寶寶防病食材有哪些
在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中，家長(zhǎng)就擔(dān)憂的就是寶寶生病了!因此為了預(yù)防寶寶生病，家長(zhǎng)可以從飲食方面來(lái)做調(diào)理，寶寶防病食材有哪些的呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理寶寶防病食材的資料，僅供參考。
寶寶防病食材
防病食材一：蘑菇
蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。能降血壓，改善神經(jīng)功能，增強(qiáng)寶寶免疫力。
蘑菇肉包的做法：
材料：面粉500g，蘑菇500g，豬肉餡500g，雞蛋1個(gè)，鹽、味精、香油、耗油、醬油、香其醬、十三香各適量。
做法：
1、面粉加酵母和面，提前發(fā)上。包子面和的應(yīng)該比饅頭面要軟很多，這樣蒸出來(lái)的包子會(huì)很松軟。蘑菇洗凈放入開(kāi)水鍋里焯水。
2、蘑菇用開(kāi)水焯過(guò)之后剁碎混合在豬肉里，打入兩只雞蛋，放入鹽、味精、香油、醬油、蠔油、香其醬、十三香，拌均勻即可。
3、將面從面盆里取出，在面板上盤整一會(huì)，面也盤整越好吃，然后分成小劑子。
4、面皮不用搟面杖搟，直接用手掌摁一下就可。裝入肉餡，包成包子狀。
5、包子全部包好，蓋上一層濕布，餳15-20分鐘。
6、提前把玉米葉泡軟，鋪在鍋底當(dāng)屜布，開(kāi)火，將水燒開(kāi)，將包子放入鍋中蒸制。
7、熱水十二分鐘即可，如果是冷水入鍋，可以延長(zhǎng)5分鐘。
防病食材二：番茄
可以降低血中膽固醇含量，保護(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病有扶正固本的作用。
番茄雞蛋拌面的做法：
材料：手搟面300g，雞蛋100g，番茄150g，油適量，鹽適量，白糖適量。
做法：
1、番茄洗干凈后放入滾開(kāi)的水中泡一會(huì)兒，撈出剝皮，切塊兒備用。
2、雞蛋打散備用。
3、起油鍋，倒入蛋液，炒開(kāi)后盛出。
4、留底油，蔥蒜爆香，放入番茄翻炒，放入適量白糖，倒入適量開(kāi)水。
5、放入鹽調(diào)味，待番茄粘稠時(shí)放入炒好的雞蛋，炒至均勻后即可出鍋。
6、煮面，面條煮熟后，澆上做好的雞蛋番茄汁即可。
防病食材三：土豆
含有人體所需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中，只有牛奶的營(yíng)養(yǎng)能與土豆媲美。
土豆酥餅的做法：
材料：土豆100g，玉米淀粉100g，雞蛋1個(gè)，紅糖30g，熟黑芝麻粉30g，食油3勺。
做法：
1、紅糖、黑芝麻粉加少許食油、玉米淀粉拌勻，拌勻成餡料。
2、土豆去皮、洗凈、切片，放微波爐中，高火加熱5分鐘。
3、熟的土豆壓成泥狀，加入玉米淀粉。
4、土豆泥與淀粉充分拌勻，稍涼，加入雞蛋，拌勻。
5、加入沸水，和勻、揉透，和好成光滑面團(tuán)，軟硬要適中。
6、分成小劑子，捏成面皮狀，包入餡料，包好的土豆泥，壓成小餅狀。
7、放入鍋中，用小火煎制，煎至土豆酥兩面微黃即可。
防病食材四：雞肉
雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%，吃雞肉能使寶寶增強(qiáng)體質(zhì)，又不會(huì)過(guò)度肥胖。
雞肉粉的做法：
材料：河粉100g，雞蛋1個(gè)，提前燉好的雞肉適量，香蔥、鹽、生抽、花生油各適量。
做法：
1、香蔥切碎備用，鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調(diào)味小火稍煎。
2、雞蛋稍煎凝固后，放入雞肉加冷水燒開(kāi)。
3、水燒開(kāi)變以奶白色后，放入河粉。
4、河粉熟后，入生抽和鹽，花生油調(diào)味，入香蔥碎即可。
防病食材五：玉米
可增強(qiáng)寶寶的體力和耐力，刺激胃腸蠕動(dòng)，保護(hù)皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血清膽固醇。
胡蘿卜玉米蛋餅的做法：
材料：普通面粉50g，玉米面125g，奶粉25g，雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1/2根，溫水250ml，鹽1/2勺。
做法：
1、將面粉、玉米面、奶粉混合，打入一個(gè)雞蛋。
2、一邊加入溫水，一邊用筷子攪拌，一直攪拌至均勻面糊。
3、加入切好的胡蘿卜絲，加入少許細(xì)鹽。
4、所有材料充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5、冷鍋中刷一層油，舀入一勺面糊，搖勻，小火加熱。
6、加熱至面糊凝固，餅的邊緣微微翹起，翻面，繼續(xù)加熱半分鐘即可。
寶寶抗病的食物
薯類——
薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用薯類，可降低寶貝發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)性，還可避免便秘，減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險(xiǎn)性。
多吃薯類幫助寶寶抗病
酸牛奶——
酸牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高，還可促進(jìn)寶寶食欲，增強(qiáng)消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強(qiáng)抗病力，還可治療習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。
多吃酸奶幫助寶寶抗病
小米——
小米中含有豐富的B族維生素，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)。特別是不飽和脂肪酸，對(duì)寶貝的大腦發(fā)育大有益處。
多吃小米幫助寶寶抗病
胡蘿卜——
寶貝生長(zhǎng)發(fā)育比大人們需要更多的胡蘿卜素，胡蘿卜素具有保護(hù)寶貝呼吸道免受感染、促進(jìn)視力發(fā)育的功效，缺乏胡蘿卜素的寶貝容易經(jīng)常患呼吸道感染。胡蘿卜中含有大量的維生素A原。如果經(jīng)常在飲食上給安排一些，十分有益于寶貝的健康。
多吃胡蘿卜幫助寶寶抗病
西紅柿——
西紅柿中含有大量的維生素C，寶寶多吃西紅柿，多攝取維生素C，能夠提高寶貝的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率。當(dāng)寶貝的皮膚受到過(guò)多日曬或紫外線灼傷時(shí)，多吃一些熟西紅柿，還可幫助皮膚組織快速修復(fù)。除此之外，大腦發(fā)育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶貝多吃些西紅柿可促進(jìn)腦發(fā)育。
多吃西紅柿幫助寶寶抗病
豆?jié){——
豆?jié){有獨(dú)到的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既富含寶貝生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，又含有抗菌物質(zhì)，非常適合兒童食用。另外，豆?jié){還具有清熱補(bǔ)虛、通淋化痰的治療作用，是一種物美價(jià)廉的滋補(bǔ)飲料。
多喝豆?jié){幫助寶寶抗病
蘋果——
蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中的果酸可促進(jìn)消化吸收，纖維素可促進(jìn)排便;果膠可制止輕度腹瀉。蘋果所富含的鋅元素有助于寶貝增強(qiáng)抵抗力，因此，多給寶貝食用蘋果會(huì)預(yù)防很多疾病。
多吃蘋果幫助寶寶抗病
蘑菇——
蘑菇屬于益菌類食品，含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在內(nèi)的多種惡性腫瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對(duì)預(yù)防小兒白血病很有幫助。
多吃蘑菇幫助寶寶抗病
苦瓜——
苦瓜中含有一種活性蛋白質(zhì)，能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活力，從而增強(qiáng)身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時(shí)寶貝比大人更容易上火，夏季經(jīng)常吃些苦瓜，有助于寶貝消除暑熱，或預(yù)防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。
多吃苦瓜幫助寶寶抗病
黑木耳——
黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，如果經(jīng)常食用，可將腸道中的毒素帶出，凈化寶貝腸胃;還可降低血黏度，防止發(fā)生心臟病。現(xiàn)今，很多寶貝體重超重，血脂偏高，從小多吃一些黑木耳對(duì)日后的健康大有益處。
多吃黑木耳幫助寶寶抗病
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