余的身著黃裳。馬燈表演分上下兩場，場面壯觀。上半場表現(xiàn)楊家將率眾抗擊敵軍，令旗指揮十匹神馬，首先是包圍敵軍，十匹神馬踩著鼓點依次圍場轉(zhuǎn)圈，有小圈變大圈，先慢走再快跑，越跑越快，奔跑跳躍，象征正在包圍一座城池，分頭作戰(zhàn)，幾個回合，人喊馬嘶，刀光劍影，殺聲震天。錦旗迎風獵獵，時而高舉，時而舞動。鑼鼓時而奏出高昂激越，時而奏出急急風。十匹神馬興高采烈，十位戰(zhàn)將歡欣鼓舞，逐漸排列出‘天下太平’陣圖。下半場表演軍民共慶勝利，祝福萬民安居樂業(yè)，逐漸排列出‘五谷豐登’陣圖。在鑼鼓的催促下，在村民的喝彩中，邊穿梭邊變換，邊跳躍邊奔騰，這充滿著鄉(xiāng)土氣息的馬與燈，人與馬之舞，讓人心動，讓人難以忘懷。
跳馬燈，作為我們溧陽的一種地方民間習俗文化，祈求風調(diào)雨順，五谷豐登，表達了人們美好的愿望，給一年一度的佳節(jié)帶來喜慶的氣氛。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇11
正月初七吃“七樣羹”，這是潮汕地區(qū)頗有特色的一種風俗。
傳說：女媧制造萬物，第一日造雞，二日造狗，三日造豬，四日造羊，五日造牛，六日造馬，七日造出了人，因而正月初七又稱為人日。人日這一天必須食一種用七樣青菜做成的餅食，又稱“七樣羹”。
今年正月初七早上，媽媽買來一大袋蔬菜。我一看，芹菜、春菜、韭菜……差不多可以辦一個小型的蔬菜展覽會了。我不解地問：“媽媽，您不會是要我們今天一整天都吃菜吧?減肥呀?”媽媽卻笑著說：“傻孩子，今天是正月初七，咱們得吃七樣羹呀!”我又疑惑了：“七樣羹是什么呢?”媽媽隨手拿出幾樣菜，說：“七樣羹就是由七種蔬菜混在一起煮的菜肴?！蔽以桨l(fā)疑惑了：“為什么要七種蔬菜?有什么含義嗎?”媽媽笑著說：“這里邊學問可大了。七種蔬菜分別有不同的寓意。比如大菜，代表發(fā)大財;厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地，春財滾滾來;芹菜是勤奮努力;韭菜是長長久久;蒜是‘算’，能寫會算有錢藏;蔥是聰明的意思。當然，也可以換其他好意頭的菜來煮!”“哇!這么說來，我可要多吃一些了?！毕騺聿幌矚g吃菜的我興奮地叫了起來。
趁著媽媽在廚房忙碌的間隔，我用手機在網(wǎng)上搜索了一下，原來，正月初七吃七樣羹還有一定的科學依據(jù)的：春回大地，萬物復蘇，蔬菜逐漸多起來。人們經(jīng)過春節(jié)大魚大肉之后，再吃七樣羹，既調(diào)理了腸胃，又適應了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。
這時，廚房飄來七樣羹濃郁的肉汁菜香味，我的口水都快流出來了。媽媽一邊給我們每人盛了一碗七樣羹，一邊隨口說了一句潮汕諺語：“七樣羹，愈吃愈后生(年輕)?！?/p>
原來七樣羹不僅美味還寄托了人們的美好祝福。人們希望新一年身體健康，財運興旺，這也是人們對未來美好生活的憧憬與期盼。
正月初七吃七樣羹，真是潮汕地區(qū)獨特的風俗，也是一種獨特的飲食文化。
家鄉(xiāng)的風俗200字作文篇12
說起我的家鄉(xiāng)湖北的風俗，那可真不少呢!比如，魚面燉肉，是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚面的那件事。
有一次，我們一家回家鄉(xiāng)過年，碰巧趕上家里在置辦年貨。只見門前擺放著幾只大盆子和大水桶，里面有好幾條大肥魚。大概是魚兒大多了，顯得盆子太小，它們擁擠在一起，層層疊疊，轉(zhuǎn)不動身了。大姨見我看得入神，告訴我這些魚兒是用來做魚面的材料。
隨后，姨夫把大木板架在兩條木凳上，大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚，用刀麻利地刮去青魚身上的鱗片，取掉魚腮，再劃開魚肚，扯出內(nèi)臟，很快就把魚清洗干凈了。姨夫用刀劈開魚背，一分為二，經(jīng)過一番行云流水的操作，他順利地剔除魚刺，將魚肉取了出來。然后，我們將魚肉剁成了肉醬糊糊，倒入大碗中。我根據(jù)大姨的教導，在碗里加入一定比例的淀粉食鹽，用靈活的小手將它使勁揉搓在一個大面團，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面團就四分五裂，變成一個個小面團啦!最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅，再卷成卷，初始步驟就做好了!
接下來，把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了!揭開鍋蓋，一陣魚香撲面而來，饞得人直咽口水!姨夫切了一小段給我，說：“快，趁熱吃!”我咬了一口，嗯，真是美味呀!姨夫把余下的幾個肉卷均勻切好，說是一次吃不完，晾干后可以分幾次做魚面燉肉。聽媽媽說，這道菜曾經(jīng)被孔子吃過了呢!當天飯桌上就上了這道魚面燉肉的大菜，燉好的魚面，看起來比面條粗，吃起來味道鮮美，口感爽滑不膩。
聽姨夫說，以前家里條件不好的時候，只有過年才有機會吃到魚面，而且魚面燉肉也只用來招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了，而且都做得多，晾干存放，平時想吃的時候也可以拿出來做菜?，F(xiàn)在每次回鄉(xiāng)過年，我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。
怎么樣，你想不想也來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食呢?