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感冒適合吃什么飯菜好

時間: 曾揚1151 分享

  多吃蔬菜可以趕走感冒,所以很多的人都會想在感冒的時候吃一些蔬菜。下面為您精心推薦了感冒適合吃的飯菜,希望對您有所幫助。

  感冒適合吃的飯菜

  1、海帶

  海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,即使受點風寒,也不會發(fā)生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。

  2、紫蘇

  紫蘇可以藥食兩用,可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫(yī)藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用于感冒風寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。

  3、蓮藕

  熟蓮藕味甘、性溫,可以補心生血、健脾開胃,蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者,也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝,效果更好。

  4、菜花

  菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力,可預防感冒和壞血病的發(fā)生。

  5、辣椒

  辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對于感冒風寒尤其適宜?!端幮钥肌分兄赋觯豪苯?ldquo;溫中散寒,除風發(fā)汗”。因此,風寒感冒食用辣椒是適宜的,而風熱感冒最好不要食用。

  6、冬菇

  冬菇中含有銅,它是人體不可或缺的微量元素,對人體的免疫系統(tǒng)有重要的影響,可以起到預防感冒的作用。因此,人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物,提高身體抵制病毒的能力。

  7、大蒜

  大蒜中含有天然抗生素物質,對于緩解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力,能夠有效抵抗感冒和流感病毒,增強人體抵抗力。大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。

  8、南瓜

  南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致,顏色愈深者,類胡蘿卜素的含量就愈多;類胡蘿卜素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。

  感冒的食療方法

  白菜姜蔥湯

  材料:白菜,生姜,蔥白等各適量。

  做法:將白菜連根莖洗干凈,切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后,去渣就可以食用了。

  提示:此湯有辛溫解表,止咳化痰的功效??梢暂o助治療小兒風寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。生姜有止嘔,開痰的功效,可治療風寒感冒,嘔吐,腹脹,腹瀉。

  蘿卜姜棗湯

  材料:白蘿卜一個,生姜一塊,大棗,蜂蜜等各適量。

  做法:1、將白蘿卜生姜分別洗干凈后,晾干切成薄片備用。

  2、取白蘿卜5片,生姜3片,大棗3個,放在鍋內加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

  提示:此湯適用于感冒初期或預防感冒,從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。

  蔥白香菜湯

  材料:蔥白,香菜等各適量。

  做法:將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。

  提示:此湯有解表散寒的功效,適用于外感風寒。

  感冒吃什么好

  喝雞湯

  美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

  沖服蜂蜜

  蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

  多食蘿卜

  實踐證明,蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

  少吃食鹽

  實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白a及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。

  糖姜茶合飲

  因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。


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