感冒了沒(méi)胃口吃什么
清淡飲食是最佳選擇，酸味水果、醋熘菜、檸檬水、粥等能幫你打開胃口，幫助治愈感冒。究竟感冒沒(méi)胃口吃什么好?小編推薦12種感冒病人食用的開胃食物。
感冒沒(méi)胃口吃什么好
1、富含維c的酸味水果
感冒時(shí)是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。水果的酸甜口感成了提升我們味蕾的一道法寶。一般來(lái)說(shuō)，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達(dá)到了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。
維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能增強(qiáng)身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。藥物學(xué)研究證實(shí)，維生素C有抗組胺的作用，對(duì)緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會(huì)從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當(dāng)中攝入時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。
2、紅薯
紅薯有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。最簡(jiǎn)單的就是把紅薯切成丁或者塊與大米一起煮飯和煮粥。
3、醋熘菜
醋是酸性調(diào)味品，在烹調(diào)中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小覷。感冒時(shí)，菜中放醋非常有益，它不僅能抑制細(xì)菌的繁殖，而且對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。醋的口味是酸中帶著微甜，當(dāng)你聞到醋香、嘗到醋味時(shí)，消化液就會(huì)自然分泌出來(lái)。感冒的病人胃口不好時(shí)，吃點(diǎn)醋熘菜，定會(huì)食欲大增。
4、檸檬水
感冒時(shí)，一天喝500-1000毫升的檸檬水(一杯水泡2-3片檸檬片)，可以減輕流鼻涕，感冒好得快。從中醫(yī)角度講，檸檬與橙皮有著相似的功效，有行氣、和胃、止痛作用，主脾氣滯、脘腹脹痛、食欲不振等。因此，多喝檸檬水還有幫助腸胃蠕動(dòng)、助消化的作用。
5、香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險(xiǎn)”。如果怕香蕉寒，腹瀉的話，可以把香蕉蒸著吃。
6、粥
感冒后胃口較差，腸胃消化系統(tǒng)不好，喝粥可以促進(jìn)吸收。冬日煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势?，有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。
7、紫蘇
感冒沒(méi)胃口吃點(diǎn)紫蘇能開胃!中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效，喝紫蘇葉茶可有效地防治因受風(fēng)寒所致的感冒，取新鮮的紫蘇葉3~5片，洗凈瀝水，用開水沖泡，根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或白糖后飲用。
8、蔥白
蔥白連根用水煮溫服，可以祛風(fēng)發(fā)汗，對(duì)冬天風(fēng)寒引起的鼻塞、頭痛、發(fā)熱不流汗的人有緩解效果。感冒初期頭痛時(shí)，中藥也有蔥豉湯方，就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。因?yàn)槭[富含蘋果酸、磷酸糖等，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)、刺激血液循環(huán)，增強(qiáng)消化液分泌、增加食欲。
9、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
10、胡椒
吃些胡椒可緩解鼻塞，使呼吸更順暢。胡椒是一種天然的解充血藥，里面的化學(xué)物質(zhì)可刺激鼻粘膜細(xì)胞產(chǎn)生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒癥狀。喝雞湯的時(shí)候撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。
11、香菜粥
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。香菜30克，大米100克，調(diào)味品適量。將香菜洗凈，切細(xì);先取大米煮粥，煮至粥熟時(shí)下香菜及調(diào)味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天?？山獗砩⒑＿m用于風(fēng)寒感冒、麻疹疹出不暢等。
12、清蒸的雞和魚
人體相對(duì)虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。
感冒后不能吃什么
1、甜食。無(wú)論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度，增加痰的量，還會(huì)導(dǎo)致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物。減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。但感冒時(shí)也不能不吃鹽，因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過(guò)程中，身體會(huì)丟失一部分鈉離子，烹調(diào)中的鹽是對(duì)鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
3、粗纖維食物。感冒期間，人的胃動(dòng)力較弱，所以，在這段時(shí)間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4、太辣的食物。辣椒等刺激性食物會(huì)讓虛弱的胃腸功能更加紊亂，甚至有引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險(xiǎn)。
5、燒烤煎炸的食物。此類食物氣味刺激呼吸道及消化道，易導(dǎo)致黏膜收縮，使病情加重，而且也不易消化。
感冒后的飲食要點(diǎn)
1、飲食宜清淡少油膩，既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
2、保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。
3、飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
4、選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
5、多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。
感冒時(shí)最好吃容易消化的半流體和流體食物，如熱的糙米粥、去油的熱雞湯、蛋花湯、藕粉糊、溫過(guò)的酸奶等。在免疫系統(tǒng)戰(zhàn)斗的時(shí)候，不能用高蛋白、高脂肪食物來(lái)消耗體能，也不能用大量精白淀粉來(lái)削弱它。千萬(wàn)不要吃方便面之類的油炸食品，不要吃餅干蛋糕之類的食物。等到體能增強(qiáng)、精神改善后，再進(jìn)食較多的固體食物。
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4.感冒不能吃什么