寶寶輔食添加方法
為了滿足孩子的營養(yǎng)素需要并慢慢向成人飲食過渡，同時進行進食技能訓(xùn)練，我們要為孩子添加輔食。寶寶輔食添加方法由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
寶寶輔食添加方法
1、 自孩子出生四個月以后，開始逐漸添加輔食。
2、 成長速度快，而且活潑好動的孩子，可以適當(dāng)多添加些輔食。
3、 視孩子對輔食的適應(yīng)情況，由少到多，由稀到稠，由一種到多種地逐漸添加。
4、 等孩子適應(yīng)了各種輔食后，食品制作逐漸由精細(xì)粗糙，由泥末、碎丁、絲、片、小塊循序漸進。
5、 孩子發(fā)熱生病時，應(yīng)暫緩添加輔食。等孩子康復(fù)后，先逐步過渡到日常飲食，以后再循序添加。
6、 添加輔食時，讓孩子先從吸吮進食逐步過渡到用匙、杯、碗、筷進食，從接受授食逐步過渡到主動進食。
7、 每增加一種輔食后，注意觀察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影響。如果無甚影響，二三天后就可逐漸增加量。
8、 米粉是理想的第一種輔食。起初應(yīng)稀薄些，當(dāng)孩子吞咽的技巧嫻熟后，可適當(dāng)降低水的比例，增加米粉的黏稠度。
9、 選擇在孩子饑餓的時候，喂哺一種新的食物，但不要強迫他把碗里的東西吃得干干凈凈。
10、 水果較甜，在添加水果之前應(yīng)先喂蔬菜，孩子比較容易接受。
11、 每次讓孩子嘗試一種新口味，等他慢慢適應(yīng)一星期后，再添加另一種。
12、 在孩子適應(yīng)了單味輔食后，可以開始混和兩種或兩種以上的食品一起喂哺(如從菜粥到魚泥粥，再到魚泥菜粥等)。
13、 添加輔食不能操之過急，一定要有耐心，不能硬逼著孩子吃，如果孩子把食物吐出來，你也別泄氣，讓他再試試。
14、 即使母乳充足，或有條件供應(yīng)孩子需要的全部乳類，也要及時給孩子添加輔食。
15、 當(dāng)孩子出現(xiàn)過敏反應(yīng)時，應(yīng)停止喂以最近添加的食物，嚴(yán)密觀察并尋找原因，待排除原因后，再逐漸從少量開始添加。
嬰兒輔食食譜大全
4~6月寶寶的輔食：
1、米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2、米湯
原料：硒米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
3、蛋黃粉
原料：雞蛋一個
做法：去除新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。
4、青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
5、蘋果胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1個，蘋果半個
做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
6~8月寶寶的輔食：
1、豬骨胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量
做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
2、雞汁土豆泥
原料：土雞一只，土豆1/4個，姜適量
做法：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面條
原料：冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油
做法：冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
4、清蒸鱈魚
原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量
做法：將鱈魚洗凈放盤中。蔥、姜切細(xì)絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。
8~12月寶寶的輔食：
1、小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
2、八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
3、蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
4、豆腐鯽魚湯
原料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許
做法：將鯽魚洗凈，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。
三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
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