紅棗牛奶燉花膠的功效和作用
紅棗牛奶燉花膠的功效和作用
紅棗不僅能排毒解毒，還可以入藥，那么你知道紅棗牛奶燉花膠的功效和作用是什么嗎?學(xué)習(xí)啦小編在此整理了紅棗牛奶燉花膠的作用和功效，希望大家有所收獲!
紅棗牛奶燉花膠的功效和作用介紹
牛奶燉花膠主要是用來保養(yǎng)皮膚的，花膠含有大量膠原蛋白和魚膠質(zhì)，經(jīng)常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、冬天嘴唇不開裂皮膚不龜裂、睡眠好精神足;牛奶含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，能對皮膚的滋養(yǎng)祈禱重要的補(bǔ)充作用。經(jīng)常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產(chǎn)后術(shù)后恢復(fù)快奶水足，花膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術(shù)后身體恢復(fù)的最佳補(bǔ)品，平時(shí)堅(jiān)持經(jīng)常吃可以全面提高身體素質(zhì)。有些花膠還有比較突出的功效，比如補(bǔ)氣血非常明顯，或者對呼吸道疾病有顯著恢復(fù)效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等，但是花膠最主要的作用還是在于通過增強(qiáng)人體體能來預(yù)防疾病。
牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯，它具有很好的美膚養(yǎng)顏功效，因此成為了秋冬季節(jié)里面愛美人士的養(yǎng)生湯品。牛奶燉花膠的味道香甜，讓不少愛美的mm愛不釋手。那么牛奶燉花膠除了可以美容養(yǎng)顏，還有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?牛奶燉花膠里面的主要食材就是花膠和牛奶，花膠作為鮑參翅肚其中一樣，肯定有著優(yōu)于其他食物的地方?；z的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠含豐富的高級膠原蛋白質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補(bǔ)益能力，無論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
紅棗牛奶燉花膠的做法1
材料：鮮奶 一支半;花膠 數(shù)片;冰糖 適量。(就這么三樣材料，另外一提的是，長輩一直提醒，不要用高鈣奶，就用最普通的鮮奶即可。)
做法：
1、因?yàn)橛玫氖前谆z，較為薄身，所以無需提前泡發(fā)，使用之前，簡單的拖拖水，一分鐘左右，就已完全軟下來。把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠煎成小塊，扔進(jìn)鮮奶里;
2、放進(jìn)燉盅，隔著水蒸。燉的方法，一開始先大火煮滾了水，然后開中小火600度左右，燉半個(gè)小時(shí)，半小時(shí)之后，調(diào)到400火，慢火，繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)。。。燉煮合共一個(gè)半小時(shí);
3.一個(gè)半小時(shí)之后，先不急著喝，蓋著蓋子，繼續(xù)燜個(gè)二十多三十分鐘左右。這燜一燜的效果，膠質(zhì)可以出得更徹底;
4.最后再揭蓋子，倒入適量的冰糖加熱至融即可飲用。
紅棗牛奶燉花膠的做法2
材料：花膠 10克;牛奶 200ml;紅棗片 10克;冰糖 10克。
做法：
1.準(zhǔn)備好所有食材：大白花膠，紅棗片，冰糖，牛奶花;
2.姜拍爛，花膠剪成段;
3.姜拍爛放入沸水煮沸，然后放入花膠。煮沸后花膠會(huì)縮成一團(tuán)。但是熱水放涼之后，魚膠會(huì)吸滿水分，漲的很大;
4.十克花膠通過泡發(fā)，發(fā)成這么大哦。膠質(zhì)十足。這也證明了陳膠高度濃縮了膠原蛋白，吸足水分就恢復(fù)到曬干前的大小;
5.將去腥處理過的花膠和其他食材一起放入燉鍋，不用另外加水，口感濃郁奶香，如果喜歡清淡口味可以加入水;
6.放入燉盅燉1-2小時(shí)，一盅美味的養(yǎng)顏安神湯就做好了。
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