2019立秋為什么吃餃子 立秋適合吃餃子嗎
立秋馬上就要來(lái)臨了，天氣也開始慢慢的變的涼快一些了，相信這是經(jīng)過(guò)炎夏之后大家最盼望 的時(shí)節(jié)了。在一些地區(qū)，很多人都有在立秋吃餃子的習(xí)慣，那么立秋為什么吃餃子呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的立秋為什么吃餃子，希望能幫到大家!
立秋為什么吃餃子
這周末就要立秋了，很多人也都在期待著立秋可以降溫，對(duì)于立秋方面的習(xí)俗，很多地方?jīng)]有特別的一些，但是也有很多北方地區(qū)立秋會(huì)吃餃子，關(guān)于立秋吃餃子很多人不太明白是什么原因。那么，為什么立秋要吃餃子呢?
1、伏天炎熱沒(méi)食欲
立秋是二十四節(jié)氣中的一個(gè)，立秋前面有大暑，后面又處暑，立秋，顧名思義，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多過(guò)完了。對(duì)于立秋為什么要吃餃子，我們要從伏天開始說(shuō)起。伏天氣溫炎熱，就比如前兩周的持續(xù)高溫，多數(shù)人的食欲都會(huì)比較差，所以都吃不了什么，所以經(jīng)過(guò)伏天之后人都會(huì)比較清瘦。
2、夏季清減立秋補(bǔ)
在經(jīng)過(guò)伏天之后，人變得清瘦了，在中醫(yī)里面其實(shí)這也是人的身體的一種虧損，認(rèn)為在立秋的時(shí)候人是需要補(bǔ)一補(bǔ)的，當(dāng)然是不需要吃中藥大補(bǔ)的，一般吃一些日常的比較進(jìn)補(bǔ)的食物就可以了。而肉餡餃子算是一種肉食，立秋吃餃子就是一種進(jìn)補(bǔ)的方式，所以立秋吃餃子就是這個(gè)道理。
3、貼秋膘一種吃法
關(guān)于立秋吃餃子，其實(shí)還有一種習(xí)俗之說(shuō)，那就是“貼秋膘”，貼秋膘又是什么意思呢?上面已經(jīng)說(shuō)到了，經(jīng)過(guò)伏天的炎熱之后，人都會(huì)比較清瘦，立秋的時(shí)候需要吃些進(jìn)補(bǔ)的食物，這就是古人說(shuō)的“貼秋膘”。貼秋膘一般都是在立秋的時(shí)候吃一些肉類的食物，所以立秋吃餃子也是貼秋膘的一種吃法。
二伏天快過(guò)完一半了，上兩周氣溫都是高居不下，好在這周末就要立秋了，氣溫應(yīng)該也會(huì)有所夏季，天氣預(yù)報(bào)也說(shuō)了會(huì)有降雨。立秋是二十四節(jié)氣之一，很多地方關(guān)于立秋還有一些習(xí)俗，主要是關(guān)于吃的，比如吃餃子。那么，立秋為什么要吃餃子呢?立秋一般吃什么餡的餃子呢?
立秋吃餃子嗎
1、夏季清減立秋補(bǔ)
三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，三伏天也就快過(guò)完了，經(jīng)過(guò)三伏天之后，多數(shù)人都會(huì)因?yàn)槠陂g的一些食欲不振變得清瘦一些。而中醫(yī)里面講，夏季因?yàn)樘鞖庠蛞鸬氖秤徽?，最后?dǎo)致身體清減的癥狀，是一種身體虧損的現(xiàn)象。所以中醫(yī)里面會(huì)講究說(shuō)，立秋之后人是需要進(jìn)補(bǔ)一些的，當(dāng)然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子。
2、也是一種貼秋膘
其實(shí)對(duì)于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢?上面已經(jīng)說(shuō)到了，夏季人體會(huì)有所清減，古人會(huì)在立秋這一天稱一下自己的體重，如果發(fā)現(xiàn)自己變清瘦了，大家會(huì)吃一些肉類食物補(bǔ)一補(bǔ)，俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
3、一般吃肉餡即可
對(duì)于立秋吃餃子，一方面有中醫(yī)的進(jìn)補(bǔ)理論，另一方面又是貼秋膘的一種吃法，所以綜合起來(lái)我們就可以知道了，立秋吃餃子一般吃肉餡就可以了，因?yàn)橹饕彩瞧鸬揭粋€(gè)進(jìn)補(bǔ)的作用。不同地區(qū)吃肉餡餃子的方法不一樣，也沒(méi)有關(guān)系，可以加各種輔助的材料做成肉餡餃子。
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