2023年春節(jié)放假時(shí)間日程
很快一年就要過去了,一年過去了,說明新的一年也要來了,想必大家很關(guān)注2023年的春節(jié)放假時(shí)間安排吧!下面是小編給大家整理的2023年春節(jié)放假時(shí)間日程,希望大家喜歡!
2023年春節(jié)放假時(shí)間
2023年春節(jié)放假時(shí)間從2023年1月22日(正月初一)開始放假,到2023年1月28日(正月初七)假期結(jié)束
2023年春節(jié):2023年1月22日(正月初一)至1月28日(正月初七)放假7天 1月21日(星期六)1月29日(星期日)上班
2023年春節(jié)放假2023年1月22日(星期日)至1月28日(星期六)放假7天
2023年春節(jié)放假2023年1月22日至2023年1月28日
春節(jié)吃什么
春節(jié)時(shí)候有的地方會(huì)在餃子里放上硬幣、花生等東西,誰吃到了就代表著新的一年里運(yùn)氣會(huì)很好,是一個(gè)好兆頭
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好,每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點(diǎn)開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫"萬年糧米",意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間,傳統(tǒng)美食會(huì)讓我們大飽口福,但這個(gè)時(shí)候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題,因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識(shí)。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品,已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅(jiān)果不可或缺
春節(jié),親朋好友互相拜訪不可避免,這個(gè)時(shí)候拿什么招待客人呢?美味的堅(jiān)果無疑是最佳選擇?,F(xiàn)如今人民的生活越來越富裕,傳統(tǒng)的堅(jiān)果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行,取而代之的是杏仁、松子等堅(jiān)果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨,但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃的人越來越少了,很多人買也就是買個(gè)意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍的,在超市湯圓的種類可以說是五花八門,大的、小的,甜的、咸的應(yīng)有盡有,不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
各地春節(jié)除夕家宴菜肴有什么
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。
浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十福”之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發(fā)財(cái)”。
管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
春節(jié)的由來
中國農(nóng)歷的年的歲首稱為春節(jié)。它是中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)人,也是象征團(tuán)結(jié)、興旺,對(duì)未來寄托新希望的佳節(jié)。據(jù)記載,中國人過春節(jié)已有很多的說法,但其中為公眾普遍接受的說法是,春節(jié)由虞舜興起。公園前2000多年前的一天,虞舜即天子位,并帶領(lǐng)部眾祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來,后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫元旦。春節(jié)所在的這一月叫元月。
中國歷代元旦的日期并不一致:夏朝用孟春的元月為正月,商朝用臘月(十二月)為正月。秦始皇統(tǒng)一六國后以十月為正月,漢朝初期沿用秦歷。公元前104年(元封六年),經(jīng)司馬遷等人提議,漢武帝下令改定歷法。公元前104年,天文學(xué)家落下閎、鄧平等制定了《太初歷》,將原來以十月為歲首改為以孟春正月為首月,后來人在此基礎(chǔ)上逐漸完善為我們當(dāng)今使用的陰歷(農(nóng)歷),落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。此后中國一直沿用夏歷(陰歷,又稱農(nóng)歷)幾年,直到清朝末年,長(zhǎng)達(dá)2080年。春節(jié)不同時(shí)代有不同的名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元旦”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”、等;到了兩漢時(shí)期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元旦”、“元首”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
1912年孫中山在南京就任中華民國臨時(shí)大總統(tǒng)時(shí),宣布廢除舊歷改用陽歷(即公歷),用民國紀(jì)年。并決定以公元1912年1月1日為民國元年。一月一日叫新年,不稱元旦。但民間仍按傳統(tǒng)沿用舊歷即夏歷,仍在當(dāng)年2月18日(任子年正月初一)過傳統(tǒng)新年,其他傳統(tǒng)節(jié)日也照舊。有鑒于此,1913年(民國二年)七月,由當(dāng)時(shí)北京政府任內(nèi)務(wù)總長(zhǎng)向袁世凱呈上一份四時(shí)節(jié)假的報(bào)告,稱:“我國舊俗,每年四時(shí)令時(shí),即應(yīng)明文規(guī)定,擬請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié),端午節(jié)為夏季,中秋節(jié)為秋季,冬至為冬節(jié)凡我國民都得休息,在公人員,亦準(zhǔn)假一日”。但袁世凱只批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié),同時(shí)春節(jié)例行放假,次年(1914)年起施行。自此夏歷歲首稱為“春節(jié)”。
地球繞太陽一周,歷法上叫一年,循環(huán)往復(fù),永無止境。但是,人們根據(jù)春、夏、秋、冬四季節(jié)氣的不同,就以夏歷正月初一為一年的歲首。每年農(nóng)歷十二月三十日(小月十二九)半夜時(shí)(十二點(diǎn))過后,春節(jié)就算正式來到了。
臨近春節(jié),人們采辦年貨;除夕時(shí),全家團(tuán)聚在一起吃年夜飯,貼年畫、春聯(lián)。
隨著新中國的成立,春節(jié)慶祝活動(dòng)更為豐富多彩。不僅保留了過去民間習(xí)俗,剔除了一些帶有封建迷信的活動(dòng),而且增加了不少新的內(nèi)容,使春節(jié)具有年12月23日,中華人民共和國人民政府規(guī)定每年春節(jié)放假三天。
中國是個(gè)多民族的國家,各族過新年的形勢(shì)各有不同。漢族、滿族和朝鮮族過春節(jié)的習(xí)俗差不多,全家團(tuán)圓,人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜,張燈結(jié)彩,燃放鞭炮,并互相祝福。春節(jié)期間的慶?;顒?dòng)極為豐富多彩,有舞獅、耍龍的,也有踩高蹺、跑旱船的。有些地區(qū)人們沿襲過去祭祖敬神的活動(dòng),祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順,平安、豐收。古代的蒙古族,把春節(jié)叫作“白節(jié)”,
叫百月,是吉祥如意的意思。藏族是過藏歷年。回族、維吾爾族、哈薩克族等,是過“古爾邦族”。春節(jié)也是苗族、銅族、瑤族等的盛大節(jié)日。